+
Blog - svibanj 2008
subota, svibanj 31, 2008
U danima pre i posle menstruacije treba malo pomoci hormonima. Crvena detelina (Trifolium pratense) sadrži izoflavone, biljne hormone koji podsticu proizvodnju estrogena i regulišu hormonski sastav. Caj od ove biljke stimuliše rad jetre i lucenje žuci. Aktivni sastojci crvene deteline mogu da se uzimaju u obliku caja ili kao dodatak ishrani u kapsulama. Izoflavoni crvene deteline najvažniji su fitohormoni, strukture slične estrogenima u ljudskom organizmu. Bas zahvaljujući toj sličnosti mogu pomoći kod smanjenje tegoba u klimakteriju
ljekovitebiljke @ 22:00 |Komentiraj | Komentari: 0
Ovaj vitamin je važna hrana za mozak. Pošto je celijama mozga potrebno izuzetno mnogo energije, važno je da u krvi uvek bude dovoljno nijacina. On širi krvne sudove i aktivira neurotransmitere, koji su važni za optimalno prenošenje impulsa moždanih celija. Na taj nacin nijacin poboljšava koncentraciju i pamcenje, kao i sposobnost reagovanja. Piletina, meso, iznutrice, recna i morska riba, kvasac, mleko, koštunjavo voce, mahunarke, zeleno lisnato povrce - sve ove namirnice sadrže dragocenu energetsku supstancu nijacin. Važno je i ovo: Pošto sadrži kofein, zeleni caj je idealno stimulativno sredstvo. Prelijte caj prokuvanom vodom, ali tek kada prestane da kljuca. Zeleni caj ce vam prijati i hladan, pogotovo ako ga pomešate sa vocnim sokom.
ljekovitebiljke @ 21:54 |Komentiraj | Komentari: 0
Makadamija orasi snižavaju nivo „lošeg” holesterola u krvi i doprinose zdravlju srca, zakljucili su biolozi sa americkog Državnog univerziteta Pensilvanije. Makadamija ili australijski orasi sada nisu ukljuceni u spisak oraha koji povoljno uticu na zdravlje, ali americki strucnjaci smatraju da oni treba da budu deo zdrave ishrane. Makadamija orasi sadrže viši nivo monozasicenih masti, poput onih otkrivenih u maslinovom ulju, nego ostale koštunice, objavljeno je na Internet sajtu sciencedaily.com. Kao ni brazilski, ni indijski orasi, ni makadamija orasi nisu uvršteni na listu oraha korisnih po zdravlje koju je sacinila americka Uprava za hranu i lekove (FDA), a razlog je veci sadržaj zasicenih masnoca od granicnih cetiri grama na 50 grama oraha. Makadamija imaju šest grama zasicenih masti, indijski orasi 4,6 grama, a brazilski 7,6 na 50 grama. Ispitivanja su pokazala da cesta potrošnja makadamija oraha smanjuje rizik od srcanih oboljenja, ukazali su naucnici. Ti orasi smanjuju ukupan nivo holesterola za 9,4 odsto i lipoproteina niske gustine (LDL), ili „lošeg” holesterola, za 8,9 odsto.
Utvrdili smo da je smanjenje LDL bilo vece nego što se moglo predvideti korišcenjem samo oraha sa zdravim masnocama”, ukazala je doktor Emi Gril i dodala da to znaci da u tim orasima postoji još nešto što doprinosi sniženju holesterola.
Naucnici tvrde da makadamija orasi mogu da zamene druge izvore masti i belancevina u ishrani. Kako je pokazalo petonedeljno istraživanje, šacica takvih oraha težine nešto vece od 40 grama može pomoci srcu i spreciti poremecaj njegove funkcije.
Makadamija orasi, po ukusu slicni lešniku, bogati su vrednim hranljivim sastojcima, a sem toga bogat su izvor kalcijuma i drugih mineralnih materija. Sadrže malo ugljenih hidrata, ali relativno mnogo masti koje se smatraju cenjenim kozmetickim sredstvom, lako se upijaju u kožu i doprinose njenoj mekoci, hrane je i povecavaju njenu vlažnost, a takode odlicno pomažu pri opekotinama od sunca.
ljekovitebiljke @ 21:53 |Komentiraj | Komentari: 0
Rec je o jednoj od najvažnijih mineralnih supstanci, koja jaca srce. Magnezijum je neophodan za prenošenje nervnih impulsa i kontrakciju mišica. To znaci da nervi, koji kontrolišu rad srcanog mišica, mogu optimalno da rade samo ako ima dovoljno magnezijuma u organizmu. Mišicnim vlaknima je potreban magnezijum da bi mogla da se skupe. Nedostatak magnezijuma povecava rizik od srcanih tegoba (bolovi, aritmija). Može da dode do mišicne slabosti, grceva u mišicima, drhtanja, trnjenja, kao i do gubitka osecaja u rukama i nogama. Magnezijumom su pretežno bogate biljne namirnice (proizvodi od integralnih žitarica, susam, semenke bundeve, mahunarke, povrce, koštunjavo voce), ali ima ga i u ribi i mesu. Važno je i ovo: Ako se redovno konzumira, glog (caj, sok, kapi ili tablete) jaca srce tako što snižava krvni pritisak, koji dovodi do proširenja krvnih sudova srca.
ljekovitebiljke @ 21:52 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare
Prve jagode stigle su na pijace i u prodavnice. S obzirom na to da su vrlo zdrave, lagane i nema ih cele godine, vredi ih iskoristiti na sve nacine. Samo 150 grama jagoda dovoljno je da obezbedi neophodnu dnevnu kolicinu vitamina koji se unose kroz voce, tvrde strucnjaci. To je otprilike osam jagoda na dan, koje i deci i odraslima daju potrebnu kolicinu vitamina C i biljnih fenola. Jagoda je veoma zdravo voce i delotvorna je kod gihta, avitaminoze, malaksalosti, malokrvnosti, hemoroida, arterioskleroze, visokog krvnog pritiska... Ovo bobicasto voce se dosta koristi u narodnoj medicini, i to za bolove u želucu, pesak u bubrezima i lecenje dijareje.
U lecenju se zbog kvaliteta, obilja vitamina i drugih hranljivih materija prednost daje šumskoj jagodi. Za lecenje se koriste plod, lišce i koren. Plod se bere u junu, julu i avgustu, lišce u maju, junu, julu i avgustu, a koren u septembru. Od svih delova plod je najzanimljiviji, jer sadrži deset odsto šecera i jedan procenat slobodnih organskih kiselina (limunska, vinska, jabucna), pektina, mineralnih sastojaka, aromaticnih jedinjenja, karotena, vitamina C.
ljekovitebiljke @ 21:51 |Komentiraj | Komentari: 0


Drugi nazivi: ovas, oves, silj, siljevina, usjevna zob...
Latinski naziv: avena sativa
Eng - green oats


Opis biljke: zob je biljka koja se ubraja u porodicu trava. Klasici zobi sadrže 2 do 6 cvetica. Nalaze se na raširenoj metlici na vrhu stabljike. Zrna su obavijena plevom koja nije srasla sa zrnom po cemu se zob razlikuje od drugih žitarica (pšenice, jecma i raži) Njen sadržaj visokovrednih materija je upravo fantastican: jod, hlor, fosfor, magnezijum, kalijum, mangan, cink, bakar, niacin, biotin, vitamini... Ovo, u prevodu na jezik svakodnevnog života, znaci: zob je dobro koristiti u ishrani jer potpomaže stvaranje krvi, jaca zube i kosti, podstice rad mozga, rast kod dece i jacanje mišicne mase kod odraslih. Zbog lakoce sa kojom se vari, zob se preporucuje obolelima na želucu, a isto tako i osobama sa bronhijalnim smetnjama.Slaboj deci i iscrpljenim osobama uopšte, zbog se najtoplije preporucuje: treba da je uzimaju svakog dana, u obliku kaše ili drugacije. Odlicne su zobene pahuljice, koje se prelivaju vrelim mlekom ili supom, i jedu u kombinaciji sa drugim namirnicama. Preporuka je da se zob kuva 2-5 minuta, jer se u ovom intervalu ne gubi ništa od njene hranljive vrednosti, a postaje lako varljiva.
U slucajevima dijabetesa (šecerne bolesti), zbog se pokazala kao veoma uspešna. Redovnim uzimanjem zobi u ishrani, zapravo zobenom kurom koja treba da se sprovodi duže vreme, dolazi do opadanja šecera u krvi. Važna napomena: nikada ne odlivajte vodu u kojoj ste kuvali zob! U njoj se nalaze mnoge za život važne materije.

Lekoviti deo biljke: za lek koristi se seme-zmo i slama za vreme žetve. ..

Lekovito delovanje: zob je neobicno važna u dijetalnoj ishrani bolesnika. U sebi sadrži sve važnije vitamine i minerale. Koristi se za lecenje malokrvnosti, raznih katarnih upala probavnih organa, a deluje na regeneraciju celokupnog organizma. Kupelji pripremljeni od zobne slame veoma su korisne u bolestima bubrega, bubrežnih kamenaca i gihta, zatim kod svih reumaticnih poteškoca, kod krstobolje, kocenja svih vrsti te kod bolesne jetre
Kaša: staviti pet kašika zobenih pahuljica u pola litre vrijuce vode. Pustiti da kuva 2-5 minuta, zatim odmaci s vatre i pustiti da stoji dok ne upije svu vodu i nabubri. Posle toga, dodavati po želji razlicite sastojke - pavlaku, med i slicno. Kaša se može pripremati i sa vrelim mlekom, ili supom, kako je vec receno.

Sredstvo za jacanje: jedan kg integralne (neoljuštene) zobi dobro se ispere i skuva u tri litra vode. Procediti i piti ovu tecnost, zasladjenu medom.

Kupke: kao obicno, za njih se koristi cela zob i zobena slama. Pomažu kod ukocenosti, umora, bolesti bubrega, kao i kod kožnih bolesti.

Zob u novije vreme zovu i alternativna Viagra jer deluje kao afrodizijak
odnosno pojacava rad testosterona u organizmu a samim tim je
preporucuju za one koji imaju povecanu prostatu.
ljekovitebiljke @ 21:42 |Komentiraj | Komentari: 0


Drugi nazivi: rodakva, rokva, rakva, rotkva vrtna, rotkva povrtnica, povrtnica, trupka..
Latinski naziv: raphanus sativus


Opis biljke: rotkva povrtna nastala je razvojem iz divlje rotkve. Razlikuje se od divlje rotkve po svojem mesnatom korenu, koji može biti razlicitog oblika; boja mu se menja od bele preko sive do crvene. Uspravna stabljika je šuplja, a listovi su razlicitog oblika, vec prema vrsti biljke. Beli i svetloljubicasti cvetovi imaju ljubicaste žilice...

Stanište: uzgaja se u vrtovima.

Lekoviti deo biljke: za lek koristi se koren ..

Lekovito delovanje: rotkva je korisna u lecenju bolesti žucnih
kamenaca i peska. Sveži sok rotkve deluje na izlucivanje žuci i veoma je dobar za lecenje upale žucnog mehura, a pomešan s medom koristi se za lecenje katara bronha i hripavca..
ljekovitebiljke @ 21:40 |Komentiraj | Komentari: 0

Jetra, žučna kesa i krvni pritisak:

 

Jetra

 

Žutica (hepatitis)

100 grama listova lešnika preliti jednim litrom belog vina. Neka stoji deset dana na toplom, tamnom mestu (posuda je od tamnog stakla!). Povremeno promućkati sadržinu. Posle proceđivanja, uzimati po jednu supenu kašiku tečnosti, na jedan sat pre obroka, tri puta dnevno.

 

Virusni hepatitis

100 grama korena steže, 75 grama cveta nevena, 75 grama cveta kamilice, 100 grama korena iđirota i 75 grama cveta lipe. Dve supene kašike predložene mešavine sipajte u termos bocu i prelijte sa pola litra vrele vode. Ujutro ocedite i pijte 4 puta dnevno, pola sata pre obroka.

 

Jetra - opšti recept

Četiri supene kašike listova šargarepe/mrkve stavite u posudu te prelijte jednim litrom vrele vode. Ova tečnost se pije umesto vode u toku radnog dana.

 

 

Žučna kesa – kamen

 

a) Pomešajte jednake količine meda i narendanog rena. Uzimite po jednu kafenu kašičicu ove smese 4-5 puta dnevno sa vodom.

b) Sitno narendajte 200 grama korena šargarepe, 150 grama korena celera, 60 grama kupusa i 60 grama korena peršuna. Ovu smesu pojedite u toku dana.

Iskustvo pokazuje da su ova dva recepta izuzetno učinkovita ne samo za isceljenje zučne kese nego i za dobru funkciju jetre.

 

 

Krvni pritisak - visok - složena terapija

 

Dajem prikaz složene terapije za lečenje povišenog krvnog pritiska. Na jednom mestu dobijate mogućnost da poboljšate zdravlje uz određen trud. Sami spremajte predložene preparate - osetite vrednost i učinke sopstvenog zalaganja.

 

Čaj # 1

U 200 ml (0,2 litra) vode sipajte 5 grama izmrvljenog korena pirevine. Smesu prokuvajte na laganoj vatri dva minuta u poklopljenoj posudi. Skinite je sa štednjaka i dodajte po 5 grama sledećih biljaka: list i cvet gloga, list koprive. Neka se dalje ekstrahuje u poklopljenoj posudi dok postane potpuno hladno. Tada dodajte 5 grama bele imele. Neka se sve ekstrahuje preko noći. Ujutro čaj malo ugrejte i popijte na jedan sat pre doručka. Iste količine popiti na jedan sat pre ručka i večere.

 

Čaj # 2

U jedan litar hladne vode sipajte po 5 grama usitnjenog semena zobi (ovsa) i korena pirevine. Na tihoj vatri prokuvajte nekoliko minuta u poklopljenoj posudi. Kada skinete posudu sa vatre dodajte 10 grama izgnječenih bobica kleke (venje). Pustite da se ohladi. Predloženu količinu tečnosti popijte u toku dana. Ovako radite 40 dana.

Čaj # 1 i # 2 koristiti, uporedo, 40 dana.

 

Čaj # 3

Ovaj čaj treba koristiti kao dodatak prethodnim.

U 250 ml (četvrt litra) hladne, magnetizovane vode sipajte 10 grama izdrobljenih karanfilića (klinčića). Neka se ekstrahuje 24 sata. Jedan sat pre svakog obroka popijte po dve supene kašike ovog čaja. U posudu odmah dospite popijene dve supene kašike vode. Ovako radite sve dok karanfilić ne izgubi ukus.

Napomena:

Pre pripreme čaja # 3 učinite sledeće. Uzmite posudu od tamnog stakla (npr. teglu). Na spoljnu stranu nalepite flasterom jedan komad stalnog magneta, prečnika oko dva centimetra. Sipajte predloženu količinu vode. Pustite da poklopljeno odstoji nekoliko sati. Potom dodajte karanfilić.

Dobro je znati da zagrevanje vode preko 64°C potpuno uništava Životnu Snagu Vode. To je jedan od razloga zašto i najbolje lekovito bilje često nema efekta. Najbolji preparati na bazi lekovitog bilja spravljaju se od Izvorske, Nepatvorene Vode. Ukoliko imate mogućnosti koristite Izvorsku Vodu.

 

Čaj # 4

U staklenoj posudi izmešajte 10 grama istruganih morskih oraščića, dve supene kašike meda i četvrt litra vode. Pre svakog obroka popijte dve supene kašike ekstrakta.

 

Beli luk u mlečno-kiselim proizvodima

Oljuštite glavicu belog luka osrednje veličine. Izdrobite čenove i pomešajte sa četvrt litra jogurta ili kiselog mleka. Na jedan sat pre obroka pojedite jednu supenu kašiku ove mešavine.

 

ljekovitebiljke @ 21:38 |Komentiraj | Komentari: 0

Lekovito delovanje: Čaj za čir i tegobe u želudcu  napravljen je  po sopstvenoj recepturi i u svom sastavu ima samonikle lekovite biljke koje u sebi sadrze gorke materije. 

Čaj koristimo za zamenu ili dopunu za razne lekove za umirenje tegoba u želudcu. Smanjuje lučenje želudačne kiseline i neutrališe njeno dejstvo. 

Koristimo ga nezasladjenog.

 

Sadržaj: 20 filter kesica po 1 gr.

ljekovitebiljke @ 15:36 |Komentiraj | Komentari: 0



Lekovito delovanje:  Planinski čaj sa Suve planine je napravljen po sopstvenoj recepturi od 14 vrsta lekovitih samoniklih biljaka i u svom sastavu sadrži: žalfiju, kantarion, matičnjak, podubicu, majčinu dušicu, rtanjski čaj, podbel, crni slez,  petrovac ...

Planinski čaj sa Suve planine je efikasan kod svih vrsta prehlada, bronhitisa, gnojne angine, astme, bolesti sinusa (koristi se kao kapi za nos), ali je dragocen i u preventivi.

 

Sadržaj: 20 filter kesica po 1 gr.

ljekovitebiljke @ 15:32 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare
petak, svibanj 30, 2008
Terapija eteričnim uljima biljaka je jedna od najpopularnijih oblasti prirodne medicine. Iako poznata od davnina, tek sredinom dvadesetog veka je počelo naučno istraživanje sastava i dejstva eteričnih ulja. Posebno je bitno njihovo baktericidno i antivirusno dejstvo u suzbijanju infekcija otpornih na metode konvencionalne medicine. Neka eterična ulja stimulišu obnavljanje i rast zdravih ćelija, a takođe regulišu fizičku, emocionalnu i psihičku ravnotežu čoveka. Podstiču regeneraciju kompletnog našeg biosistema i jačaju imunitet, osvežavaju umorni organizam, smiruju prenadražene nerve i poboljšavaju raspoloženje. Aromaterapija je bliska masaži i lečenju dodirom, jer ulja pomažu i pojačavaju delovanje ovih metoda isceljivanja i uspostavljanja energetske ravnoteže u čoveku. Eterična ulja vrlo brzo preko kože prodiru u krvotok, koji lekovite čestice raznosi po celom organizmu i donose mu blagotvorni uticaj. Ni jedno ulje ne deluje samo na jednu oblast, jedan organ ili problem i tip tegoba, već je njihovo dejstvo često višestruko i svestrano. Njihova osnovna funkcija je antiseptična, a takođe i nervno-psihološka, bez loših nus pojava, jer ulja uništavaju štetne klice, ali ne oštećuju tkiva organa i nervne ćelije. Opšte osobine ulja su: intenzivan i specifičan miris, isparljivost, boja, rastvorljivost u alkoholu, nemastnost. Takođe imaju specifičan ukus, ljutinu, gorčinu ili slatkost. Dejstvo im je trenutno ili brzo, od 20 do 70 minuta se već mogu naći u mokraći i tkivima. Ona su vrlo prodorna i delotvorna, jer su esencije biljaka od kojih se dobijaju destilacijom ili ekstrakcijom. Metoda dobijanja esencija destilacijom delova biljaka pod dejstvom vodene pare se najčešće koristi jer je najjednostavnija. Uz ovu, koristi se i metoda ceđenja citrusnih esencija iz kore limuna, pomorandže, mandarine i bergamota. Aromatične esencije se mogu inkorporirati u biljno ulje za masažu ili u alkoholni preparat, a takođe razređene prvo u alkoholu pa u vodi kod inhalacije, kupki, oblogama ili raspršivačima za prostor. Veoma je važno voditi računa o doziranju, tako da je bolje staviti manje, nego više esencijalnih ulja u mešavine. Nekada prekomerna doza može biti opasna, kao u slučaju žalfije i ruzmarina koji mogu izazvati epilepsiju kod osetljivih ljudi. Majoran može imati narkotički efekat, a nana može izazvati vrtoglavicu. Za jednu upotrebu za jednu osobu dovoljno je 10-15 kapi jedne esencije ili mešavine nekoliko esencija, razređenih u nosećem ulju za masažu ili u alkoholu i vodi za inhalaciju, obloge i sl. Ulja se čuvaju u tamnim bočicama, jer ih svetlost kvari. Takođe je bitno da boce budu dobro zatvorene, da esencije ne bi vetrile. Bolje kupujte manje količine, jer se eterična ulja ne troše mnogo, a ne ostaju dugo sveža ako se ne čuvaju kako treba. Citrusna se mogu čuvati u frižideru, jer na toplom brzo isparavaju. Eterična ulja nisu masna, ne rastvaraju se u vodi, ali zato se dobro rastvaraju u alkoholu, a još bolje se mešaju sa biljnim uljima i voskom. Bolje je kupovati proverena i skuplja ulja, ali čista i kvalitetna, od poznatih proizvođača. Nerazređena eterična ulja se ne smeju nanositi direktno na kožu, već razblažena u nosećem ulju ili alkoholu i vodi. Izuzetak je lavandino ulje, naročito blagotvorno kod opekotina. Kao noseća ulja najčešće se koriste hladno ceđena: maslinovo za normalnu i suvu kožu i suncokretovo za masnu kožu. Takođe su dobra ulja dobijena ceđenjem: pšeničnih klica, kukuruznih klica, sojino i susamovo svetlo ulje, avokadovo, jojobino i bademovo. Noćurkovo je dosta skupo, ali blagotvorno za kožu, kao i ulja od semenki grožđa, lorbera i breskve. Ova mogu da se dodaju u manjim količinama. Željenu mešavinu ćemo najlakše pripremiti ako uzmemo bočicu, sipamo 20 ml nosećeg ulja ili mešavine više nabrojanih vrsta osnovnog ulja, pa zatim nakapamo 10 do 15 kapi aromatičnih esencija. Preporučena doza za lice je 1-3%, a za telo 2-5% u osnovnom ulju, što znači da na 100 ml osnovnog ulja dolazi 2-5 ml esencije. Nemojte mešati više od pet esencija, jer će se izgubiti njihovo sinergističko dejstvo. Najbolja kombinacija je dva do tri esencijalna ulja, različite isparljivosti, na primer: limun, lavanda i kleka za stimulaciju raspoloženja i rad žlezda sa unutrašnjim lučenjem. Ili bosiljak, kleka i sandal za smirenje. Možete za svakog klijenta praviti različite mešavine i kada napravite veću količinu, stavite etiketu, pa ako se nekom naročito dopadne jedna kombinacija, nemojte je menjati, već opet upotrebite. Nekad će za iste tegobe raznim osobama prijati različite kombinacije mirisa, tako da dobro vodite računa i o terapeutskom dejstvu ulja na psihu. Masaža je najvažniji postupak u aromaterapiji i najdelotvorniji, jer tokom masaže ulja najpotpunije prodiru u tkiva i organe putem krvotoka i limfe. Kontakt eteričnog ulja i nerava u koži izaziva trenutnu reakciju nervnog sistema. Aromatične komprese (obloge) mogu ublažiti problem sa kožom, bolove u mišićima i zglobovima. Eterično ulje (5–10 kapi ) prvo razredite u kašičici alkohola, pa dodajte u 100 ml vode. U mešavinu umočite gazu ili peškir i stavite na kožu. Prekrijte suvim peškirom i držite ½ časa do sat. Obloge za reumatske bolove, bolove u mišićima, bolne menstruacije, upalu bešike, treba da budu tople, dok za sveža uganuća, opekotine, otoke i glavobolju primenjujte hladne obloge. Kada je potrebno brzo olakšanje tegoba disajnih organa, stresova ili glavobolje kapnite nekoliko kapi eteričnog ulja na maramicu i nekoliko puta duboko udahnite. Za inhalaciju: u šerpicu vrelog čaja od kamilice ili nane sipajte nekoliko kapi odgovarajućeg eteričnog ulja, najbolje nane ili eukaliptusa, bergamota ili bosiljka ako su prehlade u pitanju. Isparenja udišite desetak minuta, dok se nosni kanali ne otpuše i počnete lakše da dišete. INDEX ULJA U AROMATERAPIJI BERGAMOT je vrsta pomorandže, ulje je žućkasto zeleno, slatkastog mirisa. Izvrstan je antiseptik, snižava temperaturu, a podiže duh, odnosno poboljšava psiho-emotivno stanje. Koristi se za sve vrste infekcija, prehlada, bronhitis, astmu, zapaljenje grla, kože, bešike i polnih organa, sve probleme vezane za kožu, nervni stres. Dobro se meša sa cvetnim uljima, jasminom, lavandom, nerolijem i čempresom. BIBER je vrlo cenjen začin, a kao ulje je zelene boje, karakterističnog mirisa i ima stimulativno dejstvo, antiseptičko, diuretičko i imunološko. Takođe smiruje grčeve, bolove u kostima i mišićima, jer zagreva, a dobar je za prehlade, kašalj, teškoće sa varenjem, anemiju, apatiju, depresiju i neuralgiju. Dobro se meša sa tamjanom i sandalom. BOR ima svež, oštar miris. Ulje je bezbojno ili svetložuto. Ima stimulativno i osvežavajuće dejstvo, ublažava bolove u mišićima, podstiče cirkulaciju, povećava otpornost organizma. Dobro je za infekcije disajnog aparata, zamor, hormonske probleme. Pogodno je za mešanje sa žalfijom, lavandom i eukaliptusom. BOSILJAK je izvanredno sredstvo protiv bolova u svim oblicima. Ulje je žute boje, ima stimulativno dejstvo i osnažuje umno i fizički zamoren organizam. Podstiče koncentraciju i osvežava, ublažava napetost i depresiju. Dobar je antiseptik kod svih vrsta zapaljenja i prehlade. Dobro se meša sa lavandom, nerolijem, melisom, majoranom. CIMET je izuzetno prijatan kao začin i ulje ima prepoznatljiv miris i crveno smeđu boju. Poznat je po antiseptičkom dejstvu, diuretičkom i tonizirajućem. Koristi se za prehlade, virusne infekcije, lošu cirkulaciju i reumu, artritis, probavne smetnje. ČAJAVAC je najčešće žućkastozelene boje, lako isparljiv i osvežava. Suzbija različite infekcije, izuzetan antiseptik, povećava otpornost organizma. Uz to smiruje i ublažava stanja šoka, nervnog rastrojstva i histerije. Ublažava opekotine. Dobro se meša sa lavandom, citrusima i ruzmarinom. ČEMPRES ima smolast miris, opor, boja mu je žućkasta ili braon. Ublažava astmatične probleme, smiruje, opušta i uspavljuje, jača imunološki sistem. Smanjuje grčeve, proširene kapilare, vene, hemoroide, celulit, trnjenje, prehlade, krvarenja, prekomerno znojenje. Dobro se meša sa klekom, lavandom, borom, sandalom, citrusima. Odličan je za dezinfekciju prostora. ĐUMBIR ima zeleno žutu boju, brzo vetri, osvežava, sličan mirisu kamfora. Posebno dobar za izbacivanje viška tečnosti i sluzi. Ima analgetsko dejstvo, za koštane bolove, ozlede, prehlade, mučninu, probleme sa varenjem, alkoholizmom. Ide uz citruse i korenska ulja. EUKALIPTUS ima svež i prodoran miris, boja mu varira od žute do crvene, brzo isparava. Vrlo je popularno sredstvo za iskašljavanje i osvežavanje daha, jer ima snažno antiseptično dejstvo, diuretično, stimulativno, snižava temperaturu, ublažava bolove kod upale mišića i reumatske. Korisno je kod svih problema disajnih organa, infekcija grla, urinarnog sistema, umora. Dobro se meša sa izopom, lavandom, limunom, melisom, borom i ružom. Delotvoran za dezinfekciju prostora u slučajevima virusnih i bakterijskih epidemija. Obloge su blagotvorne za opekotine. GERANIJUM ima jak sladak miris, sličan ruži, svetlozelene je boje. Antidepresivno i antiseptički deluje. Stimuliše lučenje adrenalina i limfnu drenažu, diuretik je i zato smanjuje otoke i celulit. Ublažava šećernu bolest, nervnu napetost, gojaznost, depresiju, seksualne probleme, kožne: suvi ekcem, perut, čireve, opekotine, afte. Lepo deluje uz citruse, lavandu i bosiljak. GREJPFRUT vrlo osvežavajuće deluje, antidepresivno i tonizirajuće. Ublažava bolove glave, probleme jetre i bubrega, stimuliše varenje i limfu, izbacivanje tečnosti. Opušta i smiruje. Lepo se meša sa citrusima, geranijumom i kedrom. ILON-ILON ima slatkast egzotičan miris, žućkaste je boje i gusto, slabo isparljivo. Zajedno sa jasminom je najpouzdaniji afrodizijak. Deluje antidepresivno i sedativno, smiruje visok pritisak. Ublažava nemir i nesanicu, strahove, srčane tegobe, grčeve, stanje šoka. Dobro se meša sa svim uljima. Štedljivo ga dozirajte jer prejak miris može da izazove glavobolju. IVANjSKO CVEĆE je prozirno sa sladunjavom cvetnom notom. U parfimeriji i kozmetici koristi se kao fiksativ. Ima sedativno i relaksirajuće dejstvo, snižava krvni pritisak, ublažava grčeve, bolove, reguliše ciklus, afrodizijak je, deluje euforično. Opušta mišićnu i nervnu tenziju, podstiče imunitet. Pogodno je za mešanje sa kedrom, citrusima, tamjanom, jasminom, klekom, geranijumom, lavandom i sandalom. IZOP ima prijatan miris koji podseća na žalfiju i majoran. Grci i Jevreji su izop smatrali svetom biljkom i čistili njim svetilišta. Ima mukolitično dejstvo, smiruje kašalj, razne infekcije, nervnu napetost, jača imunitet, stimuliše um. Reguliše pritisak i rad hormona, dobar za rane i ekceme. Lepo se meša sa citrusima, lavandom , ruzmarinom i žalfijom. JASMIN ima senzualan i egzotičan miris, ulje je smeđe boje i teže isparljivo. Veoma je skupo i česti su falsifikati. Deluje sedativno, antidepresivno, stimulativno, dragoceno kod svih psihičkih i psihosomatskih tegoba: apatije, depresije, bolova svih vrsta. Opušta, uliva samopouzdanje. Dobro se meša sa svim uljima, često se koristi u parfemima. KAMILICA ima osvežavajući miris, ulje je plave boje. Sadrži azulin, izvanredno sredstvo protiv upala. Ima sedativno, antidepresivno dejstvo, ublažava bolove u mišićima, grčeve. Istovremeno deluje i stimulativno i umirujuće. Pogodno za glavobolju, zubobolju, neuralgiju, opekotine, dermatitis, razdražljivost. Sjajne su mešavine sa pačulijem, ružom, geranijumom, lavandom. KEDAR ima gusto, lepljivo ulje, balzamičnog mirisa, žutosmeđe boje, sporo isparava. Ima antiseptičko, stimulativno i tonizirajuće dejstvo, ublažava stres i napetost. Uz to deluje diuretički mukolitički, pomaže kod reume i artritisa. Takođe dobro služi u slučajevima kožnih infekcija, opekotina, ekcema i dermatitisa. Pogodan za mešanje sa čempresom, jasminom, klekom. KEDžPUT ima jak, čist, osvežavajući miris, a bezbojno ili bledo zelenožuto ulje je jak antiseptik. Snažno deluje na disajne organe i povoljno je za sve vrste prehlada, hormonskih problema i bolnih stanja. Otklanja zamor, osvežava. KLEKA ima smolasto oštar miris, bledozelene boje, antiseptičkog dejstva. Podstiče eliminaciju mokraćne kiseline i toksina iz organizma, zato dobro čisti, deluje antireumatski i diuretično. Sprečava razvoj gljivica i bakterija, smiruje, olakšava nesanicu, povećava otpornost.. Ovo ulje se dobro meša sa bergamotom, čempresom, sandalom, geranijumom i ruzmarinom. LAVANDA ima snažan umirujući miris, ulje je prozirno zelenožućkasto. Namena mu je svestrana, dobro se meša sa većinom drugih esencija pa je zato nezaobilazno u parfemima. Ima lekovito dejstvo na širok spektar bolesti: ublažava bolove, ima antibiotsko, sedativno i antidepresivno dejstvo, pročišćava, odbija insekte i gamad. Uspostavlja poljuljanu fizičku i psihičku ravnotežu, podstiče imunitet i regeneraciju tkiva i celokupnog organizma. Jedino ulje koje možemo nerazblaženo nanositi na kožu, jer ima snažno antiseptičko dejstvo, pa služi umesto alkohola za dezinfekciju rana, ozleda i opekotina, a uz to ne peče. LIMUN ima prijatan, svež miris, ulje je žućkastozelene boje. Ima široku primenu u kozmetici, farmaciji, prehrambenoj industriji. Deluje antiseptički, diuretički, antireumatično i tonizirajuće, smiruje i stimuliše organizam na isceljenje. Snižava temperaturu i krvni pritisak, zaustavlja krvarenja. Sjajne su mešavine sa lavandom, kamilicom, eukaliptusom, nerolijem, tamjanom. LOVOR ima prodoran začinski miris, ulje od žute do tamnosmeđe boje. Utiče povoljno u slučajevima prehlade, kod bolesti pluća, zapaljenja sinusa, podstiče odbambene sposobnosti organizma, popravlja psihičko stanje i raspoloženje. LjUBIČICA (lišće) je tamnozeleno gusto ulje predivnog mirisa, dobar je antiseptik i diuretik. Pomaže iskašljavanje i otežano disanje. Ublažava akne. MAJORAN ima sladak, prodoran i papren miris, ulje je žućkasto do braon. Ima sedativni, analgetski, uspavljujući efekat, ublažava osećanja tuge i usamljenosti. Blagotvorno utiče na nervni sistem, disajne i organe za varenje. Ublažava grčeve, bolove u zglobovima i kostima, snižava krvni pritisak, širi krvne sudove. Pogodno je za mešanje sa ruzmarinom, čempresom… MANDARINA poseduje poznati prodorni miris koji ublažava nervnu napetost, smiruje razdražljivost, nesanicu, strahove, grčeve. Pomaže kod slabosti i umora, snižava krvni pritisak, osvežava, aktivira probavu, inspiriše, budi životnu radost. Još bolje deluje sa nerolijem, citrusima. MELISA (matičnjak) ima svež miris koji podseća na limun, često se kombinuju. Upotrebljava se od davnina za jačanje organizma, protiv depresije, umiruje i snižava krvni pritisak. Posebno je dobro (uz rimsku kamilicu) za alergije manifestovane kroz probleme sa kožom i disanjem. Suzbija gljivične i bakterijske infekcije kože, lišajeve, ekceme, osipe. Meša se sa klekom, nerolijem, ilon-ilonom, geranijumom. MIRTA ima miris koji podseća na eukaliptus, ulje je žute boje. Deluje baktericidno i antiseptično, naročito kod infekcija disajnih i mokraćnih puteva, pogodno za lečenje kašlja kod dece. U malim dozama deluje blago umirujuće, pogodno za masažu grudi i inhalacije. MUŠKAT ima oštar, začinski miris, prozirno ulje koje odlično stimuliše rad srca i cirkulaciju, ublažava stres i napetost, jača odbrambeni sistem, antiseptik je i analgetik, afrodizijak, ublažava mučninu. Blagotvorno utiče na artritis i reumatizam, bolove u mišićima, nervozu i nesanicu, psihički umor, neuralgije. Sjajne su njegove mešavine sa drugim začinskim uljima. NANA miriše čisto i osvežavajuće, ulje je prozirno. Primenjuje se u farmaciji, kozmetici i prehrambenoj industriji, antiseptično je, osvežavajuće i analgetično. Otklanja umor, stres i napetost, deluje antidepresivno, snižava temperaturu, ublažava zapaljenja. U manjim dozama ima stimulativni, a u većim sedativni efekat. Lepo deluje uz lavandu, ruzmarin, melisu, biber. NEROLI je gorka pomorandža, slatkog i euforičnog mirisa. Ulje je antidepresivno, antiseptično, sedativno, ublažava grčeve, naročito organa za varenje, dobar afrodizijak, jer smiruje svaku nervnu napetost. Dobro se meša sa većinom ulja, a naročito sa ružom, jasminom, geranijumom. NIAULI miriše slično kamforu, a pomaže kod oboljenja disajnih organa, gripa, raznih infekcija. Ublažava reumatične bolove, pomaže zaceljivanje rana, povreda i opekotina, čisti atmosferu. PAČULI ima snažan orijentalni miris, slabo isparljiv, ulje je gusto žutosmeđe. Upotrebljava se dosta na Istoku kao antiseptik i antipiretik, kao stimulativno i tonizirajuće sredstvo, za negu kože. Deluje baktericidno, fungicidno, kao i diuretički, a u malim dozama stimuliše nervni sistem, dok u većim utiče sedativno. Regeneriše tkiva i jača otpornost organizma. Pogodno je za mešanje sa bergamotom, geranijumom, klekom, ružom, borom, mirom i nerolijem. PETRIGEN miriše sveže i okrepljujuće, stimulativno je i antiseptično. Tonizira, bistri misli i poboljšava pamćenje. Smiruje nervni sistem, odlično neguje kožu i dezodoriše. Deluje antidepresivno, posebno kod nesanice i strahova. U raspršivaču sjajno osvežava prostor. POMORANDžA ima topao miris juga, ulje je zlatnožute boje i kao svi citrusi brzo vetri, što znači da ima stimulativno i osvežavajuće dejstvo, a takođe i antiseptično. Korisno je u slučaju depresije, nervne i mišićne napetosti, nesanice, groznice i grčeva, loše probave, dermatitisa i celulita. Pogodno je za mešanje sa orijentalnim, začinskim mirisima i citrusima. RIMSKA KAMILICA miriše osvežavajuće oštro, ulje je plave boje, služi za ublažavanje svih iritacija kože, opekotina i za disajne probleme. Uz to smanjuje bolove i jača imunitet. Na psihičkom planu dobro deluje na depresiju, histeriju, nesanicu, nervnu napetost. Dobro se meša sa citrusima, nerolijem, ružom i majoranom. RUZMARIN miriše mediteranski, prodorno okrepljujući. Antiseptična svojstva biljke i ulja odavno su poznata, pa se dosta koristio za vreme raznih epidemija. Stimulativno deluje na nervni sistem, rad srca, disanje i varenje, podstiče rad bubrega, jetre i limfnih i adrenalnih žlezda. Pored svega ublažava koštane i mišićne bolove, reguliše psihofizičku stabilnost, aktivira metabolizam. Povoljno utiče i na kožne infekcije i rane, proširene vene, celulit. Sjajno se meša sa bosiljkom, citrusima, nanom, lavandom, kedrom i tamjanom. RUŽA je veoma skupa u esenciji, ulje je gusto i sporo isparava pa se koristi za smirenje i opuštanje. Odličan je antiseptik, posebno za kožne infekcije. Otklanja depresivne tegobe, negativna osećanja kao bes i ogorčenost, mamurluk. Služi i kao lokalni anestetik, i kao afrodizijak. Nekoliko kapi ružinog ulja popravlja raspoloženje i sjajno miriše u svim kombinacijama. RUŽINO DRVO je poreklom iz Južne Amerike, slatkastog je mirisa. Deluje baktericidno i tonizirajuće, smiruje. Blago je sredstvo protiv bolova, posebno glavobolje i jakog kašlja. Antidepresivno je, vraća psihičku ravnotežu. Korisno je za negu kože. Dobro se meša sa većinom ulja. SANDAL je sveto indijsko drvo orijentalnog mirisa, ulje je gusto i žuto, sporo isparava, koristi se u hramovima i kućama za smirivanje i opuštanje. Ima izrazito sedativni uticaj, uspavljuje, reguliše lučenje hormona, stimuliše imunitet. Dobro za sve vrste napetosti, strahove, depresiju, kašalj. Sjajne su mešavine sa biberom, čempresom, ilon-ilonom, nerolijem. STIRAKS ima topao, težak miris, gusto ulje, koje snažno deluje diuretički, pomaže kod disajnih i kožnih oboljenja. TAMJAN ima karakterističan smolast miris, ulje je žuto, sporo isparava i zato smiruje i opušta. Kao antiseptik posebno se primenjuje kod plućnih infekcija i zapaljenskih procesa na koži. TIMIJAN (majčina dušica) ima zelen miris koji osvežava. Ulje ima mnoga terapeutska svojstva poput lavande. Izvrstan je antiseptik, pospešuje zarastanje rana, ublažava bolove, stimuliše krvotok, varenje, psihičke procese, kao pamćenje i brže mišljenje. Otklanja umor, nesanicu, neraspoloženje. Takođe se primenjuje kod bakterijskih i virusnih infekcija, svih vrsta prehlada, infekcija mokraćnih puteva, reume, artritisa, povreda i rana. Pogodno je za mešanje sa bergamotom, limunom, ruzmarinom, melisom. Odlično za dezinfekciju prostora i negu lica i tela. VETIVER ima korenast, prodoran miris, vrlo atraktivan. Deluje pre svega smirujuće. ŽALFIJA ima svež zelen miris, od davnina je poznata u narodnoj medicini, kao antiseptik, naročito protiv upala grla i usne duplje. Snažno stimuliše rad žlezda sa unutrašnjim lučenjem, posebno adrenalnih i polnih, povišava krvni pritisak, reguliše bolove u mišićima i kostima. Dobro se meša sa mediteranskim biljkama, nanom i melisom. Lepo osvežava prostor. Pošto sam nabrojala ulja koja se najčešće koriste u različitim tretmanima, objasniću vam koji sve načini upotrebe postoje. Već sam pominjala inhaliranje, kupke, obloge i masažu. Aromaterapijska masaža deluje pre svega na autonomni nervni sistem i snažno relaksira, pomažući da se otklone posledice stresa. Blagotvorno dejstvo eteričnih ulja i masažnih pokreta harmonizuju telo i psihu, stimulišu sve telesne funkcije i poboljšavaju zdravlje. Prema potrebi korisnika masaže, možete praviti različite mešavine bazičnih ulja sa dodatkom eteričnih i upustiti se u istraživanje njihovog delovanja. Pre upotrebe, odnosno pre nego što započnete masažu, ponudite klijentu dve ili tri kombinacije, da se sam odluči koja mu najviše odgovara, kako ga neki miris ne bi omeo u opuštanju. Bez obzira na opštu korisnost nekog ulja, rezultat njegovog delovanja na određenu osobu ne mora biti pozitivan, jer mirisi pre svega utiču na nervni sistem i raspoloženje, pa je doživljaj mirisa individualan, što nekom prija, drugom ne mora, a nekad težak ili prodoran miris može pokvariti raspoloženje i opuštanje. Zato konačan izbor prepustite korisniku masaže ili drugog aromaterapijskog tretmana. Esencijalno ulje će sigurno povećati delovanje pokreta i masažnih zahvata i poboljšati efekte isceljujućih dodira. Iskoristite vitalnu snagu lekovitih biljaka u aktiviranju i održavanju dobrog psihofizičkog stanja, unutrašnje ravnoteže i zdravlja, kako sopstvenog, tako i svoje okoline. Osvežavanje vazduha eteričnim uljima je izuzetno delotvoran način za suzbijanje različitih masovnih infekcija, u kućnoj upotrebi, kao i na javnim mestima. Esencije se prvo razrede u alkoholu, na kašiku alkohola sipajte 10-20 kapi ulja, pa ovu mešavinu ubacite u 100 ml tople vode. Raspršite je pomoću bočice sa pumpicom ili je pustite da isparava u mirisnoj svetiljci. Ispiranje usta i grla primenjujemo kada želimo da ublažimo upalu sluzokože usne šupljine i grla. U čašu vode dodajte 3-5 kapi esencije i dobro izmešajte. Pošto se ulja teško razređuju vodom, možete prvo da ih nakapate u kašičicu alkohola i zatim sipate u vodu. Ovom mešavinom ispirajte usta i grlo. Boravak u sauni ne može se zamisliti bez prisustva mirisnih esencija. Nekoliko kapi omiljene kombinacije sipajte na užareni kamen. Pošto se u sauni pore maksimalno šire, blagotvorna isparenja će se lakše upiti kroz kožu, a takođe i putem udisanja. Obloge sam već pomenula, posebno kao sjajnu terapiju za bolove u kostima i mišićima. U vodu sa uljem, 5 kapi na 100 ml, umočite gazu ili peškirić, iscedite ga i stavite na bolno mesto, prekrijte suvim peškirom i držite od pola do dva sata. Obloge za reumatske bolove, mišićne, uganuća, upalu živaca, bolne menstruacije, upalu bešike i iritiranu kožu treba da budu onoliko tople, koliko može da se izdrži. Za sveža uganuća, opekotine, otoke i glavobolju primenjujte hladne komprese. Mirišljave kupke su posebno omiljene za opuštanje i odmor. Priuštite sebi kupku u toploj vodi sa dodatkom eteričnih ulja, razređenih u pavlaci ili medu ili u peni za kupanje, makar jednom mesečno. Kada osećate potrebu i izrazito ste napeti, mentalno ili fizički opterećeni, možete i nekoliko puta nedeljno da se brčkate u omiljenoj aromi. Ako uz to slušate prijatnu muziku dok ste u kadi i radite polagane vežbe za opuštanje u vodi, sigurno ćete se preporoditi. Kada žurite i nemate vremena za kompletno kupanje u kadi, istuširajte se, a močite samo stopala desetak minuta u kadici ili lavoru. To je dobro posebno ako vam noge trpe teret kada dugo stojite, ili vam je slaba cirkulacija i patite od hladnih stopala. Preporučuje se i kada noge otiču. Stopala nose celo telo i treba da ih sa pažnjom negujemo. Tokom pranja ih dobro trljajte rukavicom za masažu, celo stopalo odozgo i taban odozdo, počevši od prstiju, kojima razvucite zglobove i kružno masirajte jastučiće na vrhovima. Pređite detaljno palcem ruke kružno masirajući u smeru kazaljke na satu sve delove tabana od prstiju ka peti. Otklonite grubu kožu i žuljeve i obavezno ih namažite uljem sa dodatkom esencije ruzmarina, lavande, nane ili žalfije. To će umorna stopala sigurno osvežiti. Nakon svakog kupanja utrljajte u telo sami, ako nemate priliku da to uradi stručni maser, ulje ili mleko za telo sa dodatkom eteričnog ulja. Izaberite neko osvežavajuće za jutro, kao što su bosiljak, limun, bergamot, nana ili ruzmarin, koje će vas razbuditi, okrepiti i pripremiti za radne obaveze. Pred spavanje možete kombinovati ružu sa sandalovim uljem ili jasmin sa vetiverom, cimet sa geranijumom i ilon-ilonom. Oni će vas opustiti i pripremiti za miran san. Masažu počnite od stopala, pa blagim pokretima, ako treba da se smirite i pripremite za san ili energičnim, ako treba da se razbudite, nanosite mleko ili ulje, kružnim pokretima od periferije prema središtu tela. Prvo izmasirajte noge, obema rukama obuhvatite mišiće i trljajte ili lupkajte na gore, prema kukovima, desnu pa levu nogu. Mišiće zadnjice gnječite i trljajte da dobro proradi cirkulacija, tkivo se zagreje i oslobodi toksina, viška masnoće i tečnosti. Kukove kružno istrljajte, stomak trljajte i blago pritiskajte u smeru kazaljke na satu, gledano od spolja. Oko slabina i grudi blago utrljavajte ulje ili mirišljavo mleko za telo, pa pređite na ruke. Dlanove posebno obradite, svaki prst blago izvucite, a jastučiće izgnječite i trljajte. Podlakticu i nadlakticu izmasirajte spiralnim pokretima do ramena, a u njih kružno utrljajte ulje ili mleko. Vrat blago lupkajte nežnim pokretima prstima prema bradi, pa pređite na lice. Dnevnu ili noćnu kremu nanosite od čela ka bradi, tapkajući prstima, radi cirkulacije i aktiviranja mišića lica, kako bi se rasteretili tenzije i umora. Masaža i prijatni mirisi opustiće vas i pripremiti za ugodan san ili novi dan. Ulepšajte sebi život i poboljšajte zdravlje uz pomoć divnih mirišljavih esencija. INDEKS NAMENE ANTISEPTICI SA OPŠTIM DEJSTVOM: eukaliptus, lavanda, limun, bor, ruzmarin, majčina dušica, kedžput, niauli. ANTISEPTICI RESPIRATORNOG TRAKTA: bosiljak, lovor, eukaliptus, tamjan, lavanda, limun, bor, majčina dušica, kleka, kedžput, crni biber, niauli, mira. ANTISEPTICI DIGESTIVNOG TRAKTA: bosiljak, bergamot, kamilica, kleka, lavanda, majoran, pomorandža, mira, nana, ruzmarin, žalfija, majčina dušica, kedžput. ANTISEPTICI CREVNOG TRAKTA: bosiljak, kedžput, kamilica, kleka lavanda, limun, niauli, nana, ruzmarin, majčina dušica. ANTISEPTICI URINARNOG TRAKTA: kedžput, crni biber, kamilica, čempres, eukaliptus, kleka, lavanda, mira, niauli, bor, žalfija, sandalovina, majčina dušica. ANTIREUMATSKO DEJSTVO: crni biber, kedžput, kamilica, čempres, eukaliptus, kleka, cimet, lavanda, limun, majoran, niauli, bor, ruzmarin, žalfija, mandarina, majčina dušica. POTPOMAŽU CIRKULACIJU KRVI: čempres, geranijum, lavanda, ruzmarin, majčina dušica. POTPOMAŽU LIMFNU DRENAŽU: kleka, ruzmarin, sandalovina. POVOLJNO DELUJU NA NERVNI SISTEM: bosiljak, kamilica, lavanda, limun, majoran, neroli, pomorandža, ruža, nana, žalfija, majčina dušica, vetiver, ilon-ilon. POVOLJNO DELUJU NA ENDOKRINI SISTEM: bosiljak, kedžput, kleka, lavanda, ruža, žalfija, majčina dušica. POMAŽU KOD MRŠAVLjENjA: limun, ruzmarin, mandarina, lišće ljubičice. POMAŽU KOD PROBLEMA SA MENSTRUACIJOM: bosiljak, kamilica, kleka, lavanda, mira, ruža, žalfija, majčina dušica. IMAJU KARDIO-STIMULATIVNO DEJSTVO: lavanda, limun, ruzmarin. STIMULIŠU SVE SISTEME: bosiljak, geranijum, majoran, nana, ruža, ruzmarin, žalfija. PODIŽU RASPOLOŽENJE i ENERGIJU: bosiljak, bergamot, geranijum, tamjan, jasmin, kleka, lavanda, pomorandža, pačuli, nana, ruzmarin, mandarina, limun, ilon-ilon. SMIRUJU i OPUŠTAJU: bosiljak, kamilica, kleka, melisa, sandal, ruža, lavanda. ANTIGLjIVIČNO DEJSTVO: lavanda, pačuli, žalfija, majčina dušica. DEZINFIKUJU PROSTOR: eukaliptus, geranijum, lavanda, limun, niauli. BLAGOTVORNO DELUJU NA IRITIRANU i ZAPALjENU KOŽU: kamilica, kleka, neroli, sandalovina, žalfija. LEČENjE AKNI POMAŽU: lovor, kleka, lavanda, limun, mira, niauli, majčina dušica, stiraks. LEČENjE DERMATITISA: kamilica, pačuli, sandal. LEČENjE EKCEMA: kamilica, geranijum, kleka, lavanda, neroli, nana, žalfija, sandal. LEČENjE PSORIJAZE: kedžput, kleka. ZA RANE i POVREDE: bergamot, tamjan, kedžput, lavanda, limun, mira, niauli, majčina dušica. KOD UJEDA INSEKATA: bosiljak, geranijum, lavanda, ruzmarin, žalfija.
ljekovitebiljke @ 14:05 |Komentiraj | Komentari: 0
Rezultati savremenih medicinskih istraživanja pokazuju da se pod uticajem promena lunarnih faza u našem organizmu aktivira enzim koji usporava metabolizam. Tako nastaju masne naslage i gomilaju se toksini u našem organizmu. Da biste se oslobodili viška kilograma, ali i ako želite da održite svoju tjelesnu masu, treba samo da u toku mjesečevih mijena gladujete, ne konzumirate alkohol, gazirana pića i – ne pušite. Mjesečeva dijeta je višestruko korisna jer se ne mršavi naglo, pa organizam ima dovoljno vremena da se privikne na novu tjelesnu masu. Isto tako, pošto u vrijeme mjesečevih mijena dolazi do pojačanog izlučivanja tečnosti (koja se inače, usled preobilnih obroka, jednolične ili nezdrave ishrane, ali i stresnih životnih situacija, zadržava u organizmu), izbacuje se i višak otrovnih materija a rezultat je ublažavanje celulita. Ako započnete mjesečevu dijetu, treba samo da učinite slijedeće: pronađite u tabeli datum i vreme kada počinje mjesečeva mijena (početak dijete) a onda u istom redu, ali u drugoj koloni (kraj dijete), nađite dan i vrijeme kada se ta mijena završava. Tokom mjesečeve dijete ne gladuje se više od 24 sata odjednom. Mijene su na sedam dana, uticaj svake je dvadeset četiri sata i treba se držati isključivo vremena trajanja uticaja prikazanog u tabelama. To je sve. Tabela 1 Serbia i Makedonija Početak dijete Kraj dijete datum vreme mesečeva mena datum vreme Maj 2008. 05.05. 02:34 mlad 06.05. 02:47 11.05. 18:03 prva 12.05. 18:16 19.05. 16:27 pun 20.05. 16:40 27.05. 17:13 druga 28.05. 17:26 Jun 03.06. 09:39 mlad 04.06. 09:52 10.06. 05:20 prva 11.06. 05:13 18.06. 07:47 pun 19.06. 08:00 26.06. 02:26 druga 27.06. 02:41 Jul 02.07. 16:35 mlad 03.07. 16:48 09.07. 18:51 prva 10.07. 19:04 17.07. 22:35 pun 18.07. 22:48 25.07. 08:58 druga 26.07. 09:11 Avgust 01.08. 00:29 mlad 02.08. 00:42 08.08. 10:36 prva 09.08. 10:49 16.08. 11:33 pun 17.08. 11:46 23.08. 14:06 druga 24.08. 14:19 30.08. 10:14 mlad 31.08. 10:27 Tabela 2 Republika Srpska i Crna Gora Početak dijete Kraj dijete datum vreme mesečeva mena datum vreme Maj 2008. 05.05. 02:23 mlad 06.05. 02:34 11.05. 17:52 prva 12.05. 18:03 19.05. 16:16 pun 20.05. 16:27 27.05. 17:02 druga 28.05. 17:13 Jun 03.06. 09:28 mlad 04.06. 09:39 10.06. 05:09 prva 11.06. 05:20 18.06. 07:36 pun 19.06. 07:47 26.06. 02:15 druga 27.06. 02:26 Jul 02.07. 16:24 mlad 03.07. 16:35 09.07. 18:40 prva 10.07. 18:51 17.07. 22:24 pun 18.07. 22:35 25.07. 08:47 druga 26.07. 08:58 Avgust 01.08. 00:18 mlad 02.08. 00:29 08.08. 10:27 prva 09.08. 10:36 16.08. 11:22 pun 17.08. 11:33 23.08. 13:55 druga 24.08. 14:06 30.08. 10:03 mlad 31.08. 10:14 Najbolje je u ovom periodu piti vodu, ali mogu da se piju i prirodni voćni sokovi, naravno, bez ikakvih dodataka... Samo u slučaju da je rad bubrega sporiji, ne treba unositi previše tečnosti, dok oni koji pate od gastritisa ne bi trebalo da piju kafu. Još jedna prednost ove dijete je što se organizam brzo privikava na nju, ali sve dok ne budete lako podnosili gladovanje, neka vam pri ruci budu slani štapići ili dvopek jer može da se desi da vam „padne” šećer. Ako baš ne budete mogli da izdržite glad, možete da jedete voće, povrće i pijete voćne sokove i tople napitke (čaj, kafa), ali bez šećera ili mleka. Prvog dana mjesečeve dijete smršaćete oko dva kilograma ako se budete pridržavali svega što je navedeno. Do slijedeće mijene nadoknadićete oko jedan kilogram tjelesne mase, što znači da ćete između dve mijene izgubiti između osamsto grama i jednog kilograma. Poslije pet mjeseci ćete na ovaj način oslabiti između 8,5 i 15 kilograma, za deset mjeseci, bićete lakši najmanje 17 kilograma a vaše fizičke i intelektualne sposobnosti neće biti ugrožene. Mjesečevu dijetu mogu da drže sve zdrave osobe, ali efikasnost zavisi od njihovog životnog doba i pola. Mlađi ljudi brže mršave jer je njihov metabolizam prilagodljiviji promjenama u ishrani, dok je kod starijih osoba ovaj proces sporiji. Zato je važna upornost. Ovo se odnosi i na osobe ženskog pola jer one, za razliku od muškaraca, mnogo sporije gube višak kilograma. Dok traje mjesečeva mijena, cirkulacija krvi je mnogo bolja i troši se mnogo više energije pri bilo kojoj aktivnosti pa se tokom ove dijete brže nego kod drugih tope masne naslage. U slučaju bilo kakvog hormonalnog poremećaja ne treba ni započinjati mjesečevu dijetu jer neće uspeti. Ni osobe koje imaju nizak nivo šećera u krvi ne smeju na ovaj način da mršave. Napomena: Mjesečeve mijene ne treba određivati prema Crkvenom kalendaru jer se ne koristi isti način računanja vremena, kao što ne bi trebalo da, pored ove, upražnjavate još neku dijetu, jer će biti bez učinka.
ljekovitebiljke @ 13:54 |Komentiraj | Komentari: 0
Korenom belog sleza, meda i soka od limuna oslobodićete se brzo uporng kašlja i sekreta.

Za ovaj problem u ponudi ima raznih sirupa za iskašljavanje a ja Vam nudim domaći eliksir koji je objavljen u Magičnom bilju br. 31

Priprema eliksira:

U jedan litar vode potopite pet supenih kašika korena belog sleza i stavite na ringlu da proključa. Posle 2-3 ključa sklonite sa ringle i ostavite da stoji sat vremena

Prilikom ceđenja, kašikom dobro izgnječite beli slez da pusti sluz. Kada se tečnost prohladi , dodajte 4-5 kafenih kašika kvalitetnog meda i sok od 2-3 komada limuna.

Domaći recept protiv kašlja.

Potrebno je:

  • 150 gr šećera
  • 10 listova lovora
  • ½ litre vode
Priprema:

U ½ vode stavite šećer da se kuva, kada provri stavite 10 lista lovora i kuvati još 30 min. Skloniti, procediti u šolju, listove lovora baciti. Masa koja je skuvana biće kao ušećerena.

Uzimati po potrebi. Postoji mogućnost da ćete početi jako kašljati, ali bez brige - to je rekcija. Ovaj recept je proveren, i mogu da ga koriste i deca.

Izvor: www.zdravlje-bilje.com

ljekovitebiljke @ 10:31 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare
Osim njene upotrebe kao osvežavajućeg pića, kombuha se vrlo često koristi kao lek.

Kombuha u sebi sadrži sastavne komponente glykoransku i L mlečnu kiselinu, kao i vrlo važan vitamin C i vitamine iz grupe B.

Dokazano je da veliki broj njenih komponenti sadrži antibiotske i detoksikološke karakteristike, koje imaju posebne uloge u biohemijskim procesima organizma.

Lekovito dejstvo kombuhe!

  • povećava imunitet organizma
  • reguliše metabolizam
  • reguliše pritisak, šećer, i holesterol u krvi
  • suzbija upale disajnih puteva
  • snižava telesnu temperaturu
Za spoljnu upotrebu, zbog prisustva prirodnog antibiotika, preporučuje se za:

  • ispiranje gnojnih i inficiranih rana
  • držati oblog od napitka na sve vrste upala, uganuća zglobova, istegnuća tetiva
  • pomaže obnavljanje kože i sluzokože
  • koristi se za čišćenje lica umesto tonika
Kombuha ne sadrži nikakve veštačke dodatke (konzervans, boje, arome).

Kombuha je lekoviti napitak koji predstavlja spoj mikroorganizama (kvasci i bakterije). Tečnost ove gljive pročišćava organizam neutrališe i eliminiše urinarnu kiselinu.

Iz tih razloga preporučuje se kod bolesnih od kancera, pogotovo u početnom stadijumu. Kombuha nema nus pojava, stimuliše izbacivanje otrova iz organizma izvanredno deluje na metabolizam i regeneraciju ćelija.

Kombuha se ne preporučuje deci ispod jedne godine uzrasta zbog sadržaja bakterija i enzima, koji bi mogli da budu teški za probavni sistem kada je dete u periodu formiranja.

Kombuhu možete naći u prodavnicama ZDRAVE HRANE.

ljekovitebiljke @ 10:29 |Komentiraj | Komentari: 0
Slika

Naucnici su ustanovili da gel Aloe vere sadrĹľi preko 240 hranjivih i lekovitih sastojaka i medu njima: VITAMINE: A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E i folnu kiselinu


Aloe Vera je : Imunostimulans (jaca opštu otpornost, prevencija bolesti - rak, aids, psorijaza, kolagenoze), Detosikans (od otrova, alkohola, narkotika), Antioksidans (slobodni radikali), Antivirusno (herpes i ostalo), Baktericidno (uništava bakterije), Fungicidno (gljivice - Candida i dr.), Antiflogistik (upalni procesi svih sistema), Analgeticno (smanjuje bolove), Adstrigentno (steže površinu kože i sluzokože), Laksantno (reguliše stolicu), Stimulans (reguliše status psihe) i Antidijabeticno (smanjuje nivo šecera).

Ako se gel Aloe vere pije kao napitak (oralna upotreba), deluje dobrotvorno na mnogobrojne funkcije organizma:

- jaca imunološki sistem

- smanjuje upale

- uništava viruse, bakterije, gljivice, parazite, licinke i spore

- detoksifikuje organizam

- podstice metabolizam i delovanje svih organa: jetre, žuci, bubrega, srca, živcanog i sistema za varenje, kože, ociju…

- pomaže kod odvikavanja od pušenja, alkohola i opojnih droga.

- Kod lokalne upotrebe u obliku krema, sprejeva i kapljica idealno je sredstvo za: negu kože, alergije, zaceljivanje rana i opeklina, zaustavljanje krvarenja iz rana, kod bolova u zglobovima i mišici- ma, za njegu zubi i usne šupljine (upala desni, paradentoza, afte), negu i bolesti ociju (konjunktivitis, mrena…), za akne, seboreju, peruti…
ljekovitebiljke @ 10:23 |Komentiraj | Komentari: 0
četvrtak, svibanj 29, 2008
Retko koji zvaničan lek je efikasan u otklanjanju mučnine, ali zato đumbir može biti pravo otkriće. On pomaže, bez obzira na to da li je mučnina izazvana trudnoćom, pokvarenom hranom, hemoterapijom, ili nekim drugim razlogom. U đumbiru su moćni antioksidanti, a deluje na sledeći način: blokira uticaj serotonina (koji proizvode i mozak i stomak kada vam je muka) i zaustavlja nastajanje slobodnih radikala, takođe uzročnika mučnine. Đumbir smanjuje i krvni pritisak, ublažava bol kod artritisa i smanjuje rizik od raka. Ova biljka korisna je za regulaciju krvotoka, što za posledicu ima snižavanje krvnog pritiska. Takođe, svojim antiinflamatornim potencijalima može da ublaži bol obolelima od artritisa. Na američkom univerzitetu Majami urađeno je istraživanje: da li đumbir može pomoći obolelima od artritisa u kolenu. Smanjenje bola primećeno je kod 124 pacijenta koji su bili subjekti u ovom istraživanju. Iste antiinflamatorne moći đumbira pomogle su da se iz organizama obolelih od raka jajnika odstrane kancerogene ćelije, kao da im je urađena klasična hemoterapija, ili čak i sa efikasnijim dejstvom. U ove svrhe korišćen je đumbir u prahu, a ta su istraživanja još uvek u začetku, ali su već vidljivi lekoviti efekti ove začinske biljke. Kako da pojačate lekovitost đumbira? Ako ga koristite protiv mučnine, najbolje da ga uzimate u kapsulama koje možete nabaviti u snabdevenijim apotekama, i to pre nego što simptomi počnu. Bosiljak - borac protiv stresa Urađeno je nekoliko studija na životinjama kojima je data specijalna vrsta bosiljka, takozvani "sveti bosiljak", da bi se proverilo njegovo dejstvo protiv stresa. Dokazano je ono što je u narodu bilo poznato još vekovima ranije - vrlo je delotvoran, i to zato što povećava nivo adrenalina i smanjuje nivo serotonina. Beli luk - smanjuje rizik od raka Velika potrošnja belog luka snižava stopu rizika od kancera jajnika, debelog creva i drugih vrsta ove opake bolesti. Koristan je takođe u zaštiti kardiovaskularnog sistema. Klinička istraživanja na poznatom univerzitetu UCLA dokazala su da ova biljka pomaže i u prevenciji srčanog udara. Kako da ga iskoristite na najbolji način? Svež beli luk u sirovom obliku je najlekovitiji. Ali, ne treba preterivati - pet čenova dnevno je sasvim dovoljna količina. Takođe, lako se može nabaviti beli luk u kapsulama. I u ovom obliku će blagotvorno delovati na opšte stanje vašeg zdravlja, a izbeći ćete i jak miris po kome je poznat. Koristite lekovitost ovih biljaka što više: najbolje u svežem obliku, ako ih takve možete nabaviti; u začinskom obliku ih ima u svakoj snabdevenijoj samoposluzi; a u apotekama su koncentrisane u ekstratima i kapsulama. Najnovija istraživanja slažu se sa savetima koje smo slušali od svojih baka - budućnost medicine je u biljkama.
ljekovitebiljke @ 22:01 |Komentiraj | Komentari: 0
Image MED
Svaka kap meda je svojevrsna riznica hemijskih materija. Njihovu biološku i profilaktičku vrednost naročito povećavaju invertni šećeri, koji direktno prelaze u krv. Kao hrana koja se potpuno iskoristi, a bogata je lekovitim i hranljivim sastojcima, med ima prednost nad ostalim prehrambenim proizvodima. Brojna ispitivanja potvrdila su da pojedine vrste meda imaju različita hemijska i biološka svojstva.Zbog toga rezultati lečenja zavise od izbora odgovarajuće vrste za određeno oboljenje. Tako su za bolesti izazvane gramnegativnim bakterijama najbolji kestenov, livadski i voćni med.Ako su zdravstvene probleme izazvale streptokoke, stafilokoke i druge grampozitivne bakterije, preporučuje se planinski. Za ginekološka oboljenja najbolji su livadski med i med od poljskih i šumskih trava, a protiv anemije vrste bogate mineralima i vitaminima-od bora i medljike. U slučaju hipertenzije upotrebljava se med od mente, bora, voća. Osobe sa nervnim i srčanim tegobama treba da se opredele za med od lavande, valerijane, livadskih trava,a dijabetičari za suncokretov, bagremov i med od čuburike.
   Bagremov med
 Svež bagremov med je proziran, bistar. Kristališe se sporo, pri čemu nastaju sitno mlečnobela zrna. Ima prijatan, blag ukus i aromu. Sadrži glukozide flavonoidnog porekla-bagremin, robenin, isparljiva ulja. Preovlađuju fruktoza (41%) i glukoza (35%), a sadržaj isparljivih protivmikrobnih materija je umeren. Primenjuje se kao kardiotonično i neurotonično sredstvo (umirenje,nesanica), protiv stomačno-crevnih, bubrežnih i oboljenja jetre. Uz lekarsku kontrolu, postiže se uspešan antidijabetički efekat.
   Lipov med
 Spada u najkvalitetnije vrste meda, pa je i jedan od najtraženijh. Providan je (bistar), izrazito svetložut, prijatnog mirisa rascvetale lipe. Brzo prelazi i kristalne sitnozrne strukture. Sadrži prosečno 39% fruktoze i 36% glukoze, mnogo flavona, enzima, organskih kiselina, biogenskih hormona, vitamina, mikroelemenata, eteričnih ulja. U sedimentu (talogu) lipovog meda nalazi se 70-80% polenovih zrna. Specifičan miris potiče od eteričnih ulja, a sadrži i jedan glukozid koji ima diuretička i sekretolitička svojstva. Deluje na grampozitivne i gramnegativne organizme, ali i na razne protozoe. Preporučuje se protiv upala i kao kardiotonik, a pre svega u slučaju obolenja disajnih puteva (aerosolna inhalacija), rana, opekotina, ginekoloških bolesti (fluor,adneksitis).
   Kestenov med
 Tamnomrka boja, slabo izražena aroma i gorkokiselkast ukus odlike su kestenovog meda. Sporo se kristališe. Ima dobra antimikrobna svojstva, posebno prema gramnegativnim mikroorganizmima. Najefikasnije deluje na upalne procese bubrega, mokraćnih puteva i stomačno-crevnog trakta (kolitis).
    Med od bora i gloga
 Miris smole karakterističan je za med od bora. Prijatnog je ukusa i "vodnjikave" crvene boje. Obiluje mikroelementima, smolastim materijama, eteričnim uljima, složenim estrima, slobodnim alkoholima, pinenom, silvestrenom, dipentenom, vitaminima A,B,C,K... Veoma je lekovit i hranljiv, a ima i izrazito antibakterijsko, antimikotičko i analgetičko dejstvo. Posebno je efikasan kasa su u pitanju oboljenja disajnih organa. Primenjuje se putem aerosolnih inhalacija i elektroforeze u lečenju bronhitisa, rinitisa, sinusitisa, tonzilitisa, faringitisa. Deluje i na stomačno-crevna i bubrežna obolenja, gnojne i atrofične rane, ginekološke promene (fluor,erozija grlića materice).
   Med od gloga je smeđe boje i oporog ukusa. Preporučuje se protiv hipertenzije, vrtoglavice i nervoze.
     Šumski med
 Može poticati od smole četinara (crnogorica) ili izlučevina lisnih vaši (medljikovac). Tamne je boje i oporog ukusa, ali je zbog obilja mineralnih materija veoma cenjen. Najviše se koristi za lečenje srčanih tegoba, anemije, kardiovaskularnih obolenja i oboljenja krvnih sudova, za poboljšanje celokupnog metabolizma.
    Planinski med
 Pčele ga prave od nektara raznih cvetajućih trava i žbunja, kao što su glog, zanovet, pavit, jaglac, podbel, veronika, mrtva kopriva, šumska jagoda, vranilova trava, majčina dušica, čubrika.. Deluje bakteriostatički  i baktericidno, čak i kada je razređen u odnosu 1:150, a ima i antimikotička i antialergijska svojstva.
  Veoma je tražen zbog hranljive, profilaktičke i lekovite vrednosti. Doprinosi opštoj imunološkoj sposobnosti organizma, deluje na obolele disajne organe, stomačno-crevni trakt, gnojne rane, ginekološke tegobe.
   Za iskašljavanje i protiv upala mogu se koristiti sirup, sredstva za inhalaciju ili prirodni, čist med. Oblozi od planinskog meda delotvorni su za kožna oboljenja i rane,a odgovarajuće lokalne aplikacije za hronični rinitis i sinusitis.
     Suncokretov med
  Prijatnog je ukusa i mirisa, karakteristične zlatnožute boje. Pored hranljivih i profilaktičkih osobina, dobro deluje na bronhijalne grčeve (spazam) i kolike u stomačno-crevnom kanalu. Poseduje i antibakterijska, antiprotozoalna i antimikotička svojstva.
     Livadski med
 Boja ovog meda varira od svetlo do tamnožute, prijatne je arome i ukusa. Bogat je enzimima, organskim kiselinama, vitaminima flavonoidnim jedinjenjima, pa ima profilaktička, hranljiva i lekovita svojstva. Dobri rezultati postižu se u lečenju stomačno-crevnih, bubrežnih, plućnih, ginekoloških tegoba i bolesti srca i krvnih sudova. Deluje i na zarastanje rana, dermatitis, rinitis, sinusitis, trihomonasni lolitis i druge zdravstvene probleme.
    Poljski med
  Dobija se od nektara gorušice, grahorice, palamide, sleza, zmijskog grožđa, hoću-neću, kotrljana, bosiljka, vodopije.. Ova vrsta meda poboljšava varenje, rad srca i krvnih sudova, jetre, žuči, bubrega, organa za varenje. Preporučuje se protiv visokog krvnog pritiska, aritmije, bronhijalna astme, za zaustavljanje krvarenja, lečenje gnojnih rana i ekcema.
    Deluje i na nesanicu, nervnu i umnu iscrpljenost, uznemirenost, stomačnu i srčanu nervozu. Ublažava sklerotične, nervne, disajne i ginekološke probleme.
    Maslačkov med
   Odlikuje se jakim mirisom, prijatnim ukusom, zlatno-žutom bojom i brzom kristalizacijom. Bogat je glikozom, fruktozom, holinom, manitom, inozitom, flavonoidima, provitaminom A, vitaminima B,C i D. Kao i ostale vrste meda, ima protozoalna i antimikotička svojstva.
  Ublažava posledice obolele jetre (ciroza, holecistititis, holelitijaza), gastritisa, kolitisa, zatvora. Ako se koristi protiv nekih oboljenja bubrega i bešike, najbolje je da se rastvori u mineralnoj vodi.
    Malinov med
   Ukus i miris ovog meda su izrazito voćni. Sadrži oko 34% glukoze i 42% fruktoze, flavone, vitamine B i C, jabučnu i limunsku kiselinu i njihove soli, voćne kiseline, pektine i prirodne boje. Preporučuje se protiv dijareje, glavobolje, stomačnih i crevnih oboljenja, za ispiranje usta i grla. U narodnoj medicini primenjuje se protiv ujeda zmija i škorpiona. Ima i dobra anti-mikrobna svojstva.
   Heljdin med
  Specifičnog je, pomalo neobičnog ukusa i mirisa, tamnosmeđe boje. U apiterapiji se koristi za preparate namenjene oporavku od dugotrajnih anemija i neuroporemećaja. Bogat je proteinima, mineralima i vitaminom D, zbog čega se često dodaje raznim kozmetičkim sredstvima.
  od lekovitih i aromatičnih biljaka
 Med od žalfije Pored prijatnog mirisa i ukusa, je i osvežavajući zbog velikog procenta C vitamina. Može biti svetloćilibarne do tamnosmeđe boje. Često je sastojak preparata za ispiranje usta, grla, zuba i desni. Pospešuje i rad lojnih žlezda, pa se dodaje kozmetičkim maskama namenjenih suvoj koži.
  Med od majčine dušice Izuzetno je kvalitetan,  ceni se zbog hranljivih profilaktičkih i lekovitih, ali i antimikrobnih i antimikotičkih svojstava. Bogat je flavonoidima, terpenima, scitogenom, saponinima, smolama. Odlično ublažava suv i spazmatični, a posebno veliki kašalj. lekoviti efekti postižu se i u slučaju bronhitisa, bronhijalne astme, tonzilitisa, laringitisa, stomačnog katara, grčeva (kolika), meteorizma, čira u stomaku i duodenumu.
 Bogatstvo minerala u medu od vreska omogućuje da se brzo nadonkade energetske potrebe organizma iscrpljenog anemijomi premorom. preparati koji ga sadrže deluju diuretično (olakšavaju izlučivanje tečnosti) i koriste se za dezinfekciju kože. Utvrđeno je da med od vranilove trave sadrži eterična ulja (timol,karvakol,cimol), taninske materije, vitamine B,C i provitamin A. Doprinosi suzbijanju mikroba, protozoa i gljivica. Preporučuje se za lečenje upala disajnih puteva, rana, lišaja, osipa (oblozi) i pojedinih oboljenja jetre i žuči.
  Med od nane deluje umirujuće na nervne završetke i podstiče sekreciju stomačno-crevnog kanala i jetre. Pri tome povećava apetit, smanjuje grčeve i poboljšava varenje. preporučuje se osobama koje imaju kamenčiće u žučnom mehuru i žučnim putevima. Ublažava glavobolju i nesanicu, stimuliše rad srca i disajnih organa.
  Eterično ulje linalol i njegove estre, kumarin i pinencineol, sadrži i med od lavande. utiče na razne zdravstvene tegobe, naročito na neurasteniju, srčana i stomačno-crevna oboljenja.
ljekovitebiljke @ 06:47 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare
Opis biljke: je jednogodisnja zeljasta biljka, poznata u kulturama svih toplijih zemalja sveta.
Nauka je dokazala niz korisnih sastojaka i u pulpi i u semenu i zahtevi za sirovinom su pojacani. Tako nam se bundeva vraca zapakovana u farmaceutske proizvode. Seme se koristi za ublažavanje tegoba uvecane prostate i pozitivni efekti su potvrdeni.Uzgaja se ne samo zbog jestivog ploda koji moze biti tezak i preko 10 kilograma, vec i zbog uljevitih semenki iz kojih se pravi lako varljivo ulje. To su jednogodišnje biljke sa šupljim, po nekoliko metara dugim vrežama. List im je širok, na dugackim peteljkama. Izrazito žuti cvetovi bundeva privlace pažnju. Krupnim okruglim plodovima hrani se stoka. Iz semenki se vadi ulje. Zbog masovnosti setve i dobrog medenja bundeve su važna paša za pcele. Cvatnja pocne u junui traje do mrazeva. Glavnu pašu daju u julu i avgustu. Bundeve cvate rano u zoru. Cvet je otvoren do 10-11 sati, onda se potpuno zatvori. Svaki dan cvate drugi cvetovi.Bundeva sadrzi u sebi masnog ulja, pektina, belancevina, secera, karotena, manganove soli, vitamina C,fosforne kiseline, fitosterina i salicilne kiseline.

Žuckasto ili narandžasto meso bundeve sadrži niz dragocenih i lekovitih sastojaka. Pored manjih kolicina belancevina, ugljenih hidrata i masti, tu je niz vitamina (karotina ili provitamina A, C i vitamina B grupe - B1, B2, B3, B6, zatim niacina, folne kiseline i drugih), kao i mineralnih sastojaka (kalijuma, fosfora, kalcijuma, gvožda). A tu su i oligo i mikroelementi, pektini, celuloza i druga biljna vlakna. Što se tice energetske vrednosti, ona nije visoka: u 100 grama ploda ima samo oko 30 kalorija, tj. 126 kJ.

Seme bundeve, koje se takode cesto koristi i u ishrani i u narodnoj medicini, ima oko dvadeset puta vecu kalorijsku vrednost od ploda, pošto sadrži više belancevina, ugljenih hidrata i masti. Ali, i tu se nalaze vitamini B1, B2 i niacin, zatim minerali (najviše ima fosfora i gvožda), kao i niz drugih zaštitnih i lekovitih sastojaka, od celuloze i pektina do fitosterina, fitina, salicilne kiseline i drugog.

Bundeva se moze jesti pecena ili kuvana i spada u zdravu i lekovitu hranu.Svakodnevna kura, koju cine svez sok, kuvano ili pecenobundevino meso, pokazalo se dobro u lecenju psorijaze.Kostice od bundeve, oguljene presne ili pecene odlicno su sredstvo protiv crevnih parazita. I pored izuzetnih svojstava bundeva je slabo zastupljena u domacem jelovniku sto je prava steta.


Lekovito delovanje: U narodnoj medicini se plod bundeve preporucuje kao diuretik, za izbacivanje suvišne vode iz organizma, narocito kod ljudi obolelih od reume, gihta, zapaljenja bubrega ili bešike. Smatra se i da je odlicna dijetalna hrana za gojazne osobe, dijabeticare (ako se tokom pripreme ne zasladuje), kao i osobe sa oboljenjima želuca i tankog creva ili one koji pate od krvavih proliva. Svima se preporucuje kuvana i pecena bundeva ili sveže ocedeni sok. U novije vreme otkriveno je da bundeva dobro cini i obolelima od psorijaze.

Seme bundeve je, takode, lekovito i najcešce se preporucuje kao efikasno i neškodljivo sredstvo protiv decjih glista i pantljicare. Mogu ga uzimati i deca od dve-tri godine, trudnice, dojilje i stariji, kao i oni sa bolesnom jetrom. Seme bundeve olakšava tegobe obolelih od prostate koji treba da ga jedu svakodnevno. Posebno je pogodno seme bundeve golice, koje se kupuje u bio-radnjama i onim sa zdravom hranom. Ovo seme ne treba ljuštiti. A kada se ljušti seme obicne bundeve, treba paziti da se pri tom ne ukloni i ona tanka, sivo-zelenkasta pokožica na semenu, pošto se u njoj nalazi najviše lekovitih sastojaka. U svetu se proizvode i neki lekovi za prostatu koji sadrže seme bundeve.

Protiv glista i pantljicare: treba ujutru, na prazan želudac pojesti istucane semenke sa malo meda (može i bez njega), mala deca od 30 do 50 grama, ona veca od 30 do 150, a odrasli od 300 do 400 grama semenki. Dobro je da se posle pola sata popije kašike ricinusovog ulja i zatim ništa ne treba jesti niti piti bar nekoliko sati.

Obolelima od psorijaze preporucuje se da u sezoni kada ima bundeve jedu pecenu ili kuvanu svakog dana, a mogu i da cede sok.

Za lecenje rana, opekotina ili ispucale kože narodna medicina preporucuje mazanje uljem od semena bundeve (može se kupiti u prodavnicama zdrave hrane).

Obolelima od zapaljenja bubrega ili bešike savetuje se da svakodnevno jedu po jedan obrok koji se sastoji od dinstane bundeve sa malo paradajza i seckanog crnog luka i koji je zacinjen kašikom-dve pavlake, ali bez soli.

Za ublažavanje bolova od proširenih vena dobro je da se sveže strugana bundeva stavi kao oblog na obolela mesta i drži što duže.

Osim sto daju dobro i ukusno ulje, semenke od bundeve veoma su lekovite i upotrebljavaju se za isterivanje pantljicare, olaksavaju mokrenje i pomazu kod uvecane prostate.
Ako sami spremate semenke brzo ih posle pranjaosusite i ostavite na hladnom i suvom mestu.
Kada se ljuste treba paziti da se ne skine sivozelena pokozica u njoj su najvredniji lekoviti sastojci.
Deci se daje 150-200 grama sveze ociscenih semenki istucanih i pomesanih sa medom - odjednom,
a odrasli uzimaju ujutru na gladan stomak 400 grama semenki. Posle pola sata treba popiti jednu kasiku ricinusovog ulja s crnom kavom. Nista drugo se ne jede. Ko ne moze da izdrzi neka uzme narendanu sargarepu.

Bundeva skida bradavice
Pazljivo uzeti prasnike iz sredine cveta bundeve, malo zgnjeciti i time trljati dvaput dnevno bradavicu.
Ponavljati dok bradavica ne otpadne.

Sok od bundeve
Stoga je mnogo korisnije u svakodnevnoj ishrani putem raznovrsnog voca i povrca obezbediti zaštitu i preduprediti poremecaje. Tako, na primer, za zaštitu prostate treba obezbediti u svakodnevnoj ishrani: med, polen, seme bundeve... U napitke, kroz koje se obezbeduju vitamini i minerali, uvrstite i sok bundeve:
- limuntus - 2 kes
- prirodni ekstrakt kajsije - 2 kes
- voda - 7 lit
- šecer - 2 kg
- bundeva - 3 kg

Ocišcenu bundevu staviti u šerpu i naliti vodu, kuvati dok bundeva ne omekša. Ispasirati bundevu sa tom vodom, dodati sve ostalo, izmešati da se istopi šecer i sipati u flaše
ljekovitebiljke @ 06:41 |Komentiraj | Komentari: 0
Za 14 dana gubi se 7 - 8 kilograma. U tom periodu u organizmu su velike promene. Dijeta za kratko vreme reguliše razmenu materija u organizmu i prevodi ga na drugi režim.

Autori ove dijete garantuju pozitivan rezultat za najmanje tri godine.
U toku 14 dana ne treba da se koriste proizvodi kao što su: so, šećer, alkohol, testenine, bombone.
U periodu između obroka dozvoljeno je da se pije mineralna ili prokuvana voda u neograničenim količinama.
Dijeta treba da se drži tačno bez preskakanja obroka ili promene redosleda, jer se samo na taj način stimuliše razmena materija.

1. dan
Doručak: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, crna kafa.
Ručak: 2 kuvana jaja, salata od svežeg kupusa sa uljem ili čaša soka od paradajza ili1 svež paradajz.
Večera: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, riba (kuvana ili pečena), salata od svežeg kupusa sa uljem.

2. dan
Doručak: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, crna kafa i dvopek.
Ručak: riba (kuvana ili pečena), salata od svežeg kupusa sa uljem.
Večera: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, 200 gr barene teletine i čaša jogurta.

3. dan
Doručak: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, crna kafa.
Ručak: jaje, 3 velike barene šargarepe sa uljem, 100 gr tvrdog kačkavalja.
Večera: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, jabuke.

4. dan
Doručak: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, crna kafa.
Ručak: zelena salata, jabuke.
Večera: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, 2 kuvana jaja, 200 gr barene teletine, salata od svežeg kupusa sa uljem.

5. dan
Doručak: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, sveže narendana šargarepa sa limunom.
Ručak: velika riba (kuvana ili pečena, čaša soka od paradajza ili 1 paradajz.
Večera: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, teletina, salata od svežeg kupusa sa uljem.

6. dan
Doručak: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, crna kafa.
Ručak: 500 gr barene piletine, salata od sveže šargarepe ili svež kupus.
Večera: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, 2 kuvana jaja, salata od sveže šargarepe sa uljem.

7. dan
Doručak: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, čaj.
Ručak: 200 gr barene teletine i voće
Večera: 2 kapsule Detoksa + 2 kapsule Sveltforma + 2 kapsule Paksa + 2 kapsule Antioksa, može sve po izboru iz menija od prethodnih dana osim trećeg dana.

Od 8. do 14. dana dijeta se ponavlja. Kapsule se piju sa mineralnom vodom 20 min. pre obroka. Posle gubitka 7 ili 8 kilograma telesne težine 2 – 3 godine možete da se hranite normalno.

ljekovitebiljke @ 06:38 |Komentiraj | Komentari: 0
PRVA ETAPA
Pоčetni stadiјum zagađenja ljudskоg оrganizma јe umоr. Tо nam svedоči о pоčetnоm zagađenju nervnоg kanala štо dоvоdi dо vratne оsteоhоndrоze.
DRUGA ETAPA
Pоred umоra, pојavljuјe se glavоbоlja, bоlоvi i napetоst u zglоbоvima i mišićima. Tо nam mоže signalizirati da u оrganizam unоsimо previše šećera i slatke hrane, kaо i da оrganizam pretоvaruјemо neоdgоvaraјućоm hranоm.
 TREĆA ETAPA
Dоlazi dо pојave različitih alergiјskih reakciјa. Tо gоvоri о јakој zaprljanоsti оrganizma kојi želi da iz sebe izbaci tu nečistоću. Stimulatоri mоgu biti naјrazličitiјi alergeni: cvetni prah, svakоdnevna (оbična, kućna) prašina, živоtinjska dlaka, hrana, lekоvi itd. Kada zagađenje pređe оdređenu granicu, dоlazi dо pојave kašlja kојi оbičnо prelazi u astmu, stvaranje sluzi, iskašljavanja, dоlazi dо prоmena na kоži. Tо su vidljivi signali lоšeg stanja оrganizma: psоriјaza, ekcemi, šećerna bоlest, kоd žena – ginekоlоški prоblemi  različitih оblika. Sve оvо nam svedоči о nepravilnој ishrani i predоziranju nekоg оd prоizvоda.
ČETVRTA ETAPA
Tо јe etapa traјnih bоlesti, tipa: cista, raznih izraslina, pоlipa, nadutоsti kaо i talоženje masnih naslaga (gојaznоst). Pојava bradavica na telu čоveka ukazuјe na tо da јe dоšlо dо pојave pоlipa u nekim delоvima creva, a mоže biti i u svim.
PETA ETAPA
Zagađenje u оvој etapi dоprinоsi pојavi mlečnih kiselina u zglоbоvima - tо јe reumatizam i pоliartritis.
ŠESTA ETAPA
U оvоm stadiјumu zagađenja оrganizma bоlest zahvata nervne završetke, i prenоs impulsa prekо njih јe nemоguć dоlazi dо pојave paralize zglоbоva, a tо su već veоma teški оblici  bоlesti.
 SEDMA ETAPA
Tо јe naјteži stadiјum zagađenja оrganizma. Dоlazi dо pојave naјtežih оblika bоlesti sa razlaganjem ćeliјa u оdređenim оrganima i pојave raka. Rak – tо јe kletva prirоde zbоg nepravilnоg načina  živоta. Tо јe takvо stanje, gde јe zaštita оd bоlesti (raka) ravna nuli. U оvој fazi se patоlоške ćeliјe raka razviјaјu nekоntrоlisanо, ne dоlazi dо fermentaciјe u debelоm crevu i samim tim sve ćeliјe оstaјu u njemu.

BAD-i


      BAD-i –u tradicionalnom shvatanju farmakologa nisu lekovi.To su dodaci hrani,koji eliminišu nedostatak vitamina,mikroelemenata i niza važnih životnih materija,tj.oni obezbeđuju normalno funkcionisanje našeg organizma.Čine rganizam vitalnim i zaštićenim od veoma ozbiljnih bolesti.Dobri BAD-i otklanjaju uzrok mnogih bolesti.Amerika i Evropa,Kina i Indija imaju škole u kojima se uči korišćenje BAD-a.Hipokratov iskaz:''Dozvolite hrani da bude vaš lek.''-je danas mišljenje specijalista instituta ishrane RAMN,medicinskog radiološkog naučnog centra RAMN.BAD-i Vision su 100% prirodne bioaktivne materije,izbalansirane da popune deficit u našoj ishrani.Doza aktivnih komponenti i vitamina se kreće od 1-3 dnevne doze.To je norma za BAD.
Sintetički vitamini se loše usvajaju.
Primer:molekul vode:

                       H-OH                                      OH-H
prirodna voda                takođe voda ali sa drugim osobinama
i fizičko-hemijskim svojstvima         

Takva je i sintetizovana askorbinska kiselina,vitamin C.
Sintetički vitamin C-to je osmi deo kao u ogledalu formiranog molekula priridnog vitamina C.Zbog toga sintetički vitamin,za razliku od prirodnog,izaziva kontraindikacije-povećanje alergičnosti,veliko zagađenje bubrega,a da bi se neutralisali takvi efekti sintetičkog vitamina C,neophodan je hidroudar(ogromna količina tečnosti) za ispiranje peska i kamenja koje se stvara.
Naš organizam je biohemijska laboratorija koja neprekidno radi.Da bi ti životno važni procesi išli nesmetano,potrebni su katalizatori.Katalizatori-to su fermenti.Za regulaciju rada fermenata,potrebni su vitamini.Pri nedostatku vitamina,biohemijske reakcije ne idu do kraja i obrazuju se različiti toksini.Oni se sakupljaju u organizmu i odatle ide razvitak različitih bolesti.
Pri uzimanju hemijski sintetizovanih vitamina treba obavezno napraviti prekid u prijemu,da se ne bi skupili negativni efekti.Pri tome organizam ostaje bez pomoći.
Jedino se prirodni vitamini usvajaju bez problema.Nema kontraindikacija,ne treba vršiti prekide u uzimanju vitamina-katalizatora u našoj unutrašnjoj biohemijskoj laboratoriji
100% prirodne BAD-e je moguće uzimati stalno.Dozvoljena je trostruka dnevna doza,jer organizam mora da se izbori sa zagađenom vodom,vazduhom,raznim proizvodima (u kojima ima antibiotika,hormona,različitih štetnih materija),stresom,gde se uništava dobra količina vitamina,makro i mikro elemenata.
U sastav BAD-a ulaze obične,svima poznate lekovite biljke.Nove još niko nije pronašao.Tehnologija po kojoj se oni izrađuju i receptura obezbeđuju produkciji Vision kvalitet
Pri sušenju,kuvanju,parenju,dodavanju alkohola gubi se velika količina korisnih svostava biljaka.Primer:černika posle branja već za dva sata gubi betakarotin.Sušena ili kuvana sadrži samo 15 % svojih korisnih komponenata.
Sa visokom tehnologijom ćelija biljaka ostaje živa.Kriogeni metod nije novost,ali ovo su jedini BAD napravljeni takvom tehnologijom(tehnologija pomoću koje se čuvaju organi za transplantaciju i banke sperme).Sve biljne ćelije ostaju žive.Brzo zamrzavanje pri tako niskoj temperaturi ne remeti ćelijske strukture,tečnost se vakumski izvlači.Uzimajući BAD sa vodom vi dobijate žive ćelije biljaka u koje ste ponovo vratili vodu.Svaka trunčica u kapsuli-to je nekoliko ćelija i one su manje od ljudskog eritrocita.Sve to govori o visokom tehnološkom nivou,o standardu GMP.Kao što nema ikre po ceni girica,tako ne može biti ni dobrih BAD po smešnim cenama.
Druga produkcija ''Arkofarme'' je u apotekama 100$ i više.
BAD-i Vision su jedinstveni po ceni za takav kvalitet.
Mnoge lekovite trave imaju efekat uskog spektra delovanja-to su parafarmaceutiki.
BAD-i moraju sadržavati samo nutrifarmaceutske trave,širokog spektra dejstva i mekog dejstva.
U životu smo se navikli:nedostaje nam gvožđa-pijemo feropleks,kalcijuma-glukonat kalcijuma.
A za usvajanje kalcijuma neophodan je fluor,fluor i provitamin D3.Kalcijum je koncentrat sa gvožđem,pa pri odsustvu kalcijuma –dobijamo gvožđe-deficitarnu anemiju.
Odlika naših BAD-receptura je sastavljena tako da vitamini i minerali pri uzajamnom dejstvu ne guše jedan drugog,već povećavaju jedan drugom korisna svojstva.Pošto nema leka od svega i odmah,šta rade BAD-i:
1)Pomažu organizmu da izbaci šljaku i toksine.U hrani nam nedostaje balastnih
produkata,koji pomažu da se očiste creva.  
2)Štite od stresa-pokretača mnogih bolesti.Štite od slobodnih radikala-produkata
oksidacije.
3)Obezbeđuju potpunu ishranu organizma,a on mora da dobije više od 600 materija
dnevno.
Organizam je samoregulišuća i samoobnavljajuća struktura.Naš zadatak je da mu BAD-ima pomognemo da se sam obnovi.
Delovanje BAD se principijelno razlikuje od delovanja lekova.Oni deluju na posledicu,npr. analgin pri bolu glave,ne znaju uzrok tog bola,a on nagoveštava neku bolest.BAD-i normalizuju sve sisteme organizma,samim tim,odklanjaju uzrok,a ne posle-
dicu.To nije simptomatsko lečenje.Tokom meseca se ne može bolest vratiti nazad.Što je bolest starija,zapuštenija,tim više treba organizmu vremena za obnavljanje.
Klasični kompleks:čisti,hrani,štiti.Pri težim procesima,jedan kompleks je malo.
DETOKS-Imunomodulator
Pomaže da se izborimo sa autoimunim poremećajim(alergija,bronhijalna astma,artro-
za,artritis) kada organizam ne vidi razliku među svojim i tuđim ćelijama.
Omogućuje organizmu da se izbori sa bakterijama,virusima,izbacuje šljaku i toksine.Po-
boljšava varenje hrane (koriguje rad želudačno-crevnog trakta).
      ANTIOKS-Gingko biloba(rešavanje kardiovaskularnih problema),profilaktika
                          kardiovaskularnih bolesti.Pomoć kod postinfarktnih stanja.
*Dobro se rastvara u vodi,smanjuje svrab,otoke(odlični su rezultati pri ispiranju grla-
-angina,tamponi pri erozijama,dodatak kremama za lice).
* Antioks i Detoks otklanjaju izrasline(dobroćudne i zloćudne tumore,mladeže,masna tkiva,...).Deluju protiv onkoloških bolesti.Potrebne su hiperdoze,po bočica preparata dnevno.Zajedno sa tradicionalnim lečenjem!!!
*Ubrzava dejstvo tradicionalnog(medikamentoznog) lečenja i otklanja kontraindikacije.
Pri zračenju i hemijskoj terapiji ginu imune ćelije mozga-brzo pada imunitet.U toj situaciji BAD-i omogućuju da se organizam izbori sa  posledicama takvog lečenja.
PAKS-Antistresni kompleks-ishrana nervnog sistema
      *Odličan je kao profilaktičko sredstvo od upalnih procesa gornjih i srednjih disajnih puteva.Pri svim problemima sluzokože,obnavlja sluzokožu.Veoma je dobar spazmolitik i antihistaminski preparat.
SVELTFORM i HROMVITAL-Organizuju procese razmene
      *Sveltform pomaže regulaciju saharo-insulinskih procesa.
*Cr- veoma deficitaran element na teritoriji Evrope i Azije (u Americi nije).Pri deficitu Cr-a se pojavljuje sindrom hroničnog umora.Cr-nekakav analog insulina u krvi,
neophodan je za saharno-insulinski balans.
*Sveltform je pre svega za procese razmene.Može da smanji težinu,a može i da je poveća.Bubrezi moraju biti zaštićeni salom,inače dolazi do spuštanja bubrega itd.Pro-
porcije 90-60-90 nisu standard zdravlja,sve je individualno.
*Hrom normalizuje funkciju razmene materija,profilaktika je dijabetesa i dalabetičke kome.
*Neophodni su u dijetama.
NUTRIMAKS-Sve što treba organizmu
      *Sadrži gvožđe i kalcijum za profilaktiku osteoporoze.U formi koja se odlično usvaja podiže hemoglobin.Lak je uroseptik(nefriti,pielonefriti,cistiti).Odličan je spazmolitik za mokraćni sistem.U njemu je jako izražen sinergizam (1+1=3),silno pojačavajuće uzaja-
mno dejstvo.
LAJFPAK ZA ODRASLE-Potpuna ishrana
      *Sadrži i antioksidant i bifidumfloru.Bifidumfloru stalno uništava patogena flora i antibiotici.Obezbeđuje hranu bifidumflori.U organizmu osnovnu količinu vitamina grupe B prerađuje mikroflora debelog creva.
LAJFPAK JUNIOR-Sadrži mikroelemente
      *Ženšen u njemu je pomešan sa crvenim vinom,što otklanja efekat grčenja,a daje antioksidantna svojstva od crvenog vina.
BAD-i Vision su na tržištu 6 godina.Po ruskim propisima,preparat mora biti najmanje
10.godina na tržištu,da bi se mogao preporučivati deci.Dečiji Lajfpak je izuzetak.
Tog preparata nema dovoljno,a bori se sa svim problemima dečijeg organizma.
UNICEF ga već tri puta proglašava najboljim dečijim preparatom na svetu,Ne treba se plašiti kakaa,to nije Neskvik,koji je obrađen konzervansima,stabilizatorima i sl.,a oni i izazivaju alergiju.
Ne preporučuje se jedino pri fenilketonuriji(tu nisu potrebne potpune belančevine)
Uvek treba početi od klasike.Pomaže u rešenju svih problema.Dolazi do reakcija pa treba uvek upozoriti na reakcije i na moguće pogoršanje stanje i objasniti da je to proces izbolevanja.Mogu biti razne reakcije:kijavice mokrenje,bol u zglobovima...Za 1-2 mese-
ca problemi 10-20 godina dugih bolesti se ne rešavaju.Ne treba(bar u početku) odbaciti medikamente.Obavezno biti u kontaktu sa čovekom,koji je počeo da uzima BAD.
Tradicionalna medicina dijagnostikuje bolest po simptomima,a simptomi se pojavljuju kad je već 70% ćelija ugroženo.Kad se bolest može sprečiti,ona još nema simptome,ali postoji.Obično ljudi misle o zdravlju kad im je mač već nad glavom.Posebno muškarci ''zavlače glavu u pesak'',a onda odmah(iznenada) umiru.Posebno pri uzimanju Detoksa
se često ispoljavaju simptomi skrivenih bolesti.
Mladima su BAD potrebni da ne bi oboleli.Svima su potrebni,ali ne tri dana pred smrt
Kod onkoloških bolesti 4-og stepena,kvalitet života se značajno popravlja

      MUŠKI KOMPLEKS
      Muškarci su,u odnosu na žene,u imunom smislu mnogo slabiji.Statistika SPV je strašna.
SSZ i onkologije-prednjače.
Na drugom mestu je traumatologija
Na 4-om mestu smrtnosti u SAD je smrtnost od uzimanja lekova.
Muški kompleks radi na imunitetu muškaraca.Od prostatita i adenoma obolevaju već muškarci od 25 godina.Muškarce je teško lečiti od upalnih procesa urogenitalne sfere.
URSUL-univerzalni antiseptik(baker,srebro,zlato-protivupalna sredstva).Rešava probleme sa potencijom,ali se ne preporučuje dijabetičarima.

      ŽENSKI KOMPLEKS- pre svega lepota žene,rešava PMS probleme,probleme ulaska u menopauzu.
BJUTI-svi rožnati pokrovi,kosa,nokti,koža.
ARTEMIDA-normalizuje ciklus,otklanja bol.
 MEDISOJA-održava hormonalni balans,profilaktika osteoporoze u menopauzi.

REGENERATIVNI KOMPLEKS
      KUPERS-fantastičan program za jetru,nadbubrežne žlezde,pankreas(poremećaj creva
akutni cistit,uretrit-po 2 kapsule odjednom).Otklanja upale,grčeve,dobar za dijabetičare.
MEGA-imunomodulator,moćna podrška organizma.

      ANTISTRES KOMPLEKS-  Za svako narušenje nervnog sistema i za psihijatrijske bolesti.

 

ljekovitebiljke @ 06:33 |Komentiraj | Komentari: 0
utorak, svibanj 27, 2008
Dopunski nazivi:
zlatnik, jandrašika, kosmatica, mišja ovčica, mišje uho, ovčja brada, proletnica, runjavičina, slavak, trava od poljacine

Engleski: HAWKWEED

Opis biljke:
Lišajevica je trajna, mala zeljasta, vrlo dlakava biljka visoka do 25 cm. Na zemlji je rozeta od duguljastih, obratno jajastih listova. Na vrhu stabljike je glavičasta cvast svetlo žute boje. Cveta od maja do septembra.

Stanište:
Raste na suvom mršavom zemljištu.

Ljekoviti dio biljke:
Upotrebljava se cela biljka sa korenom.

Ljekovito djelovanje:
Narodni lek za lečenje lišaja, upale mokraćne bešike, izbacivanje peska i kamena iz bubrega i mokraćne bešike i za pojačano mokrenje.
ljekovitebiljke @ 16:38 |Komentiraj | Komentari: 0
Dopunski nazivi:
detelina kamenjarka, mačja djetelina, zečja detelina

Engleski: Kidney vetch

Opis biljke:
Divlja detelina je polegnuta ili uspravna biljka visine 20 do 40 cm. Pokrivena je svileno sjajnim dlakama. Donji listovi nalaze se na dugačkim peteljkama,koji su jednostavno ili perasto razdeljeni. Na stabljici su listovi sedeći i neparno perasti. Biljka cveta narandzasto-crvenirn ili grimizno-crvenim cvetovima koji su složeni u pljosnate glavice ovijene prstasto razdeljenim ovojnim listom.

Stanište:
Divlja detelina raste u brdskom kraju.

Lekoviti deo biljke:
Za lek se beru cvetovi za vreme cvetnja. Ubrane cvetove potrebno je što brže sušiti na senovitorn i zracnom mestu

Lekovito delovanje:
Divlja detelina koristi za lecenje rana. Kao caj pije se za cišcenje krvi, jacanje želuca te kao sredstvo za otvaranje.
ljekovitebiljke @ 16:37 |Komentiraj | Komentari: 0

Dopunski nazivi: BožijaPlahtica, Brodanj, Brotanj

Latinski: Artemisia abrotanum l..

Engleski: Southernwood

Francuski: Armoise aurone

Njemački: Eberrautkraut

Talijanski: Assenzio maggiore

 

Zovu je i Rutvica,citronela.Razlikuje se od ostalih vrsta pelina time sto nije trava nego sib,do 1 metar visine,sto je donje lisce dvaput a gornje jedanput perasto i iseceno.Cvece mu je zuto.Kad se medju prstima istrlja,mirise na limun.Ova biljka jaca ograne za varenje,podstice ih na rad,a koriste je i protiv glista.upotrebljava se i kod nedovoljnog apetita kod deca,a smatrala se kao specificno sredstvo u lecenju tuberkuloze trbusne maramice.
Daje se kao caj u dozi:
Suve biljke na litar vode- 15 grama
Sveze biljke na litar vode -10 grama
Pije se soljama po 2-3 dnevno pre jela.u apotekama se trazi kao Herba abrotani

 

ljekovitebiljke @ 16:22 |Komentiraj | Komentari: 0
Za večeru nešto drugo
 
Čarobne namirnice koje relaksiraju mišiće, bistre misli, opuštaju, pospješuju proizvodnju serotonina, hormona zadovoljstva i uz sve to ne opterećuju stomak su:
– banane – imaju sva svojstva pilule za spavanje, a magnezijum kojim su bogate relaksira mišiće
– čaj od kamilice – blagi je prirodni sedativ koji opušta i telo i dušu
– toplo mlijeko – sadrži triptophan, aminokiselinu sa prirodnim sedativnim učinkom i kalcijum, koji uz sva druga svojstva, pomenutoj kiselini krči put kroz čitav organizam. Doda li se tome i lijep osećaj povratka u djetinjstvo – opuštajuće užitak pred san je potpun
– med – hrana bogova, kako ga od pamtiveka nazivaju, rastvoren u mlijeku ili čaju pred spavanje je najbolja energija za mozak
– bareni krompir – ne opterećuje stomak i sistem za varenje, a čisti organizam od otrova. Najbolje efekte ima ako se jede preliven toplim mlekom
– ovsene pahuljice – prava su riznica za dobar san, ponajpre zbog blagotvornog hormona melatonina. Ništa lepše nego preliti ih toplim mlijekom, dodati meda i utonuti u carstvo snova
– badem – na šaci badema biće vam zahvalno prije svega srce, jer se u bademu nalazi sve ono što mu je potrebno za pravilan i spokojan rad. I više od toga – i triptophan i magnezijum
– semenke lana – dvije kafene kašičice semenki prelivene mlijekom povratiće vas iz mrtvih, jer su bogate omega-3 kiselinama, prirodnim sigurnim popravljačem raspoloženja
–  zrna integralnih žitarica – pomešana sa toplim čajem i medom podstaći će proizvodnju insulina koji pomaže tripophanu da se razloži u telu i mozgu, gde se susreće sa serotoninom i sigurno uvodi u blažen san
– ćuretina – male porcije obarenog belog mesa obezbediće organizmu taman dovoljnu dozu proteina, a neće opteretiti stomak

Kolač za laku noć

Recept za 12 niskokaloričnih kolačića. Potrebno vam je: 2 šolje brašna od cijelog zrna pšenice, pola kafene kašičice soli, jedna kašičica praška za pecivo, 2 velike i jako zrele banane, 1/3 šolje pirea od jabuke, 1/4 šolje meda i 1/2 šolje mlijeka ili sojinog mlijeka.
Zagrijte rernu na 180 stepeni. U velikoj posudi izmešajte brašno (mora biti od cijelog zrna kako umesto kolačića ne biste dobili loptice za golf), so i prašak za pecivo. U blenderu iseckajte banane, dodajte pire od jabuka, med i mlijeko. Sve to zajedno homogenizujte u blenderu. Dodajte kašu iz blendera u posudu sa brašnom i mešajte dok se se smesa ne izjednači (treba da bude lako vlažna). Oblikujte tanke kolačiće, poređajte ih u tepsiju i pecite oko 30 minuta, odnosno dok se ne stvori hrskava korica svetlo braon boje.
Sadržaj porcije (119 kcal): 1 g masti, 2,5 g belančevina, 27 g ugljenih hidrata, 10 g šećera, 133 mg natrijuma, 3 g vlakana i 35 mg magnezijuma.
ljekovitebiljke @ 08:54 |Komentiraj | Komentari: 0
Više testenine ako ste umorni

Budilnik zvoni, ali vama se ne ustaje. Tokom dana ne možete da se koncentrišete. Uvek je tako kad držimo dijetu. „I sama pomisao da se zbog izgleda lišavamo najprimamljivijih đakonija kvari raspoloženje”, kaže psihodijetolog Silvana Dalera. „Ponekad je, međutim, reč o stvarnom simptomu - padu energije zbog nedostatka ugljenih hidrata”.

Jelovnik. – Ako držite dijetu, precrtajte slatkiše: početni osećaj zadovoljstva brzo ustupa mesto gladi i griži savesti. Da biste napunili baterije i povratili lucidnost, bar jednom dnevno pojedite tanjir testenine ili pirinča, po mogućnosti integralnih. Energiju vraćaju postepeno i sprečavaju nagli pad šećera u krvi. „Potrebne su vam i namirnice sa dosta gvožđa: pomaže krvi da raznese kiseonik po telu”, kaže Laura Garnerone, biolog i nutricionista. „Ako ne volite meso, gledajte da se svakog dana na stolu nađe porcija svežih mahunarki”. Najzad, ne zaboravite da pijete vodu – često je i to dovoljno da potisnete psihički zamor.

Raznovrsnost za bolje raspoloženje

Monoton način ishrane, svejedno da li zbog dijete ili nedostatka vremena, volje i mašte da skuvate jelo pred kojim polazi voda na usta, izaziva tugu i melanholiju. „Isto se događa i kad je ishrana siromašna sastojcima koji određuju tonus raspoloženja, u ovom slučaju omegom-3 i niacinom iz grupe B vitamina”, kažu nutricionisti.

Jelovnik. – Potrudite se da bude raznovrsniji. Najmanje tri puta nedeljno spremite ribu: sadrži vitamine B grupe i omegu-3. To mogu biti losos, sardine, skuše, odlični kad se ispeku na roštilju, bez masnoće. Za aperitiv – sok od paradajza ili šargarepe.

Suvo voće ako vas boli glava

Ishrana siromašna mineralima kao što su kalcijum i magnezijum uzrokuje glavobolju, osećaj naduvenosti i druge tegobe. Ali, i preterano konzumiranje običnog šećera, posebno na prazan stomak, može biti razlog mrzovolje i tromosti.

Jelovnik. – Izbegavajte suvomesnate proizvode koji izazivaju zadržavanje vode i ograničite upotrebu šećera, pekmeza i meda. „Treba smanjiti i čaj i kafu: pokazalo se da, pored toga što izaziva razdražljivost, kofein smanjuje nivo magnezijuma u organizmu”, kažu stručnjaci. „Jedite mlečne proizvode da obezbedite kalcijum i pospite salatu koštunjavim voćem kako biste obnovili zalihe magnezijuma”.

Mleko i ulje protiv nervne napetosti

Napeti ste i lako planete. „I u tom slučaju važnu ulogu igra ishrana. Možda ste navikli da preskačete obroke, a efikasnost crpite u „energiji nervoze”, ispijajući kafu za kafom”, kaže doktorka Garnerone. „Ako pijete više od šest šoljica dnevno, verovatno vam nedostaje i vitamin E koji reguliše anksiozna stanja”.

Jelovnik. – Poštujte 3 glavna obroka, dajući prednost mlečnim proizvodima, žitaricama i mahurkama: bogati su triptofanom, sastojkom koji opušta i doprinosi da se prijatno osećate (ima ga i u crnoj čokoladi - idealnoj užini). „Radi obnavljanja zaliha vitamina E, trošite naizmenično maslinovo i ulje od pšeničnih klica. Koristite ga u sirovom stanju kako bi sačuvalo sve dobre osobine”, preporučuju stručnjaci.

Cerealije ako ste uvek gladni

Ručali ste maločas, a već osećate da biste mogli ponovo nešto da gricnete. Razlog: to što jedete ne može da vam napuni stomak. „Vrlo je verovatno da vlaknima i proteinima, namirnicama koje stvarno zasite, pretpostavljate užine sa praznim kalorijama, dakle sve ono što goji, a ne daje snagu i ne stišava apetit”, kažu nutricionisti.

Jelovnik. – „Za doručak odaberite mleko, integralne pahuljice i sveže voće (jede se s korom u kojoj ima više vlakana)”, savetuje dr Garnerone. „I pijte što više negazirane vode koja će povećati obim vlakana. Za obrok obavezno planirajte porciju mesa, ribe ili sira, sa povrćem po želji kao prilogom. I razmislite malo o krompiru: jedan srednji, pečen ili kuvan na pari, zasiti više od sendviča ili kroasana, a ima samo 56 kalorija”.

 

Antrfile

Dozvoljeno za grickanje

Užina sa malo kalorija? Nudimo vam 18 mogućnosti, da zavarate glad u kritičnim trenucima dana

Jutro

10 sati, užina od 60-80 kalorija

1 kriška kokosa    2 kriške dinje  1 jogurt

12 sati, aperitiv od 20-40 kalorija

rotkvice po želji  1 štapić sira   1 šaka pistaća

1 sat pre sporta, užina od 200 kalorija

2 mala kroasana    1 čaša mleka    1 slatkiš a la bonžita

Popodne

16 sati, užina od 80-90 kalorija

4 kockice čokolade 1 činija pahuljica 2 kivija

19 sati, aperitiv od 40 kalorija

1 šaka semenki od bundeve sirovo povrće po želji

1 sok od paradajza

1 sat pre sporta užina od 180-200 kalorija

4 suve kajsije  1 šaka lešnika  3 krekera sa pršutom

ljekovitebiljke @ 08:44 |Komentiraj | Komentari: 0

1.    Pijte vodu, da, ali hladnu 

Ovo vam može zvučati čudno, a ipak... Kao što objašnjavaju stručnjaci, kada popijete 2 l vode iz frižidera, telo mora da podigne temperaturu te vode za čitava 33 stepena (na 4 na 37 stepeni) pre nego što je pre ili kasnije pretvori u mokraću. Što se tiče kalorija, ova akcija nije za zanemarivanje, naročito kad se zna da vam omogućava da bez ikakvog napora sagorite do 60 kalorija dnevno!

2.    Grickajte „proteine“

Obično za doručak pojedete neki slatkiš? Nekoliko keksića, parče torte ili štanglu čokolade dovonji su vam da održeite energiju? Umesto toga, uzmite namirnice bogate proteinima (nemasni beli sir, tvrdo kuvano jaje...). najpre da biste smanjili kalorijski unos (parče torte sa jabukama u proseku ima 400 kalorija, a jaje samo 80), ali i zato što se organizmu potrebno puno energije da razgradi i apsorbuje proteine (između 20 i 45% kalorija koje proetini obezbeđuju je neophodno za njihovo sagorevanje, naspram 10-15% u slučaju šećera i 2-4% u slučaju masnoća).

3.    Završite tuširanje hladnom vodom

Smanjujući temperaturu površine vašeg tela, terate ga da potroši energiju da uspostavi termičku ravnotežu. Ako ste zimogrožljivi, zadovoljite se prskanjem najmanje osetljivih mesta: butima, nogu, stopala. Ako niste, uperite mlaz hladne vode na najviše prokvljene delove tela: prepone, vrat, zadnja strana kolena, pazuh... samo trideset sekundi „hlađenja“ pomoći će vam da izgubite do 25 kalorija dnevno.

4.    Istežite se 10 minuta pre ustajanja

To je najbolji način da započnete dan, da se nežno probudite i pripremite telo za akciju. A to je i odličan način da sagorite do 30 kalorija i to direktno ih crpeći iz masnih rezervi (pošto još niste doručkovali!).

5.    Hodajte 10 minuta dnevno

Ako je moguće, odmah posle doručka. To će vam pomoći da ga svarite, ali i da sagorite više od 30 kalorija dnevno. Čim ustalite ovu naviku, primetićete još nešto. Naime, ovih nekoliko minuta hoda, pomoći će vam da povećate osnovnu energetsku potrošnju, čak i dok se odmarate, jačanjem tonusa celokupne vaše muskulature.

6.    Izbacite šećer jednom dnevno 


Probajte da barem jednom dnevno, popijete kafu ili čaj bez šećera. Izbacivanjem 20 kalorija na 5 g (kockica šećera), na kraju meseca ćete doći do 600 kalorija, a to je skoro onoliko koliko biste izgubili da hodate 18 km!

7.    Nervirajte se „korisno“

Umesto što se nervirate dok čekate da se upali zeleno svetlo, prebacite svoju nervozu na volan stežući ga što jače možete obema rukama, grčeći istovremeno i butine. Ponovite nekoliko puta. Brzo ćete se smiriti i svakako povećati dnevni utrošak energije za oko 10 kalorija.
                                        


ljekovitebiljke @ 08:41 |Komentiraj | Komentari: 0
Kao energetska namirnica, pirinač sadrži protide bogate esencijalnim aminokiselinama i malo lipida. Opna koja ga obavija, bogata vlaknima, sadrži kalijum, magnezijum, selen i mangan, kao i masne kiseline i vitamin PP. Pored toga, tu je i koktel vitamina B, tj. biotin i vitamin B1, neophodan nervnom sistemu. Konzumirajte naizmenično razne vrste pirinča kako biste iskoristili sve sastojke kontrolišući ravnotežu vlakana. Ako držite dijetu, preporučuje se integralni, jer brže zasiti i olakšava pražnjenje creva.

Vlakna koja stimulišu varenje

Ako patite od opstipacije, vlakna iz opne pirinčanog zrna stimulišu pražnjenje creva. Uvrstite integralni pirinač u svoj jelovnik zajedno sa drugim namirnicama bogatim vlaknima i fermentiranim mlečnim proizvodima, kako biste popravili crevnu floru. Pijte puno vode bogate magnezijumom i jedite polako. Ako opstipacija i dalje traje, konsultujte se sa lekarom.

Predlog za dezert: pomešajte usitnjene suve kajsije sa crvenim integralnim pirinčem. Dodajte pola jogurta i kafenu kašičicu meda. Sve promešajte i odmah popijte.

Pažnja! Opna pirinča oksidira. Kupujte integralni pirinač u hermetičkom pakovanju i čuvajte ga na hladnom mestu kada ga otvorite.

Prilagođen osetljivim crevima

Idealan za osetljiva creva, beli pirinač ima malo otpadaka koje treba izbaciti posle varenja, a otud i pogrešan zaključak da on stvara zatvor. Njegov skrob pomaže u slučaju dijareje. Naime, ako imate dijareju, ili problem sa varenjem, pijte pirinčanu vodu, koja deluje umirujuće i vraća vodu organizmu. Možete jedan dan da držite dijetu sa pirinčanom vodom, bujonom od povrća i mineralnom vodom, a zatim uspostavite crevnu floru uz pomoć pivskog kvasca ili jogurta, naravno postepeno. Ako problemi i dalje traju, ili u slučaju temperature ili povraćanja, obratite se lekaru.

 

Blagotvorno dejstvo na zdravlje

Specifičan način ishrane

Pirinač može da se konzumira u slučaju alergije na proteine iz kravljeg mleka, ili netolerancije prema laktozi (prirodnom mlečnom šećeru) zbog nedostatka enzima neophodnog za njeno varenje. Ako želite da povratite osećaj pijenja mleka, možete uzimati napitke na bazi pirinča.

Netolarancija prema glutenu

Ovde se zapravo radi o netoleranciji prema određenim proteinima (prolaminima) koji sadrže gluten iz pšenice, ječma i raži. Lečenje se sastoji u doživotnoj ishrani bez glutena, gde su se pirinač i kukuruz pokazali kao vrlo dragocene namirnice. Ovakav način ishrane moraju da prate dijetetičar i lekar, naravno u skladu sa redovnim lekarskim pregledima.

Dijabetes

U slučaju dijabetesa, pirinač se često preporučuje jer sprečava nagli skok šećera u krvi.

ljekovitebiljke @ 08:39 |Komentiraj | Komentari: 0
Sok, pulpa, kora: od limuna se ne baca a ma baš ništa! Čak i njegova bleštavo žuta boja izgleda kao stvorena da obasja našu trpezu i podari nam prijatnost i energiju.

I nauka je potvrdila: limun je na samom vrhu liste namirnica koje sadrže najviše antioksidanta. I ne samo to. Zahvaljujući limunskoj kiselini, neutrališe toksične materije i njihovo dejstvo, olakšava varenje, ubrzava razgradnju masti i poboljšava asimilaciju hranljivih sastojaka. Pored toga, sadrži visoki procenat selena i vitamina C, koji povećavaju odbrambenu moć i usporavaju starenje, i vitamina B grupe, neophodnih nervnom sistemu.

Imate, dakle, mnogo razloga da za ovo voće rezervišete počasno mesto na trpezi i obogatite svako jelo, od predjela do deserta, njegovim jedinstvenim mirisom i ukusom. Udenite ga u svaki recept i dobićete dragocenog saveznika zdravlja!

Džoker u kuhinji

Po jutru se dan poznaje: popiti čašu soka od limuna čim se probudite jedan je od najefikasnijih metoda da sprečite zimske bolesti, ali i popravite raspoloženje kad je nebo napolju sivo, a vaše raspoloženje „na nuli”. Da biste se postepeno navikavali na ukus i ublažili kiselost, možete ga pomešati sa malo soka od pomorandže.

Upozorenje: sok nemojte cediti jer komadići pulpe ne samo da smanjuju oporost limuna već se upravo u njima krije najviše hranljivih sastojaka.

Kao idealan začin za salate, ovo dragoceno južno voće pomaže vam da napravite sosove čarobnog mirisa kojima prelivate pirinač ili testeninu. Čuveni specijalitet sa Sicilije (koju zovu „zemlja limunova”) je sos od sabljarke. Beli luk i kapre proprže se na maslinovom ulju, doda sa svež paradajz, a nakon 10 minuta i meso sabljarke isečeno na kocke. Pri kraju kuvanja, nastruže se kora od pola limuna: rezultat je izvanredan.

Sok i kora čine čuda

U jelima od mesa i ribe limun čudesno igra svoju ulogu: kad im dodamo sok, pohovana jela postaju lakša, specijaliteti sa roštilja ukusniji, a prelivi neobičniji.

Sok od limuna daje voćnoj salati ukus, miris (i vitamine!) i ne dozvoljava tek isečenom voću da pocrni. Ne zaboravite: limun se uvek cedi u poslednjem trenutku i na tanjir stavlja neposredno pre služenja da se ne bi izgubili vitamini i mineralne soli, osetljivi na vazduh i svetlost.

A kora? Nemojte je bacati: reč je o pravom malom rudniku dragocenih sastojaka. Flavonoidi, koji joj daju boju, jačaju kapilare i olakšavaju razmenu kiseonika u organizmu. A upravo se u kori limuna kriju esencijalna ulja, kao što je limonin, sa digestivnim i antiseptičkim osobinama. Iseckana na kockice ili sitno strugana, limunova korica daje poseban ukus tortama, sufleima, džemovima i pudinzima.

Pitate se kako da iz limuna dobijete što više soka? Potopite ga nekoliko minuta u toplu vodu, blago protrljajte između dlanova, a onda cedite.

Možete ga dodati...

... ulju. – Oljuštiti 3 limuna, pa kore spustiti u tiganj s uljem. Grejati 5 minuta. Kad se ohladi, sipati u bocu i dodati još ulja (da bude ukupno 3/4 litra) i dva češnja belog luka. Ostaviti da stoji 2 nedelje. Bogato masnim polinezasićenim i mononezasićenim kiselinama, ulje sa limunom lepo ide uz salate i pečenja i odlična je osnova za marinade.

... šećeru. – Osušiti korice limuna, sitno nastrugati i pomešati sa šećerom. Kad ga tako obogatite pektinom, možete ga upotrebiti kao zaslađivač za voćnu salatu, cerealije, torte.

... sirćetu. – Oljuštiti 4 limuna, iscediti, pa spustiti sok i kore u teglu od 1 litra. Ugrejati jabukovo sirće (1 litar) i sjediniti s limunom. Protresti teglu, ostaviti da stoji na sobnoj temperaturi 2 nedelje i procediti. Odlično je za mariniranje mesa i kao začin za sveže salate.

... alkoholu. – Da biste pripremili čuveni liker «limončelo», oljuštite 5 lepih i zdravih plodova, ali tako da ostane i onaj beli deo. Kore potopite u 1 litar alkohola i ostavite da stoje 40 dana. Nalijte sirupom spravljenom od vode i 600 g šećera. Ostavite da stoji 24 sata, pa procedite. Liker čarobnog mirisa je gotov!

Specijalna kura

Rado biste očistili organizam od toksina i ojačali imunitet pre dolaska prave zime? Predlažemo kuru na bazi limuna. Treba da traje bar nedelju dana, ali možete da nastavite i ceo mesec.

• Čim ustanete: popiti čašu mlake vode sa sokom od jednog tek isceđenog limuna u koji ste sipali kašiku sirćeta sa limunom (recept ćete naći u delu teksta „Možete ga dodati...”).

• Za doručak: limun prepoloviti, pa jednu polutku oljuštiti, iseći na kriške i pojesti.

• U toku dana: iscediti 3 limuna pa sok, zajedno sa 2 kašike sirćeta sa limunom, sipati u flašicu sa brojačem kapi. Uzimati 15 do 20 kapi ove mešavine svakog sata, tokom celog dana.

• Uveče: posle večere pojesti pola limuna isečenog na kriške.

• Pre odlaska u krevet: popiti čašu vode sa sokom od limuna i limunovim sirćetom.

Hranljive vrednosti

(na 100 grama proizvoda)

Kalorije   11                 Kalijum    140 mg

Šećeri     2,3 g    So          11 mg

Proteini   0,6 g    Kalcijum    14 mg    

Masti      0        Gvožđe      0,1 mg

Vit. C     50 mg    Fosfor      11 mg

Vlakna     1,9 g    Vit. PP     0,30 mg

 

Kulinarski trikovi



Mislite da znate sve o limunu? Možda grešite. Jer, mirisavi plod često se cedi i kao S.O.S. za manje probleme u kuhinji. Evo nekoliko saveta.

• Riba se brzo raspadne? Pre kuvanja potopite je u sok od limuna: ostaće cela. Ipak, ne ostavljajte je dugo u šerpi da meso ne „omlitavi”.

• Testo za kolače će vam bolje uspeti ako mu dodate kašiku limunovog soka.

• Sok dodajte i belancima pre nego što ulupate sneg: biće čvršći.

• Čistili ste beli i crni luk ili ribu i na rukama se zadržao neprijatan miris? Istrljajte ih limunom.

• Kad pripremate džem ili pekmez, skratićete vreme kuvanja ako voću dodate sok od limuna.

ljekovitebiljke @ 08:33 |Komentiraj | Komentari: 0
Biljka je dugovečna svojom glavicom (bez rizoma), prostom ili obavijenom sa desetak čena, jajastih, duguljastih, stisnutih sa strane, malo savijenog i obloženog opštim omotačem.

Cveta od juna do avgusta.

Beli luk voli lako zemljište, peskovito-silikatno, propustljivo i sa manje vlage. Zemljište mora da bude obrađeno i usitnjeno. Bolje je saditi ga na starom nađubrenom organskim đubrivom, nego na svežem Zemljište mora da se ostavi, da se odmara dve godine pre novog sađenja belog luka. Čen se sadi sa tri prsta, zašiljenih vrhom odozgo, pokriva sa 2-3 santimetra zemlje; raspoređuju se na 10-12 santimetara. Tokom vegetacije okopava se tri puta: prvo početkom aprila, poslednje u junu.

Beli luk je jedna od oko sedamsto botaničkih vrsta roda Allium. S obzirom na to da mu je polen sterilan, ne daje seme i zbog toga se razmnožava samo vegetativno.

Kada i zbog čega je izgubio fertilnost nije poznato. Međutim, varijabilnost sorti belog luka koje se danas gaje potvrđuju da su one mogle nastati samo generativnim razmnožavanjem. Pretpostavlja se da je gubitak fertilnosti posledica degenerativnih oboljenja, koja su nastajala dugotrajnim vegetativnim razmnožavanjem ove biljke. Zbog sterilnosti polena kod belog luka nisu moguća uspešna genetska poboljšanja, primenom savremenih metoda, jer ona zavise od generativne reprodukcije. Prema tome sorte belog luka koje se danas gaje ne razlikuju se bitno od primitivnih oblika iz daleke prošlosti. Sasvim je druga situacija u pogledu gajenja crnog luka sa kojim su u periodu od pola veka, postignuti vrlo značajni rezultati na oplemenjivanju.

Tek kad se u nauci postigne refertilizacija belog luka, odnosno uspostavi generativna reprodukcija, usmerenom kombinacijom i rekombinacijom gena, otvoriće se sasvim nove perspektive u gajenju ove biljke, odnosno proizvodnji belog luka sa poboljšanim svojstvima u pogledu sastojaka, mirisa, ukusa, rezistencije, postojanosti na niskim temperaturama...

Poreklo. Smatra se da potiče iz centralne Azije odakle se raširio i u područje Sredozemlja, gde se kao jedna od najstarijih kulturnih biljaka gaji još od pre 5-7 hiljada godina. U narodnoj medicini mnogih naroda našao je vrlo široku primenu. NJegova lekovita svojstva bila su poznata još u starom Egiptu. Herodot je opisao da su jevrejske robove koji su gradili velike piramide hranili belim lukom da ostanu zdravi i snažni. Aristofan je savetovao grčkim atletičarima i drugim sportistima da redovno koriste beli luk u pripremama za olimpijske pobede, a Virgilije, možda cinično, predlagao da beli luk bude u ishrani intelektualaca zbog povećanja njihove seksualne potencije. Američki vojnici su ga koristili u građanskom ratu, u drugoj polovini pretprošlog veka kao antiseptik, a zapaženo je i u korejskom ratu da je povoljno delovao kod američkih vojnika koji su ga jeli. Naši ljudi u nemačkom zarobljeništvu tražili su da im se, pored ostalog, šalje i beli luk. Plinije Stariji je smatrao da je beli luk lek za tuberkulozu, a Celzijus kao lek za groznicu. Hipokrat iako je smatrao da je štetan za oči, preporučivao ga je kao odličan laksans. Prorok Muhamed zalagao se za  upotrebu belog luka kao protivotrova kod ujeda zmija i uboda insekata. DŽon Milin, engleski botaničar, tvrdio je da beli luk pomaže sprečavanju bubonske kuge. U Kini se još i danas od belog luka spravljaju razni narodni lekovi. Indija u tom pogledu takođe ne zaostaje kao i mnogi drugi narodi.

U našoj tradicionalnoj medicini belom luku se pripisuju mnoga lekovita svojstva zbog kojih se sve više gaji i koristi na različite načine. Jedni ga hvale i redovno upotrebljavaju kao hranu, a drugi mu nisu naklonjeni i izbegavaju ga, jer ne mogu da se pomire s njegovim neugodnim, prodornim i dugotrajnim mirisom. Međutim, kad se ukaže povoljna prilika, retko će koji protivnik, uz dobro jelo, odbaciti mladi beli luk kao salatu ili sveže oljušteni čen kao začin. I najveći gurmani znaju povremeno za krajnje jednostavan ručak od tvrdog hleba, premazanog maslinovim uljem i bogato posutim zdrobljenim belim lukom, koji predstavlja pravu gozbu.

Beli luk u svežem stanju prosečno sadrži: vode – 64 odsto, bezazotne ekstraktivne materije – 26 odsto, azotne materije – 7 odsto, mineralne materije (pepeo) – 1,45 odsto, celuloze – 0,8 odsto, masti – 0,06 odsto, etarsko ulje – 0,1-0,36 odsto; zatim razne enzime (aliinaza, arginaza, mirozinaza, peroksidaza, tirozinaza, dezoksiribonukleaza), holin, jod, tragove urana; vitamine B, Bp, C, amid nikotinske kiseline, provitamin A, elemente u tragovima magnezijum, gvožđe, mangan, cink, bor, bakar, kobalt, kalcijum, molibden, koji su važni biokatalizatori metabolizma u čovečjem organizmu. Pored navedenog, u belom luku ima i malo saponina, flavonoida i drugih sastojaka. Nema skroba već sadrži polioze slične inulinu. Sumpor je u belom luku vezan u derivatima alkilcisteina, u sulfidima, alkilpolisulfidima i aminokiselinama.

Destilacijom vodenom parom iz usitnjenog čena belog luka može se izolovati etarsko ulje.

Na osnovu brojnih radova objavljenih kod nas i u svetu, beli luk je detaljno eksperimentalno proučen u pogledu hemijskih sastojaka i njihovog farmakološkog delovanja. Zanimljivo je istaći da je nauka potvrdila ono što je čovek pre nje empirijski doznao o belom luku i to saznanje prenosio kao tradiciju.

U neozleđenom svežem belom luku nalazi se aliin, rastvorljivo kristalno bezmirisno jedinjenje, derivat cisteina koji nema antimikrobna svojstva. Međutim, kad se sveži čen (bulbilus) ozledi, na primer, gnječenjem, seckanjem ili žvakanjem, pod dejstvom prisutnog enzima aliinaze, aliin se razlaže na alicin od kojeg potiče tipičan miris belog luka i koji ima antimikrobna (baktericidna) svojstva. Autooksidacijom alicin prelazi u ajoen (trans i cis oblik) koji imaju antitrombotično delovanje.

Alicin je nestabilan i pod uticajem kiseonika iz vazduha razlaže se na uljaste sekundarne proizvode s neugodnim prodornim mirisom belog luka.

Japanski naučnici su još u pretprošlom veku otkrili povoljno delovanje belog luka na beri-beri, a kasnije je to objašnjeno njegovim uticajem na resorpciju vitamina B1: alicin se vezuje za tiamin (vitamin B1) i gradi alitiamin, koji se bolje i rastvara i resorbuje nego pojedinačni sastojci a fiziološki zadržava svojstva B-vitamina.

Lekoviti preparati od belog luka


Zahvaljujući velikoj popularnosti u tradicionalnoj medicini i dokazanim povoljnim farmakološkim delovanjima, na bazi belog luka načinjen je veliki broj gotovih farmaceutskih  preparata. NJihova je proizvodnja u stalnom porastu, jer ih upotrebljavaju kao pomoćna preventivna i lekovita sredstva, pre svega ljudi u poznijim godinama života.


Beli luk je zbirni pojam za razne polufabrikate kao bulbus Allii siccatus. Prašak belog luka može biti različitog kvaliteta već prema postupku proizvodnje i poreklu sirovine. Pored toga pod belim lukom podrazumeva se veliki broj gotovih industrijskih proizvoda, bilo kao začin ili sirovina za lekove. Ovde spada uljani macerat i etarsko ulje belog luka.


Svež beli luk


Govori se o doziranju svežeg belog luka, ali su uputstva u stvari uopštena: ujutru i uveče po jedan čen (bulbilus) ili dva do tri grama dnevno, što nije lako za pacijente merenje na grame. Da bi se ustanovila tačnost merenja, obavljeno je proveravanje odnosa težine i pomoću reprezentativnog uzorka. Jedna glavica se sastoji u proseku od jedanaest čena.


U pogledu upotrebe mnogi autori se ne slažu i neki smatraju da treba samo svež beli luk, a drugi fitoterapeuti koriste i osušeni. I ovde dolazi pitanje količine koja može da bude doza. Sušeni beli luk se u praksi proizvodi u obliku dražeja i kapsula.

Sa nešto većim dozama preparati belog luka, 600 mg praha dnevno, duže od četiri nedelje, popravljaju smetnje periferne cirkulacije i smanjuju viskozitet plazme, krvni pritisak, a holesterol i trigliceridi se normalizuju.

Jedan drugi kombinovani preparat: 180 mg praha od belog luka sa ekstraktom žen-šena. Svakog dana duže od četiri nedelje, što je ispitivano na gerijatrijskim pacijentima dovelo je do dobrih rezultata u lečenju staračkih tegoba. Svi primeri pokazuju koliko je važno ispravno doziranje, standardizacija i analiza sadržaja aktivnih komponenata ishodnog materijala i dobijenog proizvoda. Kod svih ovih uspešnih kliničkih ispitivanja izabrano je doziranje, koje je prema svežem belom luku iznosilo 0,75 i 3,375 grama dnevno.

 

Etarsko ulje belog luka


Podaci o količini sastojaka koji se naziva etarsko ulje belog luka veoma variraju. Nemačka farmakopeja navodi minimalni sadržaj od 0,2 odsto. Dobija se destilacijom vodenom parom, ali i kombinacijom destilacije i ekstrakcije, da bi se dobilo 0,41 do 0,575 odsto bezvodnog ulja. U svakom slučaju ulje je veoma heterogena smeša, u kojoj je, pomoću savremenih metoda analize, dokazano oko 25 ugljenikovih jedinjenja koja sadrže i sumpor.


Alicin i ajoen, koji važe uglavnom kao najdelotvorniji sastojci belog luka, nalaze se u najboljem slučaju samo u tragovima. Ipak, mora se priznati da i ulje belog luka ima i zvesno dejstvo u smislu normalizovanja parametara holesterola i masnih materija u krvi, iako nema dejstva na sniženje pritiska. Pacijenti koji su ispitivani, dobijali su dnevno po 75 grama butera i još dnevno 0,25 mg/kg etarskog ulja u dozama dva puta dnevno u trajanju od tri nedelje. Rezultat je bio znatno sniženje holesterola u serumu i povećanje fibrinolitičke aktivnosti u krvi i smanjenje trombocitnog intenziteta posle lečenja.

Ovo se najviše koristi u Kini, gde jedan lekar izveštava o ispitivanju 308 pacijenata, koji su dobijali 0,12 grama etarskog ulja dnevno u dve doze za vreme od trideset dana i tu se pokazalo povoljno delovanje na holesterol i masnoće u krvi.

 

Uljani macerat


Dobija se hladnom ekstrakcijom sa neutralnim masnim uljima. Uzimaju se usitnjeni suvi čenovi, sa biljnim uljima (od kukuruznih ili pšeničnih klica, arahisovo, sojino). Pri tome lipofilni sastojci belog luka prelaze u uljani rastvor, zatim se presovanjem vade čvrsti sastojci. Sastojci koji nisu lipofilni nedostaju uljanim maceratima. Tečan proizvod daje se najčešće u kapsulama od mekog želatina (vitamin E, antioksidansi). Ove kapsule se zatim tretiraju da budu tvrde i otporne na digestivne sokove. Proizvod dobija vrlo često zgodan naziv kao „biseri od belog luka” ili pilule od belog luka.


Na tržištu se nalaze i sokovi od belog luka ili kapi sa dodatkom šećera i raznih aroma, dobija se i sirup od belog luka. Što se tiče oznake kvaliteta za ove preparate važi sve što je utvrđeno za druge oblike lekova. Usled smanjene stabilnosti alicina u rastvorima s vodom, tečni preparati se ne mogu dugo održati. Rok trajanja trebalo bi ovde naročito da se definiše.

 

Preparati belog luka bez mirisa


Neki proizvođači preparata od belog luka prave reklamu s argumentom da su njihovi proizvodi bez mirisa i nisu neprijatni, što nije tačno. Postupak za dobijanje preparata bez mirisa ide putem inaktiviranja enzima aliinaze, na primer, alkoholom, grejanjem...


 

Standardizovani preparati


Kad je u pitanju lečenje belim lukom, uvek se ističe vreme koliko treba da traje jedna kura i koliko puta je treba ponoviti. Ova mišljenja su podeljena. Pojedini autori smatraju da lečenje treba da traje najmanje tri meseca. Ovako misli veliki broj drugih autora. Drugi predlažu dužinu od tri nedelje do tri meseca. Smatra se da je najbolja zlatna sredina od šest nedelja. Ako nema efekta, onda se lečenje prekida ili ponekad produži. Izvesni podaci govore o povoljnom delovanju belog luka, koje počinje vrlo brzo po uzimanju i traje i posle uzimanja. Iz čega dolazi predlog: lečenje belim lukom dva do tri puta godišnje šest do osam nedelja sa intervalima od tri, četiri meseca kada se ne daje. Odluku ipak donosi kliničar.


U gotovim farmaceutskim preparatima (specijaliteti: kapsule, pilule, dražeje) beli luk je zastupljen najčešće u obliku uljanog macerata (1:1), praška od osušenih oljuštenih čena ili etarskog ulja dobijenog destilacijom vodenom parom iz svežih usitnjenih lukovica.

Pored belog luka u ovim preparatima su obično prisutni i drugi biljni sastojci koji se međusobno dopunjavaju (na primer, glog, imela, hmelj, japanski bagrem, rastavić, kantarion...).

Svi ovi preparati namenjeni su kao pomoćna lekovita sredstva:

• za održavanje funkcionalne sposobnosti krvotoka i podršku srčanoj aktivnosti;

• kod tegoba koje se javljaju u želucu, crevima i za povećanje žučne sekrecije, radi boljeg varenja hrane;

• za lečenje određenih oboljenja i jačanje organa za disanje;

• za normalizovanje krvnog pritiska, za usporavanje i lečenje procesa starenja, naročito nastajanja arterioskleroze, za snižavanje koncentracije holesterola i triglicerida u krvi;

• za povećanje opšte otpornosti organizma, naročito kod gripa;

• kod smetnji usled nesanice, vrtoglavice, mučnine...

• za aktiviranje živahnosti kod pojave umora...

Beli luk je našao primenu i u ginekologiji, stomatologiji (kod parodontoza, zapaljenja korena zuba i komplikacija posle ekstrakcije zuba) i u dermatološkoj praksi, naročito kao sredstvo protiv opadanja kose.

Sumporna jedinjenja belog luka pokazala su se kao antidoti kod hroničnog trovanja olovom (saturnizmus). Dialildisulfid i dialiltrisulfid su ispoljili i insekticidno delovanje.

Sve pomenuto ukazuje da beli luk zaslužuje sve više našu pažnju kao biljna lekovita sirovina i sve veće mesto u našoj ishrani, jer doprinosi čuvanju zdravlja i vitalnosti čovečjeg organizma.

Treba ipak naglasiti da sveže čeno nema premca i da je u njemu najbolji lek od belog luka. Uz to ne treba zaboraviti da su crni hleb, kiselo mleko i beli luk glavna hrana i eliksir stogodišnjaka na Kavkazu, Rodopima i Balkanu.

 

Beli luk u terapiji


Francuski farmaceut praktičar Fransois-Laurent Marie Dorvault je u svojoj knjizi „Apoteka ili Opši zbornik praktične farmacije”, još 1844. godine pisao o belom luku, koji se u to vreme koristio u domaćoj medicini kao ekscitans, stimulans, febrifug i vermifug, a spolja kao rubefacijens i vezikans. NJegov sok koristio se protiv žuljeva na nogama, šuge, krasta na glavi, gluvoće, a najviše kao popularan antiseptik. Već tada navodi da je beli luk bogat u isparljivom ulju sa sumporom, koje se obrazuje delovanjem jednog fermenta na glikozidni sastojak. Kuvanjem se gube ljuta i ekscitantna svojstva. Od belog luka se izrađivao sirup, oØÚmel (kiseli med preparat od prečišćenog meda sa biljnim sirćetom), sirće, kataplazme... Usitnjavanjem i mešanjem s masnoćom ili masnim uljem, dobijen je farmaceutski oblik masti, nazvane đavolov senf, ulje od belog luka. Ovaj preparat je korišćen protiv skrofula. Zatim navodi da beli luk poseduje vermifugna, antiseptična i vazodilatatorna svojstva. Kao vazodilatator uzima se deset do petnaest kapi, dva do tri puta dnevno, tinktura od belog luka 1:5; prekinuti lečenje posle nekoliko dana. Ulje koje se eliminiše putem pluća, koristio je čuveni dr Henri Leclerc kao preventivno sredstvo u gripoznim komplikacijama i kao modifikator bronhijalne sekrecije. Ovaj autor daje prednost alkoholaturi svežeg čena belog luka, koju preporučuje 20 do 50 kapi dnevno. Ova alkoholatura je ponekad korišćena takođe u plućnim gangrenama ili kod velikog kašlja. Najzad, bilo unesen u želudac kao hrana, bilo dat kao klistir, beli luk je efikasan protiv askarida i oksiura.


Iz obimne literature takođe je poznato da su još 1934. godine uspešno korišćene kataplazme sa ekstraktom belog luka u narodnoj medicini protiv crevnih oboljenja, koje su u većim koncentracijama mogle da izazovu plikove na koži i nekrozu tkiva. Toksičnost belog luka manifestuje se protiv nekih organizama. Paramecium caudatum ugine u rastvoru koji sadrži 1/100.000 deo etarskog ulja belog luka. Beli luk ima isto tako fungicidno delovanje na EpidermophÚton interdigitalis, na patogene gljive kože. Beli luk je i bakteriostatik na brojne vrste: MÚcobacterium, Echerichia, Bacilus tÚphi, B. Proteus (ulja), a sok je 70 puta aktivniji; StaphÚlococcus aureus, Bacilus dÚsenteriae i dr.

Zanimljivo je da je naš zemljak M. Vlajković, lekar, još 1923. godine odbranio doktorsku disertaciju medicinskih nauka o belom luku u terapiji protiv tuberkuloze kao baktericid, u Nansiju (Francuska).

Bakteriostatično delovanje prirodnih proizvoda kao što je beli luk dovelo je do otkrića čitavog niza (antibiotici viših biljaka, fitoncidi), koje je prvi utvrdio Tokin.

Beli luk je pokazao i hipoglikemična svojstva.

Koristi se u obliku tinkture, macerata, sirćeta, sirupa, suvog čena (4-6 grama dnevno kod plućne tuberkuloze) i drugih farmaceutskih oblika.

Pozitivan učinak pokazuje i u terapiji infekcija sluzokože usne duplje. Dokazano je da beli luk deluje slično poznatom mikostatiku amfotericinu B. Nosioci antibiotske aktivnosti belog luka su alicin, garlicin i skordinin.

Beli luk se koristi u profilaksi i terapiji poremećaja krvotoka, posebno protiv ateroskleroze i hipertenzije. Zapaženo je da snižava nivo holesterola u krvi. Pozitivno delovanje belog luka protiv skleroze i skorbuta je prvi put prikazano 1924. godine na Medicinskoj akademiji u Parizu.

Beli luk ima snažan antikancerogeni potencijal. Alicin je aktivan protiv sarkom tumora miševa. Sarkom 180 i limfosarkom su izlečeni pomoću sintetskog alilestra entantiosulfidne kiseline i metilestra. Eksperimentalno je dokazano da je beli luk efikasan protiv MTK sarkoma kod albino pacova. Ekstrakt belog luka zaustavlja mitozu kancerogenih ćelija u svim fazama. Posebna prednost terapije belim lukom je izostanak sporednih neželjenih efekata.

Veći deo delovanja koja su tradicionalno pripisivana belom luku je eksperimentalno potvrđena in vitro. Opiti na životinjama su pokazali, tokom poslednjih deset godina, da su ekstrakti belog luka (čija priroda nije uvek precizirana) u stanju da smanje holesterolemiju i trigliceridemiju (zec, pacov) i da ostvare antihiperenzivne efekte (pacov). Delovanje protiv agregacije crvenih krvnih zrnaca posmatrana in vitro, vezana su za ajoene, inhibitore lipoksigenaze. Ispitivanja obavljena nekoliko stotina puta, uporedo sa slepim probama, pokazala su nedavno ulogu suvog praška od belog luka standardizovanog na aliin (1,3 odsto), kao hipoholesterolemiant (800 mg dnevno puta četiri meseca). Ostala ispitivanja takođe su potvrdila njegovo fibronolitično delovanje. S druge strane, delimični epidemiološki rezultati, pokazuju da redovna upotreba belog luka (i crnog) je obrnuto proporcionalna riziku od gastričnog tumora.

ljekovitebiljke @ 08:27 |Komentiraj | Komentari: 0
:


Maslinov list je korišćen u starom Egiptu za mumificiranje. Stari Grci koristili su maslinovo lišće za lečenje groznice i povišene temperature. U devetnaestom veku kao lek protiv malarije i gripa.

Danas se zna da koristan efekat dolazi od gorke materije zvane oleuropein. On štiti stablo od bakterija i insekata.

Savremena medicina priznaje antimikrobno dejstvo oleuropeina kod infekcija i apcesa zuba i zubnog mesa. Povoljan efekat  ima i kod gljivičnih infekcija kože i noktiju. U internoj medicini kod povišenog krvnog pritiska, koronarne bolesti, aritmije, raznih KV bolesti i crevnog spazma. 

Pomaze kod zatvora, čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu..

Kod žena koje uzimaju maslinovo ulje postoji  45 odsto manji rizik od raka dojke.

Plod masline vekovima hrani ljudski um, telo i dušu. Kraljevi su pravili skiptar od maslinovog drveta, sveštenici koristili ulje pri crkvenim obredima, a maslinova grana je i danas poznata kao simbol mira i časti.

Na Mediteranu je uvek smatrana darom bogova. Stari Grci i Rimljani su je smatrali simbolom besmrtnosti. U Bibliji ima 140 mesta gde se pominje maslina ili maslinivo ulje.

Po grčkoj mitologiji grad Atina je nazvan po boginji Paladi Ateni, boginji mira i slobode, jer je ona dala gradu drvo: „čije ulje daje svetlost, leči rane, izuzetna je hrana, izvanrednog ukusa i energije.”

Rimska legenda kaže da je iz Herkulove batine svaki put kada ona dodirne zemlju rasla nova maslina. Feničani su pomogli Herkulu da se maslina raširi i u Malu Aziju. Istini za volju divlja maslina je rasla u Maloj Aziji verovatno i godinama pre nove ere. U Italiji maslina raste od 1.200 pre Hrista, po nekima 600 godina pre. Rimljani su malsinu širili i u sve osvojene zemlje sklapajući mir tim gestom sa porobljenim narodima. U šesnaestom veku je prenesena u Ameriku.  

 

Činjenice o maslinovom ulju

 

• Nema holesterola i ima 77 odsto nezasićenih masnih kiselina.

• Nema glutena i nema soli.

• Poboljšava  ukus druge hrane.

• Sva ulja imaju otprilike istu kalorijsku vrednost, ali je zbog intenzivnog ukusa i mirisa maslinovog ulja njega manje potrebno dodati hrani.

• Maslinovo ulje sadrži 1.6mg, ili 2.3 IU (International Units), vitamina E (prirodnog  antioksidanta) po kašici (14g).

• Jedna kašika daje 8 odsto potrebne količine vitamina E.

Upotreba maslinovog ulja smanjuje holesterol.

Biljna ulja po sadržaju nezasićenih masti:

Poređenje biljnih ulja

   I     Nezasićene masti(mono)   II Nezasićene masti (poli)       III  Zasićene masti

 

                                         

         Maslinovo ulje              77% / 9% / 14%

             Kikiriki ulje             49% / 33% / 18%

          Ulje od kukuruznih klica   25% / 62% / 13%

         Sojino ulje                   24% / 61% / 15%

       Suncokretovo ulje             20% / 69% / 11%

    

            Ostale masti

           Margarin                   49% / 32% / 19%

              Puter                    30% / 4% / 66%

                                 

 

Najbolji način da degustirate maslinovo ulje je da ga  uzmete zagrejano na 28 do 30 stepeni u usta i polako ga propuštate kroz zube ocenjući njegove vrednosti.

Oznaka njegovog kvaliteta u smislu vergine eØtra vergine... je različita po starim i savremenim kriterijumima. Po starom kriterijumu bi bilo da je „devičansko ulje” ono koje nastaje pri stavljanju maslina u presu i pre pritiskanja, dakle nastalo prirodnim ceđenjem. Takavp rodukat u našem podneblju dobijen od višnje pri izbacivamnju koštica, zove se nektar. Usput ,u većini naših fabrika se baca?!  Po savremenom standardu, eØtra vergine je ono sa manje zasićenih masnih kiselina (do jedan odsto) vergine (jedan do dva odsto) i svetlo (više od dva odsto). ,

U tehnologiji proizvodnje ulja, bitno je i kada se masline stavljaju u presu. Ukoliko se stave u presu odmah po branju dobiće ulje sa malo zasićenih masnih kiselina. Ukoliko masline dugo stoje, procenat masnih kiselina može biti tako veliki da je ulje neupotrebljivo za zdravu ishranu. Dakle, ne treba čekati da se sa jednog imanje skupe sve masline pa onda krenutiu preradu, već ih cediti kako se beru. 

 



ljekovitebiljke @ 08:23 |Komentiraj | Komentari: 0
Iako su čajevi od kamilice, nane i lipe najpoznatiji, pored njih postoje i drugi, vrlo korisni, cvetni čajevi.

Glog, prijatelj srca

Beli ili roze, cvetovi gloga sadrže flavonoide koji regulišu srčani ritam i poboljšavaju cirkulaciju krvi. Ovaj čaj se preporučuje osobama sa povišenim krvnim pritiskom, kao i osobama koje imaju problema sa snom.
Za šolju čaja, potrebna je kafena kašičica sušenih cvetova gloga, a dnevno treba piti dve-tri šolje.

Različak, za oči

Ova lepa biljka, jarko plave boje, sadrži aktivnu supstancu koja ublažava iritacije, crvenilo i upale oka, kao i reumatizam. Različak takođe deluje i kao diuretik.
Za šolju čaja potreban je svega prstohvat sušenih cvetića, a dnevno se piju dve šolje čaja.

Vres, protiv upala

Njegovi ružičasti cvetići su bogati taninom i flavonoidima. Oni umiruju upalu, naročito bešike. Pošto deluje kao diuretik, vres olakšava pražnjenje bubrega.
Dnevno treba piti tri-četiri šolje čaja, a za pripremu jedne šolje čaja potrebna je supena kašika suvih cvetova.

Bulka, protiv kašlja

Njene crvene latice sadrže alkaloide koji deluju umirujuće na upalu grla, kašalj i poboljšavaju san.
Dnevno se mogu popiti tri šolje čaja, a za jednu šolju je potrebna supena kašika sušenih latica.

Lavanda, za smirenje

Esencijalno ulje lavande ima sedativna, antiinflamatorna i antiseptička svojstva, tako da poboljšava san i smiruje infekcije respiratornih organa. Pošto lavanda deluje i protiv grčenja, koristi se i za poboljšanje varenja.
Kafena kašičica je dovoljna za šolju čaja, a treba popiti tri šolje dnevno.

Slez, za smirenje kašlja i iskašljavanje

Slez sadrži sluz koja smiruje kašalj i olakšava iskašljavanje. Pored toga, povoljno utiče i na rad creva.
Za šolju napitka potrebna je supena kašika sleza, a piju se dve-tri šolje dnevno.

Ljubičica, protiv upala

Zahvaljujući cvetovima koji sadrže salicilnu kiselinu, ljubičica smiruje kašalj, prehladu i upalu grla. Takođe poboljšava i varenje.
Treba piti jednu-dve šolje čaja dnevno, a za jednu šolju je potrebna kafena kašičica sušenih cvetića.

ljekovitebiljke @ 08:21 |Komentiraj | Komentari: 0
Važan za „dobro funkcionisanje” našeg organizma (proizvodnja određenih hormona, žučnih kiselina…), holesterol može biti i poguban za arterije ako je njegov nivo u krvi povišen. Taložeći se na njihovim zidovima, on smanjuje prečnik arterija sa opasnošću da ih potpuno zatvori. I izazove infarkt ili druge vaskularne probleme.
Zbog toga se nameću određene mere životne higijene ukoliko se pređu dve ključne cifre: 2-2,5 g/l za ukupni nivo holesterola i, naročito, 1,6 g/l za loši (LDL) holesterol. Nutricionisti objašnjavaju da se uvek počinje sa promenom režima ishrane u trajanju od tri do šest meseci. Uglavnom je to dovoljno da se nivo holesterola spusti za 10-15 odsto bez primene lekova.
Nikako se ne preporučuje drakonska dijeta već je neophodno da osoba „nauči” zdravo da se hrani.

Prioriteti

Najpre iz ishrane treba izbaciti holesterol i „loše” masti (zasićene). NJihov višak doprinosi povećanju nivoa holesterola. Istovremeno, treba povećati unos „dobrih” masti (nezasićenih masnih kiselina) koje ne samo što ne povećavaju holesterol, već ga i smanjuju.

Kako izabrati?

Ulja
• Zbog optimalnog unosa “dobrih masti”, trebalo bi koristiti više vrsti ulja za začinjavanje salata. Ulje iz repice ili pšeničnih klica, kao i sojino i orahovo ulje, obezbeđuju omega 3 masne kiseline, suncokretovo ulje ili ulje od kikirikija - omega 6, a maslinovo - mononezasićene masne kiseline.
• Za pečenje ili kuvanje namirnica koristite suncokretovo ili maslinovo ulje, mešavine ulja siromašnih zasićenim mastima ili pak kukuruzno ulje ili ulje od semenki grožđa za blago dinstanje. Ne zaboravite pritom da su sva ulja masna, pa samim tim i kalorična. NJihova prekomerna upotreba dovodi do gojenja, faktora rizika za arterije.

Mesa

Količina masti u mesu zavisi od životinje i odabranog komada.
• Jagnjetina: svi komadi su masni!
• Govedina: ne savetuju se rozbratna i unutrašnja strana buta, šnicle su dozvoljene.
• Svinjetina: kotlet nikako, ali file i šunka su nemasni.
• Teletina: svi komadi su prilično nemasni!
• Konjsko meso: veoma malo masno.
• Živinsko i meso divljači: ćuretina, piletina, zečetina ili meso divljači su idealna mesa u borbi protiv holesterola… ako se pripremaju bez viška masnoće i jedu bez kožice.

Mlečni proizvodi

• Pavlaka sadrži veliku količinu zasićenih masnoća.
• Meki sirevi su manje masni od tvrdih.
• Što se tiče jogurta, uzmite onaj sa što manjim procentom masti, kalcijum je uvek prisutan u istoj količini.

 

Riba

Izaberite najpre masne ribe hladnih mora, bogate omega 3 kiselinama (skuša, jegulja, haringa, losos) ili pak polumasne ribe (sardine, šaran, inćuni).

A u slučaju viška

Rozbratna na puteru, sir, desert od punomasnog mleka… u dane praznika - sve je dozvoljeno! Pod uslovom da se posle vratite svojim navikama. Nema svrhe da se nalivate vodom i duže džogirate u nadi da ćete brzo smanjiti nivo holesterola. Za nekoliko dana holesterol će se vratiti na svoj uobičajeni nivo.

Ko je u opasnosti?

Osobe sa jednim ili više faktora rizika moraju da kontrolišu nivo holesterola: godine (od 45. za muškarce, od 55. za žene), slučajevi kardiovaskularnih oboljenja u porodici, pušenje, hipertenzija, dijabetes ili bišak kilograma.


Manje stresa a više sporta

Način života u borbi protiv holesterola nije potpun bez sporta. On je najvažniji za borbu protiv viška kilograma, dijabetesa i za zdravo srce. Podstiče porast dobrog holesterola, fizička aktivnost omogućava čišćenje arterija. Izaberite sportove koji uključuju veći broj mišića sa, što je ključno, ubrzanjem srčanog ritma i protoka krvi: vožnja bicikla, hodanje, plivanje… Pored toga, sport je odličan protiv stresa. Stres pogubno deluje na kardiovaskularni sistem: on povećava srčani pritisak, čak i nivo lošeg holesterola i umara srce. Konačno, pušenje povezano sa povišenim holesterolom pogubno je za arterije. Prestanak pušenja brzo smanjuje opasnost od infarkta.


Izbegavati Koristiti

Masnoća

Puter.
Tvrdi margarini koji sadrže posebnu vrstu biljnih masnoća koje ga čine štetnim. Biljna ulja (suncokretovo i maslinovo) dobro prilagođena kuvanju ili pečenju.
Meki margarin posebno napravljen za ishranu protiv holesterola.

Suhomesnati proizvodi

Samo jednom nedeljno. Oni sadrže veliku količinu zasićenih masnoća. Bela šunka, pod uslovom da se odstrani masnoća.

Jaja

Ne više od dve-tri nedeljno. Žumance je bogato holesterolom, ali ne i zasićenim masnoćama. Ipak, količinu treba prilagoditi rezultatima krvi.

Sir

Nemojte nikako jesti sir posle obroka. On sadrži mnogo zasićenim masnoća. Dozvoljena je dnevna količina od oko 30 grama, pod uslovom da se ne jede istovremeno sa nekom drugom masnom namirnicom. Ako se jede rovito ili tvrdo kuvano jaje, izbegava se dodavanje masnoća u pripremanju.

Ribe

Sve vrste su siromašne zasićenim masnim kiselinama a neke, kao divlji losos, sadrže dragocene masne kiseline omega 3. Poznate po tome da razređuju krv, one sprečavaju stvaranje trombova koji mogu da začepe arterije. Riba je dobra za srce, pod uslovom da se ne prži na ulju bogatom zasićenim mastima. Bolje je pripremajte u foliji ili na pari.

Meso

Neka mesa (ovčetina) sadrže nevidljive masnoće.

Alkohol

Nikako više od jedne čaše po obroku.
Upotreba alkohola nije zabranjena. U malim količinama, on “razvodnjava” krv. Jednom dnevno.
Živinsko i teleće meso je uglavnom nemasno.

Voće i povrće

Savetuje se pet dnevnih porcija. Voće i povrće treba jesti što je više moguće. Jedino treba voditi računa o činjenici da voće sadrži kalorije i fruktozu, tako da se ne preporučuje osobama sa povišenim trigliceridima. Ukratko, voće i povrće se savetuju za svaki obrok tim pre što većina njih sadrži zaštitne antioksidanse koji napadaju slobodne radilkale.

Vlakna

Druge aktivne supstance: “rastvorljiva” vlakna, prisutna u velikoj količini u zelenom povrću, mekinjama ovsa ili jabukama. Ona ograničavaju dolazak masti u krv zaustavljajući ih u probavnom kanalu. Ona takođe sadrže žučne kisečine koje utiču na proizvodnju holesterola u žuči.

ljekovitebiljke @ 08:19 |Komentiraj | Komentari: 0
Bolest:Prehlada

Lek:Supa

Supa zaista otklanja simptome prehlade. Dok srčete toplu supu, udišete paru koja pročišćava disajne puteve. Istraživači su naterali ljude sa prehladom da supu piju kroz slamku, i utvrdili da nije došlo od otpušavanja nosa u ovom slučaju.

Bolest:Opstipacija

Lek: Semelana

Iako nije tajna da ishrana bogata ugljenim hidratima I tečnostima sprečava pojavu zatvora, manje je poznato da seme lana ima najbrže dejstvo. Uzmite jednu ili dve kašičice semena sa dosta tečnosti ili izmešajte nekoliko samlevenih kašičica lana u kašu ili voćni jogurt. 

Bolest:Zapaljenje uha

Lek: Beli luk

Beli luk je prirodni antibiotik koji sadrži alicin, jedinjenje koje uništava bakterije. Ovo je posebno dobra vest danas kada su bakterije postale rezistentne na veliki broj antibiotika koji se često prepisuju. Najbolje je da se koristi presan, jer toplota uništava njegovo dejstvo. Nezgodno je to što je potrebno da pojedete veću kolicinu kako bi bilo efekta, a efekti na okolinu su vam jasni! 

Bolest: Nesanica

Lek: Sendvič sa ćuretinom

Hrana bogata triptofanom, kao sto je ćuretina, izaziva pospanost. Ova amino-kiselina pomaže proizvodnju serotonina, a ima je I u mlečnim proizvodima, soji, lešnicima I kikirikiju. Da bi triptofan delovao potrebno je da ga unesete sa ugljenim-hidratima, jer ga upravo oni prenose do mozga gde se luči serotonin. Zato je sendvič sa ćuretinom tako efikasan.

Bolest: Peckanje u ustima

Lek: Mleko

Sledeći put kada se oljutite, popijte čašu hladnog mleka umesto vode. Kasein, protein koji se nalazi u mleku, deluje na kapsaicin koji hranu čini ljutom. 

Bolest: Mučnina

Lek: Đumbir

Muka vam je? Srknite malo čaja od đumbira. Istraživanja su pokazala da đumbir u raznim oblicima (svež, sušen, u prahu) može suzbiti mučninu prouzrokovanu trudnoćom, vožnjom ili hemoterapijom. Za čaj prelijte četvrtinu kašičice svežeg izrendanog đumbira šoljom vrele vode.

Bolest: PMS

Lek: Sir

I druga hrana bogata kalcijumomIstraživanja su pokazala da žene koje imaju ishranu bogatu kalcijumom imaju manje simptoma povezanih sa PMS-om. Uzimajte četiri porcije mlečnih proizvoda tokom onih dana. Ukoliko ste osetljivi na mlečne proizvode, probajte sa nekim dodatkom kalcijuma u obliku tableta.  

Bolest: Infekcija bešike

Lek: Sok od brusnica

Jedna I po šoljica ovog soka sprečiće ešerihiju koli, čest uzročnik infekcije, da se razmnožava. 

Bolest: Gljivična infekcija

Lek: Jogurt
Jogurt sadrži zdravu bakteriju lactobacillus acidophilus, koja suzbija štetne bakterije I tako drži infekciju pod kontrolom. Žene koje su svakodnevno pile po čašu jogurta smanjile su pojavu gljivičnih infekcija za čak 75 odsto.
 

Bolest: Visoka temperatura

Lek: Voćni jogurt

Vašem organizmu je potrebna dodatna energija kada se sprema za borbu protiv infekcije. Kada vam poraste temperatura, metabolizam se ubrzava za 7 odsto. Jedite lako svarljivu hranu koja daje energiju, kao što su voćni jogurt, prirodni sokovi i supe.

ljekovitebiljke @ 08:06 |Komentiraj | Komentari: 0
ponedjeljak, svibanj 26, 2008
Drugi nazivi: kaulin, cimit
Latinski naziv: Cinnamomum Zeylanicum


Opis biljke:

Nalazište : uspeva u tropskoj Aziji ( Cejlon, Shri Lanka) te u Indiji i Indoneziji. Kod nas samo kora ili u obliku praška. Spominje se 2800 godina p.n.e. U prošlosti je cimet bio skup kao zlato..Postoje stotine vrsta i podvrsta cimetove biljke. Kao zacinske, koriste se dve vrste: cejlonski i cimet kasija, poznat kao kina-cimet, koji potice iz Burme. U Evropi se upotrebljavaju obe. Cejlonski cimet stiže u prodavnice u štapicima i ima nežniju i prijatniju aromu, a ukus mu je ljuto oštar, slatko-peckav, ni opor ni sluzav. Sadrži 1,5 do 4 procenta etericnih ulja. Najbolje vrste kina-cimeta mirišu oštrije, a ukus im je peckavo ljut i sladak dok je hemijski sastav kao kod cejlonskog cimeta. Cimet se dva do tri puta godišnje sece sa svakog stabla, zatim se preko noci umotava u kokosove asure i pušta da fermentira, nakon toga se guli spoljna kora, odstrani i srednja, a upotrebljava se samo nežna, unutrašnja. Deset takvih tankih kora uvijaju se jedna u drugu pa se suše prvo u senci a zatim na suncu. Pri tome on dobija svoju žuckasto-smedu boju. Cejlonski cimet je znatno deblje kore i samo se jedanput uvija u štapic. U prodavnice stiže uglavnom u komadicima od 3-10 cm ,




Za lek se upotrebljava samo kora, a ostali delovi kao zacini. Plodovi se ne jedu, iz njih se istiskuje vosak za mirisave svetiljke. Iz listova koji se stavljaju u jela kao zacin ( slicno i lovoru), istiskuje se ulje od kojega se pravi cimetova voda i tinktura. To ulje jako žari, pa i samo jedna kap izaziva upalu ako padne na kožu. Ako se kapi ulja prevuku šecerom dobiva se tzv. "cimetov konfekt" ili "sanalet", koji se koristi za jacanje želuca. Vanjska kora drveta nema lekovitih svojstava. Koristan je samo njen unutrasnji, svetloružicasto-smedji deo. Ako je kora na jeziku gorka, onda to nije cimet, nego neka druga kora.
Zbog tanina se primenjuje i kao lek protiv proliva.

Cimet je aromatik, korigens, hemostatik, stomahik, nervinum, adstrigens i dezinficijens probavnih organa.
Punokrvni i lako uzbudljivi ljudi ga ne podnose. Cimet jaca srce i želudac, oživljuje živce i osvežava krv, pomaže kod slabe probave, stvaranja previše kiseline i sluzi u želucu, kod grcevitog povracanja, krvavih proliva, krvarenja iz materice, te kod prejake i preduge menstruacije ili posle porodjaja, stimulise mokrenje i deluje protiv gihta.







VINO OD CIMETA : 30 grama usitnjene cimetove kore, ½ litre slatkog crnog vina; namakati 6 dana. Pije se po mala cašica 3X dnevno pre jela.
Još je efikasnije cimetovo vino pripremljeno na sledeci nacin : 100 grama crnog vina, 8 grama cimetove tinkture, 6 grama tinkture maticnjaka i 30 grama šecernog sirupa. Svakih 1-2 sata uzima se po 1 velika kasika.




TINKTURA : 100 g usitnjene kore cimeta namociti u ½ litre 80% alkohola, u trajanju od 15 dana, procediti i uzima se dnevno po 20-30 kapi 3X dnevno pre jela.



KUVANO VINO s cimetom : u 1 litru belog vina staviti koru od cimeta, 10 klincica i 100 grama šecera, zagrejati do vrenja, poslužiti vruce


ljekovitebiljke @ 14:00 |Komentiraj | Komentari: 0


Drugi naziv: Aloa Latinski naziv: Aloe Barbadensis Miller

Od davnina je poznata kao eliksir dugovecnosti. Zbog svoje hranjive vrednosti i izuzetnih lekovitih svojstava nazivaju je "Kraljicom lekovitih biljaka". U svetu je poznatija kao Aloe vera Barbadensis Miller. Ime je dobila po botanicaru Milleru koji ju je otkrio na strvu Barbadosu i uvrstio u registar lekovitog bilja. Rec Aloe potice iz latinske forme arapskog naziva "Aloeh", Sirijskog "Alwai" ili hebrejskog "Halal", cije je znacenje "izuzetno gorka materija", što ukazuje na izuzetno gorku žutu tecnost, mleko, odnosno sok, koju sadrži biljka a nalazi se neposredno ispod tankog kožastog tkiva odnosno kore. Komercijalni naziv Aloa Vera je latinskog porekla i znaci "prava Aloa". Žuti "lekoviti" sok su u ove svrhe koristili još u 4 veku p.n.e. Aloa je hranljiva biljka za svaku celiju ljudskog organizma. Kada je celija zdrava, onda je otporna i sposobna da izvrši sve funkcije koje joj je priroda dala. Biljka je radi vlastitog opstanka razvila bogat sadržaj vitamina, aminokiselina, enzima i mineralnih materija da bi osigurala svoj opstanak u oskudnim okolnostima postojanja. Sama lekovitost AV se nalazi u komponentama koje imaju razlicite i specijalne energetske vrednosti. Aloe je biljka koja spada u porodicu ljiljana i u svetu je poznato preko 250 vrsta od kojih svega 4 imaju lekovito dejstvo, a najvece Aloe Vera (Barbadensis Miler). Secenjem listova i njihovim presovanjem cedi se sok koji se stabilizuje Papajom, a ima hranljivi i lekoviti ucinak koji daju preko 200 aktivnih sastojaka Aloe potrebnih za svakodnevno funkcionisanje svake celije.. Prirodno raste samo u podrucjima sa toplom i suvom klimom (najbolji uslovi su tamo gdje je prosecna godišnja temperatura iznad 22°C npr. Karibi, Meksiko). Od biljke se najviše upotrebljava njezin gel, želatinasta masa koja se nalazi u unutrašnjosti lista. Aloe Barbadensis Miller ima sabljaste, špicaste listove, sa testerastim ivicama, koji po obliku podsecaju na ružu, rastu pri zemlji. Iz sredine ruže raste cvetna drška koja se završava u vidu žutog ili crvenkastog cevolikog cveca. Aloa spada u porodicu ljiljana, a cvet koliko-toliko podseca na cvet istocnog ljiljana. ,

Sadrzaj: Naucnici su ustanovili da gel Aloe vere sadrži preko 240 hranjivih i lekovitih sastojaka i medu njima: VITAMINE: A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E i folnu kiselinu;

MINERALE: (više od 20); Gel sadrzi magnezijum, mangan, cink, bakar, hrom, kalcijum, kalijum i gvozdje. ...

MUKOPOLISAHARIDE: imuno-modulatori (pomažu kod AIDS-a, karcinoma, imunoloških poremecaja), antioksidansi, imaju protivupalno, antibakterijsko i antivirusno delovanje. AMINOKISELINE: (potrebne za sintezu belancevina) - Ljudskom organizmu su neophodne 22 aminokiseline koje su neophodne za izgradnju belancevina. Gel aloe Vere obezbedjuje 20 od ovih aminokiselina. Ono sto je jos vaznije je da ovaj gel obezbedjuje osam od osam esencijalnih amionokiselina koje nije moguce proizvesti u organmizmu i koje se zbog toga moraju uzimati hranom.;

ENZIME: (16 enzima) iz grupe proteaza, amilaza, lipaza i celulaza (pomažu varenje belancevina, ugljenih hidrata, masti i celuloze)

ANTRAKININE: Najvazniji medju njima su aloin i emodin, ali svi zajedno predstavljaju mocne analgetike, i priznato im je posedovanje antibakterijskih i baktericidnih svojstava. U cistom obliku, oni su i mocni laksativi., LIGNINE Ova drvenasta supstanca omogucava Aloi Veri da prodire duboko u kozu., SAPONINE Ovo su penusave (sapunaste) supstance koje ispoljavaju antimikrobijalni efekat protiv bakterija, virusa, gljivica i kvasaca kao sto je kandida, STEROLE Tri glavna medju njima deluju kao mocni antiinflamatorni (antizapaljenski) agensi.,....

Aloe Vera je: Imunostimulans (jaca opštu otpornost, prevencija bolesti - rak, aids, psorijaza, kolagenoze), Detosikans (od otrova, alkohola, narkotika), Antioksidans (slobodni radikali), Antivirusno (herpes i ostalo), Baktericidno (uništava bakterije), Fungicidno (gljivice - Candida i dr.), Antiflogistik (upalni procesi svih sistema), Analgeticno (smanjuje bolove), Adstrigentno (steže površinu kože i sluzokože), Laksantno (reguliše stolicu), Stimulans (reguliše status psihe) i Antidijabeticno (smanjuje
nivo šecera).



Upotreba

Ako se gel Aloe vere pije kao napitak (oralna upotreba), deluje dobrotvorno na mnogobrojne funkcije organizma:

- jaca imunološki sistem
- smanjuje upale
- uništava viruse, bakterije, gljivice, parazite, licinke i spore
- detoksifikuje organizam
- podstice metabolizam i delovanje svih organa: jetre, žuci, bubrega, srca, živcanog i sistema za varenje, kože, ociju…
- pomaže kod odvikavanja od pušenja, alkohola i opojnih droga.
- Kod lokalne upotrebe u obliku krema, sprejeva i kapljica idealno je sredstvo za: negu kože, alergije, zaceljivanje rana i opeklina, zaustavljanje krvarenja iz rana, kod bolova u zglobovima i mišici- ma, za njegu zubi i usne šupljine (upala desni, paradentoza, afte), negu i bolesti ociju (konjunktivitis, mrena…), za akne, seboreju, peruti…

Delovanje

Podstice varenje, neutralizuje povišenu želudacnu kiselinu, uravnotežuje delovanje gastrointestinalnih simbioticnih bakterija, smanjuje gljivice, normalizira pH stolice, pomaže kod iritabilnog crevnog sindroma, kolitisa, proliva i zatvorenosti. Prodire kroz zidove trakta za varenje, ispire štetne bakterije i cisti crevne resice od naslaga. Na taj nacin smanjuje upale i povecava apsorpciju hranjivih materija.

JETRA I ŽUC - Poboljšava rad jetre, detoksifikuje je i regenerise. Preporucuje se kao dodatna terapija kod bolesti žuci, ciroze jetre, akutnog i hronicnog hepatitisa i masne jetre.

ŠECERNA BOLEST - Regulise i snižava nivo šecera u krvi, smanjuje oscilacije šecera (posebno važno kod bolesnika na inzulinu).

SRCE I KRVNE ŽILE - Jaca srcani mišic. Snižava nivo kolesterola u krvi i krvni pritisak te smanjuje ucestalost napada angine pektoris.

BOLESTI IMUNOLOŠKOG sistemA (TUMORI, RAK, AIDS) - Aloe vera sadrži faktore koji uništavaju tumore (alfa faktor, blokira dotok krvi u rastuci tumor, acemanan…). Podstice imunološki sistem. Kao dopunska terapija, smanjuje štetne nuspojave kemo i radio terapije.

ALERGIJSKE BOLESTI, ASTMA - Ublažava simptome astme i alergija.

MOKRACNI PUTEVI I PROSTATA - Ublažava akutne i hronicne upale, deluje i na bakterije koje su otporne na antibiotike (npr. Escherichia Colli).

RESPIRATORNI ORGANI - Pomaže kod akutnih i hronicnih upala respiratornih organa (upala sinusa, ždrela, glasnih zica, pluca itd.).

BOLOVI U ZGLOBOVIMA, REUMA, OSTEOARTRITIS, OSTEOPOROZA - Smanjuje upalu, crvenilo, bolove i oticanje zglobova i mišica. Deluje je kod uganuca, nategnuca i upala tetiva, modrica… Pomaže kod neuralgija, išijasa i glavobolje. U kombinaciji sa organskim spojevima kalcijuma deluje je kod osteoporoze.

BOLESTI OCIJU - U obliku kapljica za oci uspešno se upotrebljava kod upale ocne sluznice (konjunktivitis), mrene, trahoma, glaukoma, keratitisa (upale rožnjace), herpes simplexa…

NEGA KOŽE I KOŽNE BOLESTI - Izvanredno vlaži kožu jer prodire do najdubljeg dermalnog sloja, pomladuje kožu jer povecava stvaranje fibroblasta 8x brže nego je to normalno te na taj nacin ubrzava zaceljivanje rana. Izvanredna je za suvu, osetljivu i oštecenu kožu; ublažava i otklanja staracke pege po rukama. Oralnom primenom u obliku napitka i lokalnom u obliku krema delotvorna je kod psorijaze. ...
ljekovitebiljke @ 13:58 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare


Rastavić ili preslica je dosadan i vrlo žilav otporan korov po vlažnim, podvodnim, kiselim livadama, njivama, močvarama i ritovima. Biljčica je visoka 20-40 om i svojim izgledom podseća na mali bor ili jelku: igličasti, dugački listići poređani su u višespratnim pršljenovima oko stabljike. Za razliku od drugih, sličnih vrsta rastavića, koji su otrovni, škodljivi i ne upotrebljavaju se u medicini i čiji su listići vodoravni ili vise, poljski rastavić ima listiće vrhom nagore okrenute.

Bere se preko celog leta do oktobra i suši pod krovom na promaji. Ima vrlo razvijene, razgranate rizome. Stabljika je vitka i šuplja. Šupljina se vidi golim okom i lupom na poprečnom preseku. Spolja je stabljika uzdužno izbrazdana, oštra, gruba, zelena i karakteristično člankovita. Ima desetak rebara i isto toliko ulegnuća, brazda. Droga je bez mirisa i ukusa.

Sastav: Rastavić ima kremene kiseline, saponina ekvizetonina, koji se u vodi rastvara, a hidrolizom se razlaže na levulozu, arabinozu i kristalni aglikon ekvizatogenin. Ima još i akonitne, oksalne i jabučne kiseline, smole, tanina, pektina, flavonskih neterozida, vitamina C, karotenoida i gorke supstancije. Kao i većina drugih saponinskih biljaka, i rastavić dužim stajanjem gubi aktivnost.

Upotreba: U narodu se odavna upotrebljava kao diuretik (dejstvo saponina). Upotrebljava se i protiv plućnih i vodene bolesti od najdavnijih vremena (Dioskorid). Ulazi u sastav diuretičnih čajeva. Droga je oficinalna u nekoliko država. Pripremaju se čajevi za upalu mokraćnih puteva, hronično zapaljenje bubrega sa hipertonijom, za bolje varenje, protiv gasova, leukoreju, diuretični čajevi, čajevi za arteriosklerozu i hipertoniju, i ulozi (giht, podagra).

Narodna imena: preslica, barska metlica, konjorep, kres, zglobara, barska jela, vošće, vretenika, konjogriz, kositerna trava, poljski kreš, polj ska preslica, poljski oinkrot, rastaviče, hvost, štukavac.

ljekovitebiljke @ 13:54 |Komentiraj | Komentari: 0
utorak, svibanj 20, 2008

Kao soliterna biljka raste dosta široko. Stoga je pogodna za sadnju u velikim vrtovima i na velikim površinama. Tamo se kao soliter razvija do pune lepote svojim dekorativnim izgledom.

Među zimzelenim biljnim vrstama, jele zauzimaju posebno mesto. Spoljnim izgledom one se ne razlikuju puno od smreka (Picea), pa ih laici vrlo često zamenjuju. Osnovna razlika između jele i smreke je u položaju šišarke. Kod jele une stoje uspravno, a zrele ljuske otpadaju pa na kraju ostaje samo gola osnova šišarke. Kod smreke, naprotiv, šišarke su okrenute više prema nadole, a zrele u celosti padaju na zemlju. I iglice obe vrste su različite. Povučemo li iglicu smreke, otkine se i delić kore. Kod jele, naprotiv, kora ostaje neoštećena. Ovo je usled različite povezanosti korei grana.

Jela je četinar skromnih zahteva. Njeno ravno stablo može narasti čak do visine od 40 m. Stablo može biti debelo u prečniku i do 1,5 m. Obično naraste do 15m visine. Kao soliterna biljka raste dosta široko. Stoga je pogodna za sadnju u velikim vrtovima i na velikim površinama. Tamo se kao soliter razvija do pune lepote svojim dekorativnim izgledom. Bogate grane sa tamnim iglicama razvijaju se pri samom dnu debla tako da je okolno zemljište skoro bez drugog rastinja. Većem broju jela štete suvi vetrovi, kisele kiše, zagađeni vazduh i suša.

Imamo više vrsta jela. Abies nordmanniana potiče sa Kavkaza. Abies pocera "Galuca" se često zamenjuje s plavo igličastom jelom zbog slično obojenih mladara. Oblik "Galuca" označava srbrno-plavu vrstu Abies procerac, koja potiče iz Kalifornije. Ona, u stvari ne raste brzo, ali se vremenom razvije u raskošno stablo, koje već u mladosti nosi prekrasne 20 cm dugačke šišarke, ukoliko raste na osunčanom mestu. Eventualne nepravilnosti u rastu mogu se ispraviti opreznom rezidbom.

Između ostalog, da napomenemo, da se destilacijom iglica jele, dobija se etarsko ulje svetlo žute boje, blagog, voćnog i prijatnog mirisa. Naročito se koristi sibirska jela (abies sibirica). Koristi se za oboljenja disajnih puteva (prehlada, kijavica, upala grla, bronihitis, asma,kašalj), za usnu duplju i grlo (dezinfikuje, ublažava nadraženost). Leči i smiruje reumatske tegobe i čireva na koži. Puno se koristi u kozmetici jer ista svojstva ga čine dragocenim u izradi losiona za čišćenje kože.

ljekovitebiljke @ 11:17 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare

I tokom zime možete se hraniti zdravo ako redovno koristite voće i povrće koje se mogu naći u prodaji, kombinujući ono koje se dopunjuje i pruža organizmu sve ono što mu je potrebno. Treba samo znati šta koje povrće i voće sadrži.

Mišljenje da je zimska ishrana oskudna vitaminima i mineralima je pogrešno. I tokom zime možete se hraniti zdravo ako redovno koristite voće i povrće koje se mogu naći u prodaji, kombinujući ono koje se dopunjuje i pruža organizmu sve ono što mu je potrebno. Treba samo znati šta koje povrće i voće sadrži. Naveli smo samo vitamine i minerale koje pojedine vrste sadrže u značajnim količinama.

Kupus: vitamin C, kalijum, kalcijum, gvožđe, sumpor, mangan, bakar;

Krompir: vitamin C, B1,B2, flour, kalcijum;

Pasulj: kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe;

Karfiol: vitamin C, kalijum, gvožđe;

Kelj: vitamini A1, B1, B2, C, E, kalijum;

Keleraba: vitamini A i C, kalijum, fosfor, selen;

Mrkva: vitamini A, B, grupe, D, E, PP, kalijum;

Paštrnak: vitamini C, B grupe, A, gvožđe, kalijum;

Rotkva, crna i bela: vitamini A, B1, B2, C, E, kalijum, sumpor, kalcijum, fosfor, gvožđe, magnezijum;

Celer: vitamini A1, B1, B2, C, E, kalijum;

Spanać: vitamini A, B1, B2, C, magnezijum, gvožđe, kalijum, kalcijum, fosfor, mangan;

Crni luk: vitamini C, B1, B2, A, kalijum, fosfor, kalcijum;

Ren: vitamin C, kalcijum, magnezijum;

Jabuka: vitamini A, B1, C, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, sumpor, gvožđe;

Kruška: vitamini A, C, i B grupe, kalijum;

Banana: vitamini A, C u B6, mangan;

Limun, pomorandža i mandarina: vitamini C, A i B grupe, kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe, magnezijum, bakar;

Grejpfrut: vitamini A i C, kalcijum, magnezijum;

Kivi: vitamini A, C, i B grupe, fosfor, kalcijum, gvožđe;

Suva šljiva: vitamini A, B1, B1, gvožđe;

Orah: vitamini B, C, kalcijum, magnezijum, fosfor, gvožđe;

Lešnik: vitamini E i B grupe, gvožđe, kalijum, kalcijum.

ljekovitebiljke @ 11:15 |Komentiraj | Komentari: 0

U vremenu posle provedene besane akoholom ispunjene novogodišnje noći proizvod koji se najviše traži, je bez sumlje - rasol. Ovaj čuveni lek protiv mamurluka poseduje sve pozitivne osobine kupusa – vitamine i minerale – i uz to stalnu količinu mlečne kiseline, te se preporučuje puna čaša ujutru i još jedna u popodnevnim satima. Blagi rasol, ali isto tako i svež i kiseli kupus (dovoljne su tri kašičice pre obroka) pomažu osobama s hroničnim zatvorom.

Zima je, bez sumnje, vreme kupusa, kako kiselog, tako i svežeg. I dobro je što je to tako. Jer, da podsetimo, u kupusu ima mnogo vitamina C, najboljeg saveznika protiv prehlada, kao i vitamina E (antioksidans), K (važan za koagulaciju), onih iz grupe B i, u kiselom kupusu, vitamina U (jedan od najređih, a smatra se da leči čireve, kako spoljne, na koži, tako i unutrašnje, na želucu i dvanaestopalačnom crevu), kao i mnogo kalijuma (475 mg), kalcijuma, fosfora, sumpora (koji mu daje antiseptična svojstva), gvožđa, bakra, cinka i magnezijuma.

Naravno, vitamin C se kuvanjem gubi, pa se preporučuje da se jede što više svežeg i kiselog kupusa. Ima i mnogo mlečne kiseline, kojoj se i pripisuje njegovo lekovito dejstvo, ali je opet važno podvući – treba ga jesti presnog. Jer, u kuvanom se mnogo mlečne kiseline izgubi, a ostanu samo celulozna vlakna, koja imaju suprotno dejstvo – izazivaju nadimanje, čak i grčeve u crevima. Sirovi kupus lakše će se variti ako je sitno iseckan, pa ni oni s osetljivijim želucem ne bi trebalo da se plaše njegove upotrebe.

Još jednostavnije njegovo dejstvo će se ispoljiti – pijenjem rasola.

Lekovitost kiselog kupusa može se i povećati: ako se, prilikom kišeljenja, između redova kupusa doda lišće vinove loze, grožđe, dunje isečene na kriške jabuke, kukuruz, kim, komorač – i što manje soli.

Pošto kalijum podstiče izlučivanje vode iz organizma, kupus bi trebalo da jedu i oboleli od reume i gihta, kao i oni s vodenom bolešću (nakupljanjem tečnosti u abdomenu), a osim za spoljnu upotrebu, ovo povrće se preporučuje, i to u vidu soka, za razne smetnje i oboljenja. Na primer, svakodnevno pijenje čaše sveže isceđenog soka od kupusa između obroka pomoći će protiv proliva, kolitisa i upale creva, uključujući i debelo, protiv čira na želucu preporučuju se tri čaše do litra, tokom celog dana u malim gutljajima, u toku tri – četiri nedelje, a dve čaše dovoljne su protiv malokrvnosti (uz sirov ili na pari kuvan kupus). Protiv bronhitisa, čestog pratioca nazeba, preporučuje se topao buljon od kupusa zaslađen medom, jer on smiruje nadražaj na kašalj i olakšava iskašljavanje. Protiv kašlja se preporučuje sirup od crvenog kupusa, pomešan najbolje s medom, jer blagotvorno deluje na pluća, a pored uobičajenog rasola, protiv mamurluka takođe može da se koristi sirup od ove vrste kupusa. Pravi se tako što se soku od kupusa doda ista količina šećera (može i nešto više) i kuva na pari dok se ne zgusne.

Kako napraviti sok od kupusa?

Potrebno je pola kilograma svežeg kupusa, jedan limun i vrlo malo soli. Kupus treba očistiti i naribati (ili samleti), malo posoliti i ostaviti da odstoji, da bi pustio sok, pa ga procediti kroz gazu i dodati mu sok od limuna.

Svež sok od kupusa daje se i deci koja imaju gliste (tri dana zaredom na prazan stomak po 20–30 grama), pomešan sa sokom od šargarepe i repe koristi se za rekalcifikaciju kod preloma i osteoporoze.

Jedini “problem” sa sokom od kupusa je što ima malo neprijatan ukus, ali se na njega brzo navikne, a bitno je da ne postoje nuspojave kod njegove upotrebe. Ako dođe do nadimanja, pre jela treba popiti čaj od kamilice i kima u razmeri 1:1. Da dodamo i da se ovaj sok sme koristiti samo neposredno isceđen jer stajanjem gubi dejstvo.

Kuvanog slatkog kupusa trebalo bi da se klone jedino osobe koje pate od glavobolje ili imaju problema s varenjem (jer se on vari četiri sata, za razliku od svežeg i kiselog, za koje je dovoljno dva).



Kiseljenje kupusa



Poznata je pojava u nasim domacinstvima da se svaki domacin hvali da je njegov kiseli kupus najbolji na svetu. Jedno je tacno, ako se sve uradi kako treba, domaci kiseli kupus bolji je od onog koji se u vakumskom pakovanju prodaje u samoposlugama. Ako se sve uradi kako je ovde zapisano, garantovano dobija se najbolji kupus na svetu, i u jos dva sela vise.



Za dobijanje dobrog kiselog kupusa sledece komponente treba da budu u optimalnom skladu. To su: zapremina bureta koje na dnu treba da ima slavinu za pretakanje rasola; kolicine kupusa, vode i soli; temperaturni rezim u toku procesa kiseljenja; pravilan rezim pretakanja. Sa dovoljnom garancijom da ce proces biti uspesan preporucuju se sledece proporcije. Za bure date zapremine u litrima, pripremi se kupus cija je tezina u kilogramima brojno jednaka polovini zapremine bureta u litrima. Tako napunjeno bure primice za oko 10% vise vode od polovine zapremine praznog bureta. Kolicina soli u kilogramima treba da bude jednaka 4% od kolicine vode izrazene u litrima, kojom se bure naliva do vrha bureta. (Primer: bure 30 litara, kupus 15 kilograma, voda 16 litara, so 650 grama). U nasoj visegodisnjoj praksi koristili smo sledeci postupak.



Odabrano je plasticno bure zapremine 120 litara.Bure se postavi u nekom uglu kuhinje u kojoj se moze sa sigurnoscu ocekivati temperatura od 15-20 stepeni u toku 30 dana od pocetka kiseljenja. Ovih prvih mesec dana je najvazniji period kiseljenja i zahteva najvecu paznju.



U prvoj sedmici novembra kupi se 60 kgr. kupusa. Kupus treba da bude cvrst sa tesno slozenim listovima blago ruzicaste boje. Sa glavica kupusa odstrane se osteceni spoljni listovi ako ih ima. Posle toga u korenu u sredini donjeg dela glavice naprave se dva dublja zareza u obliku krsta dubine oko 2 cm. Sada se pristupa slaganju glavica u bure. Glavice se sto je moguce snaznije guraju jedna uz drugu i pri tome se biraju komadi prikladne velicine kako bi se ostvarilo najgusce pakovanje. U supljine koje se pojavljuju izmedju glavica mogu se ubacivati rasecene polovine i cak cetvrtine glavica. Ovi komadi ce se prvi ukiseliti i odmah biti korisceni za izradu salate. Kod slaganja prvog reda po dnu bureta voditi racuna da ulaz u slavinu ostane u sredini izmedju dve glavice. Ako se to ne uradi, u kasnijem periodu ulaz se zapusi i nastaju problemi kod pretakanja. Na opisani nacin poslagati sve glavice do vrha bureta.



Sada se pristupa punjenju bureta slanom vodom. Odabere se jedna veca posuda na primer od 5 litara. Ulije se u posudu 5 litara tople vode i u nju sipa 200 grama kuhinjske soli. Voda se mesa da se so potpuno rastopi. Dobija se 4% rastvor soli. Ako je posuda manje zapremine, kolicinu soli izracunati prema kolicini vode. Kada se so rastopi uliti vodu iz posude u bure. Ovaj postupak ponavljati sve dok se bure ne napuni slanom vodom. U bure od 120 litara sa 60 kgr. kupusa ulice se oko 65 litara vode sto zahteva 2,6 kgr. soli. Ne slusajte niciji savet da celokupnu kolicinu soli odjednom srucite u bure koje je vec napunjeno vodom. Ovo nije dobro, jer se ni na koji nacin ne moze vise dobiti ujednacena slanost vode, sto je od najvece vaznosti za dalji proces kiseljenja.

Kupus je laksi od vode pa zato pliva i iskace iznad povrsine vode.Zato je potrebno da kupus bude pritisnit i da stalno bude pod vodom. Domacin treba da se doseti kako to da uradi. U pocetku je dovoljno da se dve letvice ukrste i uglave uz rub bureta.

Sada nastaje period urednog pretakanja. Pretakanje je postupak kojim se voda koja istekne sa dna kroz slavinu, vrati u bure. Najprostiji nacin je da se posuda po posuda vode, koja istekne kroz slavinu vrati u bure. Drugi nacin je da se do dna bureta uroni crevo i ustima isisa voda, koja ce se sa dna ulivati u posudu koju treba postaviti ispod gornjeg nivoa vode. Ovo crevo moze da stoji stalno u buretu dok traje potreba za pretakanjem. Vazno je da to crevo na svom kraju, koji dopire do dna bureta, ima nastavak od plastike sa rupicama u koje nece ulaziti komadi kupusa, koji bi mogli da zapuse crevo i onemoguce protok vode. I treci najelegantniji je da se konstruise elektricna pumpa od neke stare opravljene pumpe za vodu iz masine za pranje rublja. Pogodnim spajanjem ove pumpe sa slavinom na dnu i gornjom povrsinom bureta pretakanje tece automatski. U toku jednog pretakanja treba izmesati bar polovinu ukupne vode. Prvih 15 dana pretakati svakog dana. Ponavljamo, svakog dana. Drugih 15 dana to se moze smanjiti na jednom u dva dana. U periodu pretakanja vazdusni prostori izmedju listova kupusa punice se vodom pa ce u prvo nivo vode u buretu opadati. Ovu vodu treba odmah nadoknadjivati ulivanjem odgovarajuce kolicine vode da sav kupus bude pokriven vodom. I ova dodatna voda treba da bude posoljena u istom procentu. Kada se ovaj pocetni period pretakanja zavrsi, bure se moze izneti na terasu. Jedini nacin da se to uradi je da se rasol istoci. Tako olaksano bure dve osobe lako mogu da ga prenesu na novo mesto. Posle toga raso se vrati u bure. Sa pretakanjem treba nastaviti sada u duzim razmacima. Narednih mesec dana jednom nedeljno a potom svake druge nedelje.

Posle 1,5 do 2 meseca, zavisno od potrosnje, u bure se moze dodati i do 10 kgr. novog kupusa. Nove glavice treba smestiti dublje, kako bi na red za trosenje stigle kasnije, kada se budu ukiselile.

Pored ukusa kiselog kupusa, koji je najpresudniji, da li je kiseljenje bilo uspesno ili ne, vazan znak da je sve u redu je da raso skoro do kraja koriscenja ostane bistar. Ne smeju se pojaviti ni slojevi zgusnute bele pene po povrsini, koja lici na budj. Ako se sve radi kako je navedeno, sarme i salate sa alevom paprikom i malo ulja bice besprekornog, vrhunskog kvaliteta.

ljekovitebiljke @ 11:09 |Komentiraj | Komentari: 0
Osnovna uloga imunog sistema je uspostavljanje prirodne barijere koja će sve viruse, bakterije, gljivice i izmenjene, prekancerozne ćelije sprečiti da naškode zdravlju. U tu svrhu organizam svakog sata stvara deset miliona proteina-antitela, a za takvu produktivnost zahteva izdašne zalihe hranljivih materija.




Iz tog razloga mora imati dovoljno supstanci koje na njega najviše utiču. A to su vitamini A, B6, B12, C, E i folna kiselina, minerali cink, bakar, gvožđe i selen, omega-3 linolenska kiselina...

Rizik godina

Kao i većina drugih funkcija organizma, imuni sistem takođe slabi sa starošću. A jedan od vodećih uzroka je neodgovarajući nutritivni status. Zbog toga starije osobe posebnu pažnju treba da obrate na raznovrsnost ishrane, pre svega na unos odgovarajuće količine antioksidantnih vitamina.

Za očuvanje imunog sistema veoma je važan vitamin E. Nalazi se u nerafinisanim uljima, jezgrastom voću i semenkama. Velike koncentracije vitamina C u krvi su neophodne za pravilno funkcionisanje belih krvnih zrnaca. U zavisnosti od uzrasta, pušačkog "staža" i načina života, dnevno je potrebno uneti od 200 do 500 miligrama. Najviše ga ima u svežem voću i povrću, posebno u žutoj paprici, kupusu, karfiolu, brokoliju, citrusima, jagodama, lubenici. Karotenoidi iz crvenog i narandžastog povrća i voća utiču na funkciju - limfocita, povećanje nivoa interleukina i aktivnost drugih odbrambenih ćelija.

Crni i zeleni čaj bogatiji su antioksidansima od bilo kog voća. Potvrđeno je da zeleni čaj, koji sadrži antimikrobni agens, odlično deluje na infekcije usne šupljine i zuba. Tokom pripremanja kesicu treba više puta potapati u šolju, jer se tako oslobađa pet puta više polifenola. Pečurke takođe sadrže velike količine antioksidanasa, posebno vrste šititai i maitaki. Ali, i domaći šampinjoni su dobar saveznik u borbi protiv infekcija.

Uloga ishrane

U probavnom sistemu nalazi se čak 60 odsto ćelija odbrambenog sistema, pa njegova uloga zavisi od stanja crevne flore. Jogurt i ostali probiotski napici sadrže bakterije (Lactobacillus i Bifidobacterium) koje utiču na tzv. pozitivan imunološki odgovor. Naime, one se nalaze na vrhovima crevnih ćelija i doprinose smanjenju uticaja nutritivnih alergena i opštem poboljšanju imunološkog statusa. Antibiotici lako uništavaju crevnu floru, te tako organizam u kasnijem periodu postaje podložniji bolesti. Zbog toga nije dobro olako ih koristiti za lečenje virusnih infekcija ili lakših upala, a ako se već moraju uzeti, najbolje je da se to učini uz čašu jogurta.

Odavno je poznat dobar učinak polinezasićenih masnih kiselina na kardiovaskularno zdravlje. Međutim, u poslednje vreme ima sve više dokaza da omega-3 i omega-6 masne kiseline utiču i na imuni sistem. Omega-3 kiseline obično nedostaju u ishrani, a imaju sposobnost ublažavanja upalnih procesa. Njihov unos se može povećati češćim korišćenjem morske ribe (naročito lososa, sardine, haringe, tune), sira od soje (tofu), badema, oraha, biljnih ulja od semena lana, bundeve, repice i konoplje.

Rizik od infekcije povećava čak i blagi nedostatak cinka u organizmu. Ovaj mineral veoma je važan za stvaranje antitela i razvoj belih krvnih zrnaca - ćelija imuniteta, koje prepoznaju i uništavaju bakterije, viruse i druge patogene. Sto grama posne junetine obezbeduje oko 30 posto dnevnih potreba za cinkom. Sadrže ga i grašak, pasulj, semenke bundeve, ostrige, sir, jaja, džigerica, crni hleb, pšenične klice.

Svakodnevno u ishrani treba da budu zastupljeni beli i crni luk. Da bi se povećala količina odbrambenih materija, beli luk se očisti i ostavi na vazduhu 15 minuta pre kuvanja ili dodavanja u salatu. Svakog dana trebalo bi pojesti bar jedan limun, pomorandžu, grejpfrut, mandarinu, ali i tamnozeleno lisnato povrće (spanać, blitvu, zelenu salatu, kelj). Poželjne su i namirnice bogate fitohemikalijama-paradajz, brokoli, karfiol, pro-kelj.

Kalorije po meri

Na rad odbrambenog sistema organizma utiče i broj kalorija unetih u toku dana. Stoga je za dobar imunitet važno umereno uzimanje hrane. Uravnotežen, raznovrstan jelovnik koji se temelji na prirodno uzgajanim sirovinama čini osnov pravilne ishrane. Industrijski prerađene-namirnice i one koje sadrže više konzervanasa, pesticida ili ostataka drugih toksina, opterećuju organizam i mogu loše uticati na imuni sistem. Potvrđeno je, između ostalog, da teški metali, kao što su kadmijum, olovo i živa, deluju imunosupresivno (ograničavajuće).

Promeniti loše navike

O načinu života takode se mora voditi računa. Organizmu je neophodno dovoljno sati noćnog sna i fizička aktivnost. To podrazumeva umereno vežbanje na svežem vazduhu najmanje pola sata dnevno, pet puta nedeljno. Preporučuje se što duži boravak na svežem vazduhu tokom dana. Umereno sunčanje takode je dobro za imuni sistem, dok je preterano izlaganje sunčevim zracima, kao i svaki drugi stres, izuzetno nepovoljno.

ljekovitebiljke @ 11:03 |Komentiraj | Komentari: 0
petak, svibanj 16, 2008
Dugotrajni nedostatak joda izaziva zdravstvene probleme,jer stitasta zlezda ogranicava stvaranje svojih hormona.Za posledicu ima smanjenu funkciju stitesate zlezde -hipotireoidizam.Ova bolest utice na telesne i dusevne sposobnosti.Simptomi su letargija,lenja creva,nepodnosenje hladnoce, ukocenost i grcevi u misicima, sindrom karpalnog tunela i menoragija, i oni nastaju postepeno

prm.dr sci. Todor Jovanovic u knjizi Srbiji sa srecom,pise i o korisnosti plavog joda.On smanjuje nivo holesterola i secera u krvi,cisti krvne sudove,povecava aktivnost leukocita i broj eritrocita,jaca imunitet.

"Plavi jod se priprema na sledeci nacin: u 50g. tople prokuvane vode rastvori se 1 kasicica 5 procentnog joda.Sve se promesa i doda 1 puna kasicica krompirovog skroba(gustin), onda se stavi na tihu vatru i uz povremeno mesanje dodaje se 200g. prokuvane vode i pusti da provri.Ostavi se na vatri jos 2-3 minuta, sve dok se ne stvori plavi sirup.Uzima se svakog drugog dana po 4-8 kasicica posle jela 1 put dnevno. Za bolesnike sa kardiovaskularnim obolenjima uzima se 2 kasiicice, i to dve nedelje 2 kasicice 1 puta dnevno svakog drugog dana a posle toga 2 kasicice 2 puta dnevno, svakog drugog dana. Kura traje dva meseca, a trebalobi da se godisnje sprovede 2-3puta."
ljekovitebiljke @ 13:21 |Komentiraj | Komentari: 0
Prvi dan- integralni pirinac(odnos prema vodi 1:2)kuvati u ekspres loncu(ja sam u cepter loncu i ok je) 50 min.Tako sto pirinac stavimo u hladnu vodu ,dodamo prstohvat soli i kad prokljuca smanjimo vatru na najmanje i poklopimo .
Drugi dan-jecam(odnos prema vodi 1:2) 50 min
Treci dan- integralni prinac(kao prvi dan)
Cetvrti dan-proso(odnos prema vodi 1:2,5) u obicnom loncu 30 min.
Peti dan-integralni pirinac (kao prvi dan)
sesti dan-raz(odnos prema vodi 1:2) 70 min
sedmi dan-integralni pirinac(kao prvi dan)
osmi dan-ovas(odnos 1:2) 60 min
deveti dan-integralni pirinac 9kao prvi dan)
deseti dan-psenica(odnos prema vodi 1:2) 70 min
Sve zitarice potopiti u vodu 6-8 sati ili preko noci i kuvati u vodi od natapanja sa prstohvatom morske soli.
Svakodnevno umesto vode piti kukica caj ili banca caj.
Svakodnevno se jede i miso supa od raznog sezonskog povrca jednom ili dva puta dnevno.
Za vreme dijete ne uzimati nista osim preporucenih namernica u neogranicenim kolicinama.Zitarice se mogu zaciniti soja sosom ili gomasijem.
Svaki zalogaj zvakati najmanje 80 do 100 puta.
ljekovitebiljke @ 13:14 |Komentiraj | Komentari: 0
Stevia (Stevia rebaudiana je najslađa, pošto postoji više od 200 vrsta stevie) je žbun, poreklom iz Paragvaja.
U srodstvu je sa hrizantemama i maslačkom i dostiže visinu od 60 do 100 cm.
Guarani indijanci su steviu koristili preko 1700 godina za razna oboljenja, za brzo zarastanje rana, protiv umora, protiv zatvora i nadimanja, kod velike gojaznosti, protiv povećane stomačne kiseline, protiv gljivica, kod povećane mokraćne kiseline i gihta, za jačanje pankreasa, jetre i kičme, kod upala grla, i da bi kožu očuvali mladom. Stevia zaista čuva mladost i briše tragove godina.
Brisali su fleke od sunca, smanjivali bore i lečili ujede insekata tako što su steviu mešali sa hrizantemom i glinom i tu mešavinu nanosili na kožu.
U 16. veku su španjolci primetili ovu biljku, koju su indijanci koristili u tajnosti, ali je prva ispitivanja obavio botaničar Moises Santiago Bertoni 1889. godine. On je napisao studiju o tome i u njoj naveo da je stevia slađa od šećera 200 do 400 puta, ali bez istih efekata. To je biljka sa puno pozitivnih efekata, po sastavu i delovanju se može uporediti sa zelenim čajem a po kvalitetu sa majčinim mlekom. List sadrži mnogo minerala i oligoelemenata.
1900. je korišćena širom Paragvaja i tad su se i druge zemlje zainteresovale za nju. Oko 1940. je gajena u engleskoj kako bi se popunile rezerve “šećera” zbog 2. svetskog rata.
1950. je Japan počeo da uzgaja steviu, a od 1970. se koristi kao zaslađivač umesto aspartama, koji je u Japanu zabranjen.
Od tada se koristi u dijetalnim napicima, u preparatima za negu usta i zuba i za negu tela, u žvakama, u hrani za decu (poznati zdravi slatkiši), u hrani za dijabetičare, u sladoledima, u lekovima i u mnogim drugim produktima
I mnoge druge zemlje su rapidno povećale uvoz nakon ispitivanja 1970.
U Kini se stevia daje kao lek širokog spektra, još od 16. veka (od kad su je španjolci preneli u Kinu). U kineskoj medicini se često koristi, a lekari je daju i kao zamenu za sladić, kod trudnica, jer nema propratne efekte, koji bi mogli da oštete fetus, što sladić i te kako može.
U Paragvaju ljudi sami pripremaju sledeću tečnost, koju koriste za sve što žele da zaslade.
U litar vode se stave 1-2 kašike lista stevie (zavisno od toga koliko treba da bude slatko), sve se zagreje do ključanja, ostavi da stoji 15ak minuta i nakon toga se procedi.
Gotova tečnost može da se čuva u frižideru više nedelja i koristi se umesto šećera.
Da bi se zasladila kafa, potrebno je dodati samo 2 kapi ovog rastvora. 5 kapi je kao 2 pune kafene kašičice šećera.
Može da zasladi skoro sve i to bez kalorija, ugljenih hidrata, bez opasnosti od pojave karijesa i naravno bezbedna je za dijabetičare.
Stevia hrani i jača pankreas i ne podiže nivo glukoze u krvi. Pošto nema kalorija, stevia je odlična kao pomoćna namirnica za one, koji žele da smršaju.
Ona ne pravi nikakve nuspojave, kakve su zabeležene pri upotrebi veštačkih zaslađivača, pogotovo aspartama.
Kod ljudi, koji steviu koriste svakodnevno, zabeležen je niz promena:
- smanjili su se nastupi jake gladi
- smanjila se i potreba za slatkom i masnom hranom
- pomaže u varenju hrane
- snižava previsok krvni pritisak, ali ne smanjuje ga ako je pritisak normalan
- stabiliše novo glukoze u krvi
- pomaže da se brže ozdravi posle prehlada i gripa
- pomaže pri odvikavanju od pušenja ili alkohola
- kad se koristi u pasti za zube ili kao tečnost za ispiranje usta, smanjuju se oboljenja desni i karijes teže napada, pošto ima jako antibakterijsko dejstvo
- deca, koja boluju od hiperaktivnosti se veoma brzo izleče
- nestaje neurodermitis
- ljudima, koji boluju od dijabetesa, ne podnošenja sorbitola i mucoviszidose, vraća veći deo životnog kvaliteta.
- kad se tečnost (pripremljena kao što je gore navedeno) koristi kao tonik za kožu, akne veoma brzo nestaju a koža postaje baršunasta i otporna.
Ograničenja u korišćenju stevie
Nažalost, ograničenja koja postoje su isključivo političke prirode.
ako su ispitivanja vršena širom sveta i nije pronađena baš ni jedna nuspojava, neke Evropske zemlje uvoz stevie još uvek dozvoljavaju samo ako je deklarisana kao pomoćna namirnica ili sredstvo za higijenu
U Americi je čak bila okarakterisana kao ilegalan lek i na pakovanjima (proizvoda, gde je bila korišćena) nije se smela deklarisati kao zaslađivač, čak se nije smelo reći ni da je slatka. Danas je uvoz delimično dozvoljen i ona se u Americi može naći u skoro svim prodavnicama zdrave hrane.
Ovde industija šećera ima svog udela, jer bi se uvozom stevie potrošnja šećera smanjila za 95%. Samim tim bi nestale i mnoge bolesti, ali ovo očigledno niko ne može da promeni. Bar za sada. U zemljama Evrope, gde stevia nije na beloj listi, osnovane su mnoge “pro Stevia” organizacije i nadam se da će se nešto uskoro promeniti.
U suprotnom će neki ljudi na vlasti moći da otvoreno uskrate stanovništvu jedan od najefektivnijih lekova.
U Švajcarskoj je do 1995. upotreba stevie bila ograničena samo na 2% u mešavini čaja i smela se deklarisati samo kao dodatak kupkama. Međutim od 1995. se stevia može svuda kupiti i veoma rado se koristi.
U Belgiji nije dozvoljen uvoz stevie ni u jednom obliku, dok je u Nemačkoj dozvoljena samo kao dodatak kupkama i kao kozmetikum. Bajern se trudi da zabrani uvoz stevie. Ako se to dogodi, neće smeti da se koristi ni za ispitivanja u farma industriji u Bajernu.
U Kanadi ovaj problem ne postoji i stevia može da se koristi neograničeno. Pogledajte http://www.steviacanada.com , sa ovog sajta se čak mogu naručiti razni proizvodi od stevie. Ova firma svoje produkte šalje širom sveta i jedna je od prvih te vrste.
Možda su tračak nade razgovori, koji u Evropi treba da uslede 2006. i koji će promeniti zakone o uvozu nekih namirnica. A na samom vrhu liste se nalazi i stevia.
U kojim količinama koristiti steviu?


1 kk zelene stevie u prahu
2 šolje šećera
1/4 bele stevie u prahu
2 šolje šećera
1/4 l šećera
1/3 kk bele stevie
1/4 l šećera
1 kk zelene stevie
1/4 l šećer
3/4 kk tečne stevie
1/4 l šećera
2 ravne kk mlevenih listova
3-4 kk zelene stevie u prahu
200 g šećera[/center]
[b]
I još par saveta:
Steviu ne treba koristiti umesto meda ili gde je potrebno napraviti karamel, jer bi mogla da izmeni konzistenciju recepta.
- Kad šećer sasvim zamenite steviom, povećajte količine tečnosti u receptu (mleko, vodu ili jaja). Ali ne preterujte sa jajima, da ne bi sasvim izmenili krajnji izgled recepta. Ovde dosta pomaže pire (ili sos) od jabuke.
- Ako ne želite da izbacite sav šećer, ostavite 5-10% šećera u receptu i ostatak zamenite steviom.
- Peciva neće dobiti tamnozlatnu boju kao kad se prave sa šećerom, uzmite to u obzir. Proverite čačkalicom da li je dovoljno pečeno.
- Neke vrste hleba neće dobro porasti, ako nema šećera, da nahrani kvasac. Međutim ima i puno uspešnih pokušaja. Najbolje da isprobate sami.
- Umutite steviu sa belancetom pre nego što upotrebite mikser za pravljenje snega.
- Kad se u receptu koristi blender, dodajte steviu na početku mućenja
- Stevia se odlično slaže sa ukusima limuna, vanile i kupine.

[img]


ljekovitebiljke @ 13:12 |Komentiraj | Komentari: 0
četvrtak, svibanj 15, 2008


Za jacanje varenja, jetre, olakšavanje mokrenja, uklanjanje astmaticnih grceva i nadutosti sprema se caj:

1 velika kasika mješavine od jednakih djelova andjelike, kicice (Erythraea centaurium), i pelina (Artemisia absinthium) prelije se sa 2,5 dl kipuce vode, poklopi i ostavi tako 5 minuta, onda se procjedi. Pije se tokom dana po 1 soljica u gutljajima.

Recept za pripremanje likera od angelike

Uzme se 60 g sjemena angelike moze se upotrijebiti i sjeckani korencici, 8 g anisa ( Fructus anisi ), 8 g sjemena komoraca ( Foeniculum officinale), 6 g sjemena korijandra ( Coriandrum sativum), ukupno 82 grama. Sve lagano zgnjeciti i staviti u 200 g cistog alkohola. Osam dana kasnijeUzeti još pola kg šecera ( najbolji je groždani), rastopiti ga u 1 – 1,5 l vode, pomjesati sa predjasnjim alkoholnim rastvorom i procediti kroz cistu krpu ili vatu.Protiv nadimanja i slabog varenja nema ugodnijeg i boljeg lijeka. Napitak je zlatnožuckaste boje, a kod pokvarenog ili prehladjenog zeluca pomaze djelotvorno , bolje od hemijskih tableta, brže i bolje.
ljekovitebiljke @ 23:12 |Komentiraj | Komentari: 0


Protiv povracanja u periodu trudnoce:
caj pripremati navecer, 50 grama osusenog breskvinog liscapreliti sa 5 dcl vrele vode, pustiti poklopljeno dok se ne ohladi, procijediti i preko noci ostaviti ufrizideru, ujutro zagrijati i uzimati ujutro na prazan zeludac, pa zatim ista kolicina svaka 2 sata.

za jacanje jetre, zeluca i pluca:
Breskvin caj se pravi tako sto se 30 grama cvijetaprelije s pola litra kljucale vode ili mlijeka.Kada odstoji 5-10 minuta, procijedi sei pije triput na dan po jedna solja.

DIURETIK Uzeti 30 grama breskvinog lisca i 30 grama cvijeta.Preliti ovu mjesavinu s litrom kljucale vodei ostaviti da stoji 15-tak minuta.Procediti i piti umesto vode.

ZA NEJGU LICA Sminku i necistocu s lica treba skinuti bademovim uljem,a zatim staviti masku od svjezih, zrelih bresaka.Nakon 20 minuta masku skinuti i lice opratiu mlakom caju od breskvina cvijeta.Posle nekoliko ovakvih "tretmana"koza postaje cista i glatka.
ljekovitebiljke @ 23:00 |Komentiraj | Komentari: 0
Domaći lek od polena



Za dobijanje ovog leka treba konzervisan polen ponovo izmešati sa ušećerenim medom uz dodatak 1 g mleča, ako se njime raspolaže. Za jednu kuru domaćeg leka potrebno je 50 g čistog polena, gram mleča i 200 g ušećerenog meda, najbolje bagremovog ili planinskog. Polen i mleč mogu se pomešati i sa tečnim medom pomoću električnog miksera, tako se dobije masa u vidu krema. Izmešani polen i mleč upotrebljavaju se tako što se u toku 10 dana svakog jutra pre doručka uzima po jedna kafena kašičica, pa se posle pauze od 7 dana nastavlja uzimanje sve dok se sva količina iz teglice ne potroši. Utvrđeno je da je za regeneraciju čovečijeg organizma potrebno da se tokom jedne godine uzme četiri puta po 50g polena i jedan gram mleča. Razmak između uzimanja ovog leka je oko 3 meseca. U poslednje vreme fabrike lekova i apoteke proizvode razne mešavine i pilule od polena, mleča i meda, koje prodaju pod raznim nazivima, pa je uz svako takvo pakovanje priloženo i uputstvu za upotrebu.

Hranljivost i lekovitost polena

Poznato je da je za očuvanje zdravlja, svežine i raspoloženja do duboke starosti, potrebna je racionalna ishrana. Dugotrajno odstupanje od normalne i zdrave ishrane povlači za sobom narušavanje metabolizma, što konačno dovodi do pojave hroničnih oboljenja. Ovi procesi u organizmu razvijaju se polako i ne mogu se odmah zapaziti. Da bi se to izbeglo, potrebno je da svakodnevana ishrana bude potpuna.

Nauka je utvrdila da naše navike u ishrani obiluju nedostacima važnih elemenata, zbog kojih se čovekovo zdravlje neprimetno oštećuje.
Savremeni dijetetičari vode borbu protiv tih nedostataka, ali to ne čine lekovima nego popravljanjem ishrane i nadoknadom prirodnih elemenata koji čoveku obnavljaju zdravlje, uspostavljaju ravnotežu u organizmu i upotpunjuju njegovu umnu i fizičku snagu.

Polen je smeša belančevina, masti, mineralnih materija, ugljenih hidrata, amino-kiselina, fermenata, eteričnih ulja i vitamina: aneurina, riboflavina, nikotinske kiseline, piridoksina, pantotenske kiseline, folne kiseline, biotina, tokoferola, askorbinske kiseline, kalciferola, karotina i rutina.

Utvrđeno je da se u cvetnom prahu nalazi 20, od 23 poznate amino-kiseline. Sadržaj u belančevinama vezanih amino-kiselina, koje su po vrsti identične kao i slobodne amino-kiseline, sledeći je:cistin, triptofan, alanin , serin, treonin, prolin, valin, lizin, arginin, histidin, glikokol, glutaminska kiselina, fenilalanin, leucin, izoleucin.

Hromotografskom metodom takođe je utvrđeno da se lipidi cvetnog praha sastoje od slobodnih zasićenih masnih kiselina, i to: palmitinske, miristinske i laurinske kiseline, tragova monoglicerida i nezasićenih masnih kiselina, i triglicerida .

Od bioaktivnih materija mineralnog porekla dokazani su: Ca, Fe, P, Mg, Co, a u nekim vrstama polena nalaze se i hormonalne materije.

Ovakvo bogatstvo raznih dragocenih prirodnih supstanci u polenu, od kojih mnoge u čovekovom organizmu imaju ulogu biokatalizatora, podstaklo je brojne istraživače u svetu da polen počnu koristiti i kao terapeutsko sredstvo. Utvrđeno je da polen daje veoma dobar efekat u slučaju malokrvnosti, preranog starenja, arterijske hipertenzije, arterioskleroze, cereralne skleroze, probavnih smetnji, povećava apetit i radnu sposobnost, normalizuje rad želuca, a preporučuje se i svima koji su bili zračeni
rendgenom ili su lečeni velikom dozom antibiotika.

Cvetni prah se može uzimati i u slučajevima premorenosti,oboljenja od žutice i nervnih depresija. Dosadašnja iskustva u upotrebi polena potvrđuju njegovo višestruko dejstvo: polen omogućuje bolju cirkulaciju krvi u mozgu, olakšava umni napor, pospešuje rast dece, poboljšava vid dece i odraslih, doprinosi suzbijanju bolesti srca i krvnih sudova, pomaže u lečenju prostate, povećava procenat hemoglobina u krvi, poboljšava vitalnost i zdravstveno stanje organizma. Polen, praktično, sadrži sve što je organizmu potrebno.

Medicina još ne primenjuje u punoj meri cvetni prah u lekovite svrhe. Međutim, u arsenalu narodne medicine polen se smatra veoma popularnim sredstvom koje ima višestruka lekovita svojstva.
ljekovitebiljke @ 22:53 |Komentiraj | Komentari: 0
ponedjeljak, svibanj 12, 2008
Kupina je stari lek koji su cenili još Grci i Rimljani. Plodovi kupine deluju blago laksativno u obliku sirupa, a kupinovo vino je dobro sredstvo za jačanje, i preporučuje se malokrvnim osobama. Često se koristi kod prehlada, kašlja, šećerne bolesti. Upotrebljava se kao antiseptik u terapiji angine, faringitisa, gingivitisa, za rane i kožne bolesti, kao i za ispiranje usta u slučaju upale sluzokože. Kupina, ostruga, kupinjača, muraga, crna jagoda, Rubus cadicans Weihe, javlja se kao česta biljka po brdskim predelima, krčevinama, šumskim proplancima, po zapuštenim i neobrađenim mestima, a sreće se i kao živa ograda. To je višegodišnja žbunasta biljka. Stablo je uspravno, visoko jedan do dva metra, obraslo trnovima i naizmenično raspoređenim listovima, dugačkim do 7 santimetara i sastavljenim od tri do pet ovalnih i nepravilno nazubljenih listića. Liska je sa tri lica tamnozelene boje, dok je naličje svetlije i maljavo. Cvetovi su aktinomorfni, ružičasti ili beli, pojedinačni ili udruženi u grozdaste cvasti. Cveta u junu. Plod je zbirna koštunica crne boje, sastavljena od mnogo sitnih i sraslih koštunica.

Kupina sadrži oko 8 odsto galotanina, inozit, organske kiseline. Plod sadrži izo-limunsku kiselinu. Listovi dok su sveži sadrže oko 125 miligram procenata aksorbinske kiseline.

To je stari lek koji su cenili još Grci i Rimljani. Koristi se kao adstringent, protiv dijareje, hemoroida, raznih ozleda kože i sluzokože. Eksterno, upotrebljava se kao antiseptik u terapiji angine, faringitisa, gingivitisa, za rane i kožne bolesti, kao i za ispiranje usta u slučaju upale sluzokože. Uspešno se koristi kao hemostiptik i fitoncidno sredstvo. Često se koristi kod prehlada, kašlja, šećerne bolesti. Za vreme rata list kupine, sam ili u mešavini sa lišćem maline, služio je kao zamena za ruski čaj. U istu svrhu mogu se koristiti i mladi cvetni pupoljci. Voćni sirup predstavlja dobro sredstvo protiv dijareje, naročito u pedijatriji. Plodovi kupine deluju blago laksativno u obliku sirupa, a kupinovo vino je dobro sredstvo za jačanje, i preporučuje se malokrvnim osobama. Plodovi kupine nalaze primenu i u domaćinstvu, za spravljanje raznih namirnica (slatko, džem, marmelada).

Listovi se beru u toku juna i jula i to samo mladi i zdravi sa vršnih delova grana i odmah suše u tankom sloju pod krovom, na promaji uz češće prevrtanje. Suva droga je zelene boje, bez mirisa i oporog ukusa. Pakuje se u vreće ili slamarice i čuva na suvom mestu najviše godinu i po dana. Odnos svežeg i suvog lista je 4-5:1. Plodovi (Rubi fructus) sakupljaju se kada sazru.

ljekovitebiljke @ 08:02 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare
Cveta od juna do oktobra. Lišće se bere dva puta u toku vegetacije: u proleće (april - maj) i u jesen (oktobar - novembar) odsecanjem zelenih grančica sa kojih se skida. Sme da se upotrebljava samo pod lekarskom kontrolom. Lijander - Nerium aleander L., raste oko Sredozemnog mora, a kod nas se sreće u Crnoj Gori. Za njegov razvoj pogodna su vlažna zemljišta i blaga klima. Često se gaji kao ukrasna biljka.

Lijander je nisko drvo visine tri do pet metara, oblika malog grma. Listovi su pršljenasto raspoređeni, izduženo lancetastog oblika dužine 12 a širine dva do tri santimetra, pri vrhu zašiljeni, tamnozelene boje i nalaze se na kratkim drškama. Cvetovi su crvene, žute ili bele boje, smešteni na vrhovima grančica. Cveta od juna do oktobra. Cela biljka je vrlo gorka i veoma otrovna, tako da može da izazove teška trovanja. Sme da se upotrebljava samo pod lekarskom kontrolom.

U listu lijander sadrži 1 – 1,15 % steroidnih heterozida, od kojih je najvažniji oleandrin. Osim heterozida, listovi sadrže i flavonoide (rutin), organske kiseline, tanine, smole i etarsko ulje.

Deluje kao kardiotonik i diuretik

U obliku infuza i tinktura upotrebljava se kod hroničnih srčanih bolesnika. Za razliku od digitalisa deluje brže, ali su manje izražena kumulativna svojstva. Zbog velike otrovnosti lijander ne sme da se uzme bez lekarske kontrole. Najveće količine koriste se kao sirovina za izdvajanje oleandrozida, koji se dobija u kristalnom stanju i koristi u terapiji.

Lišće se bere dva puta u toku vegetacije: u proleće (april - maj) i u jesen (oktobar - novembar) odsecanjem zelenih grančica sa kojih se skida. Suši se na promajnom mestu ili u sušari na temperature od 40 do 50°C. osušeni listovi su krti, lako lomljivi, gorkog ukusa i bez mirisa. Čuvaju se na suvom mestu.

ljekovitebiljke @ 08:00 |Komentiraj | Komentari: 0
Kora hrasta služi kao sredstvo koje steže i dezinfikuje, ulazi u sastav raznih mešavina čajeva. Droga služi i kao antiseptik, a po potrebi i kao antidot pri trovanju alkaloidima i teškim metalima. U kožarskoj industriji se koristi kao važna štavna sirovina. Hrastova kora je sastojak čaja za ispiranje. Spolja se primenjuje u obliku dekokta za kupke i obloge protiv reumatizma. Hrast lužnjak dosta je rasprostranjen u Srbiji. Naročito ga ima u Vojvodini, Mačvi, Pomoravlju i uopšte u nizijama i dolinama većih reka. Dobro uspeva u Evropi u uslovima atlanske, submediteranske i mediteranske klime. Najčešće ga ima na aluvijalno-deluvijalnom zemljištu, kao i na peskovito-glinovitim zemljištima sa visokim nivoom podzemnih voda.

To je listopadno drvo visine 30-50 metara, ispucale kore, mrkosive boje, sa krošnjom nepravilnog oblika. Na istoj biljci cvetovi su jednopolni. Muški cvetovi su na dugačkim visećim resama, a ženski su pojedinačni ili u grupama od po pet, raspoređeni na dugačkoj osovini cvasti. Cveta od aprila do maja. Plod je sinkarpna orašica (žir), izduženo jajastog oblika i na vrhu zaoštrena.

Kora hrasta služi kao sredstvo koje steže i dezinfikuje, ulazi u sastav raznih mešavina čajeva. Droga služi i kao antiseptik, a po potrebi i kao antidot pri trovanju alkaloidima i teškim metalima. U kožarskoj industriji se koristi kao važna štavna sirovina. Hrastova kora je sastojak čaja za ispiranje. Spolja se primenjuje u obliku dekokta za kupke i obloge protiv reumatizma.

Pržen hrastov žir se upotrebljava kao adstigent za lečenje zapaljenja kože i sluznice, blagi antidijaretik i kao dijetetsko sredstvo. Ispržen žir služi kao tonik za jačanje organizma. Prženjem se skrob delimično pretvara u dekstrin, smanjuje količinu tanina, tako da je manje oporog ukusa. Dužim prženjem žira stvara se aktivni ugalj koji deluje kao adsorbent. Smeša samlevenog prženog hrastovog žira, pšeničnog brašna i kakaa služi kao dijetetsko sredstvo i blag antidijaretik.

Rano u proleće pre olistavanja biljaka (mart i april) ili u jesen (oktobar i novembar), nakon opadanja lista, skida se kora sa mladih stabala i grana tako što se nožem naprave dva uzdužna reza na rastojanju 20 santimetara. Suviše dugački komadi se isitne radi bržeg sušenja. Suši se na suncu ili u sušnici na 50 stepeni. Suva droga je srebrnkasto-sive boje, iznutra mrko-crvena, grubog i vlaknastog preloma, bez mirisa, oporog i nagorkog ukusa. Droga se pakuje u vreće do 15 kilograma i čuva na suvom mestu najduže pet godina.

Odnos sveže i suve kore hrasta je 3,5:1.

ljekovitebiljke @ 07:58 |Komentiraj | Komentari: 0
Crna jova, elfa, jova, jah, jovovina, joškovina (Alnus glutinosa L.) javlja se od nizijskih područja pa sve do 1000 metara nadmorske visine, pored reka, potoka i na plavnim zemljištima. To je listopadno drvo sa stablom visokim 20-25 metara, maljavih grana, pokrivenih korom debelom dva santimetra. Listovi su krupni, objajasti, usečenog vrha, po obodu celi, samo pri osnovi ražnjevito talasasti. Lišće je spiralno raspoređeno, s lica lepljivo i sa crvenkasto-smeđim dlačicama u pazuhu. Cvetovi su jednopolni, a biljka je jednodoma. Muški cvetovi (rese) su sakupljeni po nekoliko na dugačkoj peteljci, dok ženske rese čine šišaricu jajastog oblika koja sazreva u jesen. Cveta od februara do marta plod je orašica dužine dva-četiri milimetra.

Svi delovi biljke sadrže tanine, ali su njima najbogatiji plodovi, gde ih ima oko dva odsto. Sadrži i emodin i malo masnog ulja. Koriste se kao adstringent kod stomačnocrevnih bolesti i zaustavljanja krvarenja iz usta i desni. Crna boja koja se dobija od šišarki koristi se za bojenje tkanina. Jovova kora zbog velikog sadržaja tanina deluje kao adstringent, a za vreme rata upotrebljavala se i protiv groznivce u zameni za koru cinhone (kinakora). Šišarke i kora mogu se upotrebljavati kod poremećaja organa za varenje, za ispiranje usta, kod raznih kožnih obolenja i opekotina. Zahvaljujući antibakterijskim svojstvima, list crne jove stavlja se na rane i čireve.

Plodovi crne jove sakupljaju se od jeseni pa sve do marta, odsecanjem grančica sa plodovima. Zatim se plodovi odvoje i suše na promajnom mestu. Kora se skida u rano proleće ili jesen. Suva droga se pakuje u vreće ili sanduke i čuva na suvom mestu
ljekovitebiljke @ 07:56 |Komentiraj | Komentari: 0
U vreme kada moderna medicina nije bila na ovom nivou razvoja, narodni lekari su pravili raznovrsne lekove s medom i lekovitim travama i tako lečili mnoga obolenja. Nema nikakvog razloga da se neka od tih tradicionalnih iskustava ne koriste i danas jer je i savremena nauka dokazala da se spajanjem sastojaka pčelinjih proizvoda i biološki aktivnim sastojcima iz lekovitog bilja povećava njihov zajednicki učinak.



Temeljna naučna ispitivanja i istraživanja omogućila su utvrđivanje hemijskog sastava sastojaka sadržanih u lekovitom bilju i pčelinjim proizvodima i njihovo delovanje na ljudski organizam. Tako je jedan francuski lekar ispitivao delovanje lekovitog bilja na ljudski organizam i usavršio recepte koji predstavljaju mešavinu biljnih sastojaka i odgovarajućih minerala iz meda. On smatra da se protiv raznih zagađenja današnji čovek mora boriti pre svega očuvanjem prirode, ali isto tako i povratkom na prirodan način ishrane i lečenja.



Ekspert Ujedinjenih nacija za lekovito bilje, akademik prof. dr. Jovan Tucakov, rekao je da lekovito bilje predstavlja neiscrpne zelene rudnike. To je pravi arsenal u kojem se vrši biosinteza veoma složenih, delomično poznatih, a u znatnoj meri još nepoznatih supstanci, koje izvanredno deluju na ljudski organizam.

“Pčela, kada ide na razno lekovito bilje, sakuplja lekovite sastojke iz tih cvetova i u neprerađenom obliku prenosi ih u svoj med. Zbog toga je tako veliki interes medicinara da se većom potrošnjom lekovitih trava i pčelinjih proizvoda ljudi ponovo vrate prirodnoj ishrani i lečenju”, naglašava prof. Tucakov.

Evo i nekoliko korisnih recepata napravljenih od kombinacije meda i lekovitih trava.

ZAŠTITA PROTIV INFARKTA:

svako veče, pre spavanja treba popiti čaj sastavljen od jednakih delova: kadulje, lipe i sleza, zaslađen sa kašikom meda.

ČAJ ZA NERVNO SMIRENjE:

uzme se kašika plodova šipka, čajna kašičica cveta kamilice i kad se mešavina prokuva dodaje se sok od pola limuna i med prema željenom ukusu. Pije se više puta tokom dana.

KOD BOLA U GRUDIMA:

nastrugati rena, pomešati jednu kašičicu rena i dve kašičice meda. Ta smesa se uzima tri puta dnevno, a lek se spravlja samo za jednokratnu upotrebu.

CVEKLA S MEDOM:

uzeti šest cvekli od po 100 grama i sok jednog limuna. Cveklu istrugati i posuti s malo sitnog šećera. Ostaviti da stoji pola sata. Zatim se procedi i doda med i sok od jednog limuna. Ovaj vitaminski sok se preporučuje za jačanje organizma.

ČAJ PROTIV KAŠLjA:

u pola litra ključale vode staviti dve kašičice belog sleza i poklopiti. Posle pola sata čaj procediti i dodati dve kašičice meda i sok od jednog limuna.

ZA PLUĆNE BOLESNIKE:

Sitno iseckati mlado lišće bokvice i pomešati s jednakom količinom meda. Uzimati nekoliko puta u toku dana.

ČAJ ZA BRONHITIS I ASTMU:

napraviti čaj od cvetova crvene deteline u razmeri 1:20 i piti s medom tri puta po jednu šoljicu.

ČAJ PROTIV GRIPA:

beli luk očistiti, izribati i izmešati s jednakom količinom meda. U slučaju gripa uzimati dva puta dnevno po čajnu kašičicu.

ljekovitebiljke @ 07:52 |Komentiraj | Komentari: 0
Što se kasnije jede, unese se više kalorija, a to je posledica nepoštovanja našeg biološkog c(asovnika. TV doprinosi gojaznosti Jutarnji i prepodnevni obroci bolje nas zasic'uju i izgleda smanjuju izglede da c'emo se tokom dana prejesti, navode nauc(nici, podvlac(ec'i važnost doruc(ka u kontroli naše težine. Što više jedemo tokom jutarnjih sati manje c'emo preterivati kasnije, kaže DŽon de Kastro, istraživac( koji je analizirao “dnevnik ishrane” 900 ispitanika oba pola. Nasuprot tome, popodnevni i vec(ernji obroci izgleda ne zasic'uju toliko, pa što se kasnije jede, vec'i je ukupan dnevni unos kalorija. De Kastro pretpostavlja da to ima veze s našim biološkim satom, koji još uvek otkucava u pradavnom, prvobitnom dnevnom ritmu, povezanom sa dnevnom svetlošc'u. Mehanizam u mozgu koji nas obaveštava da smo siti, verovatno najbolje radi ujutru, kad ustanemo da bismo pojeli veliki obrok u okviru priprema za naporan radni dan. sa smirajem sunca, taj mehanizam se možda automatski iskljuc(uje u oc(ekivanju sna. Ali, veštac(ka svetlost nas održava budnima, a tada i jedemo u vreme kada bi trebalo da idemo na spavanje. Kastro tvrdi da je to još hipoteza, ali da gojaznost može biti povezana s veštac(kom, elektric(nom svetlošc'u, i dodaje da televizija tome još više doprinosi. Drugo ispitivanje, koje je sprovela njegova doktorantkinja Nanet Strebel, pokazalo je da ispitanici jedu mnogo više, c(ak za c(itav obrok više od uobic(ajenog, ako istovremeno gledaju TV. Po De Kastrovom mišljenju, jedan od razlog amože biti i prikazivanje hrane na TV-u, a druga je da ometanje izaziva “otpuštanje koc(nica”. Jednostavno ne razmišljamo o tome šta – i koliko – ubacujemo u usta dok piljimo u mali ekran, kaže on.
ljekovitebiljke @ 07:51 |Komentiraj | Komentari: 0
Najnovija istraživanja pokazala su da sok od paradajza može smanjiti slepljivanje krvnih plocica (trombocita) kod ljudi s dijabetesom tip 2. Slepljivanje trombocita može pod odrešenim uslovima izazvati infarkt ili šlog, a dijabeticari imaju povecan rizik od ovakvih problema. Ali, treba obratiti pažnju da se smanji unos natrijuma, ukoliko se u ishranu uvede sok od paradajza. Naucnici kažu da je potrebno produžiti istraživanja u ovom smeru koja bi potvrdila vezu izmedu pijenja soka od paradajza i smanjenog slepljivanja krvnih plocica. Pomenuto ispitivanje sprovedeno je na maloj grupi, svega 20 pacijenata s dijabetesom tip 2, kojima su svakodnevno davane male kolicine procišcenog soka od paradajza, i ispostavilo se da on sprecava slepljivanje krvnih plocica.
ljekovitebiljke @ 07:48 |Komentiraj | Komentari: 0
Kod bolova koji nastaju pokretanjem kamenca u bubrezima kao prirucno sredstvo može poslužiti trcanje stepenicama gore-dole ili ležanje u kadi vruce vode, postrance, na onoj strani gde se kamenac nalazi. Vruca voda opusti kanale i bol se smanji ili nestane. Caj koji može otopiti i isterati bubrežne kamence priprema se od cajne kasikice preslice (lat. Equisetum arvense) u 250 ml kipuce vode. Pusti se da vri 5-7 minuta, procedi i pije. Na dan treba popiti 1,5-2 litre caja, tri dana uzastopno. Kako u krajevima gde se jede crna rotkva (lat. Raphanus sativa) nema takvih problema, uoceno je da 1 dl soka iscedena iz sirove rotkve uzimana natašte može isterati kamence te spreciti njihovo nastajanje.
ljekovitebiljke @ 07:41 |Komentiraj | Komentari: 0
petak, svibanj 9, 2008
propolis - pcelinja smola - simbol snage i oštrine. On je jedan od onih mudrih lekova prirode koji ubija sve što je smetnja zdravom organizmu. Istovremeno cuva zdravo tkivo i leci obolelo. Cist propolis sam je po sebi vec balzam: to je smola sa razlicitim etarskim uljima i drugim biološki aktivnim komponentama. Ukus mu je trpak i oštar, pece na jeziku, a miris karakteristican, varira od vrste do vrste, ali uvek je prijatan.

Kod nas se propolis može dobiti kao smola, ali i kao vec pripremljen rastvor, najcešce alkoholni, ili uljni, pre svega namenjen deci. Postoje i propolisne masti za spoljnu upotrebu. U alkoholu se najbolje rastvaraju sve komponente propolisa, a to su: etarska ulja, kompleks flavonoida, mikroelementi, vitamini... Od svih pcelinjih eliksira, propolis je najizdržljiviji i najstabilniji.
Biološka svojstva propolisa su raznovrsna. Nauka je potvrdila da propolis ubija mikroorganizme, viruse, gljivice, smanjujuci njihovu životnu sposobnost. Deluje lokalno anesteticki, zaustavlja svrab i deluje umirujuce; dovoljno je namazati grudi pre spavanja propolisom alkoholaturom pa ce se umiriti kašalj i obezbediti dubok san.


Propolisne masti su odlicne za rane koje teško zarastaju, kao i za mnoga kožna oboljenja: opadanje kose u vidu pecata, upalu kože nastalu spoljnim nadražajem, za gljivicna oboljenja kože i vlasišta, piodermiju, ekcem, seboreju, epidermofitiju (gljivicna oboljenja kože i noktiju)...

Propolis ima svojstvo da koci nenormalno razmnožavanje celija (citostaticko delovanje) i leci dobrocudne tumore. Poznata su regenerativna, epitelizirajuca i dermatoplasticka svojstva ovog balzama. On brzo obnavlja pozledena tkiva i ubrzava njihovo zarastanje. NJegovo delovanje protiv mikroba, krvarenje, opekotine i protivupalno dejstvo izuzetno je efikasno kod svih vrsta rana, cireva, opekotina i dr.
Zapaženo je delovanje propolisa kao sredstva za pojacavanje znojenja i diurezu. U nauci je poznata i kao antioksidans, antivitaminozno i antitoksicko sredstvo. U slucaju teških dijareja, gde su mnogi drugi lekovi zakazali, propolis se pojavljuje kao mocno i vrlo efikasno sredstvo, koje nema negativnih propratnih efekata.
Kao vrhunski aktivni biostimulator, propolis doprinosi poboljšanju opšteg stanja organizma, povecanju telesne težine i normalizaciji


Interesantno je ukazati na to da su Stradivarius i mnogi drugi italijanski majstori za izradu violina iz Kremone koristili propolis kao glavni sastojak svojih lakova. Propolis se u SSSR-u i drugim istocno-evropskim zemljama upotrebljava u veterinarskoj i humanoj medicini za spravljanje raznih masti i melema za rane, posekotine, cireve i druga kožna oboljenja. Propolis se koristi i u obliku alkoholidnih tinktura, za lecenje ušnih oboljenja, desni i raznih oboljenja usta.

Propolis služi pcelama vec hiljadama godina kao dezinfekciona materija (poliraju sace i oblažu zidove košnice). Za covekov organizam je koristan zbog toga što deluje kao antibiotik na bakterije narocito za lecenje opekotina, posekotina i raznih rana na koži, pomaže i kod zubobolje, upale desni, neprijatnog zadaha, hemoroida, upale mokracnih kanala, svraba, gastritisa, uzimati 3-4 puta po 15 kapi na kocku šecera ili u šolju caja za decu 10 kapi za vreme bolesti.


UPOTREBA


Vodeni ekstrakt propolisa.
Sirov propolis se pretvori u fini prah dubokim zamrzavanjem i mlevenjem u mlinu za kafu. Jedna kafena kašicica tog praha se uvece pomeša sa 250 ml ciste vode. Sledeceg jutra, pacijent može da popije tecnost (u malim gutljajima) a propolis da proguta pre dorucka ako je potrebno.


Sirov propolis: (3-5 grama dnevno, izmedu obroka) pre gutanja, pacijent treba da siše i žvace propolis najmanje 15-30 minuta.

Tinktura
20-90 kapi dnevno, prema stanju pacijenta, izmedu obroka, sa pola kašicice meda, mlake vode ili caja.

Ekstrakt propolisa sa puterom
Dobro izmešati u odnosu 1:8 propolis pretvoden u prah i puter (u vidu želea). Zagrejati smešu na slaboj vatri (plamen svece i slicno) ili u vodenom kupatilu, dok se smeša veoma dobro ne homogenizuje, ostaviti da se ohladi i onda staviti u frižider, uzimati 2-6 kašicica dnevno, prema stanju pacijenta, izmedu obroka.

DELOVANJE:

Za bolove u želucu preporucuju se 20 kapi 30% alkoholnog rastvora propolisa, a ako su bolovi cesti uzimati 30 kapi svežeg mleka ili vode, 3 puta dnevno pre jela u toku dvadeset dana.

Problemi sa žuljevima se rešavaju pomocu propolis masti, tako što se žulj namaže debelim slojem masti i fiksira flasterom.


Krvarenja od ozleda i posekotina zaustavljaju se brzo pomocu vate umocene u propolis kapi.

Gljivicna oboljenja kože se svakog dana namažu po nekoliko puta sa propolis mast ili propolis kapima.

Opekotine se odlicno lece stavljanjem gaze prethodno umocene u propolis mast.

Psorijaza se leci propolisom. Uzimati tri puta dnevno po 15 kapi propolisa a u isto vreme mazati

Hemoroide otklanja propolisova mast u kombinaciji sa propolis kapima.

Nakapati 10 kapi u posudu s cajem od kamilice ili majcine dušice, pokriti glavu peskirom i inhalirati se više puta dnevno po pet minuta.

Spolja se mažu akne ili kožni cirevi, promene kod neurodermitisa i psorijaze s ekstraktom propolisa.

Upaljenu sluzokožu usne šupljine, koja se inace dugo leci, tretira se tinkturom propolisa – namazati upaljeno zubno meso i ogoleli koren zuba tri puta dnevno, a pre toga dobro oprati zube cetkicom.

Kod seboreje pomaže 30 % propolis mast. Jedini nedostatak ovog delotvornog delovanja je što je kosa nakon tretmana masna, pa kosa deluje neestetski.

Medjutim, lako se ispere nekim od šampona za masnu kosu.

Dobro je umesto masti koristiti tinkturu i to samo na obolelim mestima.

Najcešce su to rubovi kose, ponekad i obrve.

Nakon nestanka seboreje može se još neko vreme koristiti tinktura, i tada se duže vreme nece pojavljivati seboreja.

Kod alopecije areate koristi se propolis kao manji deo celokupnog sistema lecenja, kao 30 % rastvor. Tinktura se razredjuje mlakom vodom u promeru 1 : 5. na taj se nacin dobije rastvor za masažu i ispiranje kose. Ujedno pospešuje zarašcivanje rana i porast kose.

U borbi sa streptokokima, stafilokokima i salmonelama ima antimikrobne osobine.

Pobedjuje i gljivice te viruse herpesa i gripe.

Primenjuje se kao dezinficijens usne šupljine i grla, kod paradentoze, prehlada i infekcija probavnog i mokracnog sistema.

Propolis sadrži balzame, aromaticne materijai, flavone, razlicite organske kiseline, mineralne materijai, njegov hemijski sastav je vrlo složen.

Propolis je snažno tajno oružje pcela, zbog kojeg svaki uljez biva kažnjen smrtnom kaznom, a košnica je cista zahvaljujuci njemu kao bolnica.

Propolis sadrži više od 55 % smola, 30 % voska, 10 % etericnih ulja i 5 % peludi, te mnogo flavona, enzima, organskih kiselina i vitamina E i B grupe, brojne minerale; cink, bakar, gvozdje.

Propolis se obicno uzima kao tinktura – alkoholni rastvor u obliku spreja ili kapi ( 10-15 kapi se kapne na kocku šecera i polako otapa u ustima).

Stari Grci su premazivali pupak propolisom za vreme zarastanja, a Plinije je tvrdio da propolis smanjuje opekotine i ublažava bol, a svakako pomaže zaceljivanju rana.

Premazivanje rana propolisom ostala je praksa do danas. U narodnoj medicini propolisom se mažu bradavice i kurje oci dok ne otpadnu.

Za opekotine se koristi caj od propolisa.

Posebna je odlika propolisa što bakterije na njega ne stvaraju otpornost i što nema štetnih popratnih pojava, a to je baš slaba strana sintetskih antibiotika..

pomaže kod stomacnih tegoba

ljekovitebiljke @ 09:58 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare
Post je najbolje sredstvo lecenja, koje nam je uvek na raspolaganju.
Kad se posle preobilnog rucka ne osecate dobro, ili ste pokvarili želudac neprikladnom i pokvarenom hranom, pa dobijete proliv, post je najprirodniji lek koji ce vas vratiti u " normalu", odnosno na normalan put ozdravljenja.




Domace životinje reaguju u slicnim situacijama još prirodnije nego covek. One odbacuju svaku hranu ako im je nešto naškodilo. Pas i macka jedu tada samo travu, ili kakvu celulozu, da bi je kasnije sa pljuvackom izbljuvali. Zatim sledi pravi posni dan, jer životinje nagonski odbacuju svaku hranu dok se ne osete opet dobro i u redu. takvo prirodno ispravljanje smetnji sprovode takodje i divlje životinje. One isto tako ne znaju za neko posebno sredstvo , nego samo za post kao jedini lek ako im se dogodi nešto neugodno. Legnu u senku, klone se sunca, miruju i poste.

Nama koristi takodje ako telu omogucimo cišcenje.
Za vreme posta telo ima priliku da odstrani sve što mu smeta, te bi bilo dobro kad bi s vremena na vreme imali dan vocnih sokova, pa onda zatim post u trajanju dan-dva, pijuci samo dobru i cistu vodu. Pred post treba creva dobro isprazniti, a za cišcenje creva pomaže sve što proizvodi sluz, kao npr. seme bokvice – trpuca, laneno seme, ili neko biljno sredstvo za cišcenje, kao npr. mana / Glyceria/. Dobar je i biljni klistir, u prvom redu od kamilice. Kad je jetra u redu, može poceti post vocnim sokovima, zavisno od godišnjeg doba: sokom od naranci, grejpfruta, ili sokom od grožda – moštom.

Telo ce odstraniti necistoce i organi ce bolje da rade. Protiv mucnine dobro je izlucivanje kroz kožu. Telo treba snažno prati, brižljivo ga trljati ili cetkati i tako pokrenuti ponovo cirkulaciju. Protiv manjih tegoba pomagace i pravilno disanje. Kratke šetnje, posebno po mirisnom šumskom vazduhu i lake vežbe disanja pomoci ce da se osecate dobro i zdravo. Kad posle toga ogladnite, stavite u usta osušene bobice grožda i žvacite ih. Žvakanje ne sme biti površno da biste ih brže-bolje progutali, nego polagano, da se dobro i temeljno pomeša sa pljuvackom.Isto tako možemo na jesen, kada ima grožda, koristiti bobice grožda, ljusku ispljunemo, a iskoristimo samo vocni šecer.


Važno pravilo je da se za vreme posta ne smete ljutiti.

Veselo raspoloženje je prirodan i neophodan lek koji podstice hormonske žlezde na rad ili da ih drži na njihovom nivou delovanja. Zato naglost našeg svakidašnjeg života škodi zdravlju , a narocito dogadjaji koji nas ljute.

Koliko dugo postiti ?
To je licna stvar svakog pojedinca, a ravna se prema potrebama. Kad prodje treci dan posta, šteta ga je prekidati, ukoliko ste vec toliko izdržali, jer je ono najgore vec prošlo. Prva tri dana su kao težak uspon na planinu, kad ste na vrhu, pocinje osvežavajuca šetnja na njenim visinama; mrtvu tacku ste savladali, i nemojte se cuditi kako je dalje sve lakše. Nakon tri dana posta, telo se priviklo na nove prilike i može sasvim dobro izdržati još daljnjih 5 dana / dakle 8-dnevni post/.


Osmodnevni post u rano prolece samo sa vocnim sokovima, sprovest ce temeljno proletno cišcenje. Zbog artriticnih tegoba koje nikako ne prestaju, može se postiti još i duže. Uvaženi ljudi nisu postili zato da se telesno ociste, vec da postom duševnu koncentraciju podignu do maksimuma. Post nije za svakoga; bolesni od tuberkuloze, oni koji boluju od Basedowljeve bolesti , zatim bolesnici sa izvesnim srcanim smetnjama takodje se ne smeju leciti postom.
Post sa vocnim sokovima i nije post u doslovnom smislu, jer se ipak ne radi o gladovanju, što je opet posebna vrsta terapije u lecenju - to je pravi post, dakle post vocnim sokovima je samo pomoc da telo nesmetano sprovede cišcenje.


Kod jetrenih tegoba, post vocem izazvace teškoce, pa voce treba izbaciti, a ubaciti povrce – sokovi od povrca.

DAKLE, VEOMA JE POTREBNO DA POST SVAKO PRILAGODI SVOM VLASTITOM STANJU.


Dok postite, valja uzimati trecinu ili cetvrtinu normalne kolicine prirodnih lekova, to je dosta jer za vreme posta telo radi mnogo tacnije i reaguje brže. Za vreme posta moramo bezuslovno sacuvati normalni ritam kretanja i mirovanja, ne preterivati u nicemu, jer sve što je preterano, samo šteti. Covek se ne sme prepustiti toku zbivanja i samo se izležavati, jer to postu ne bi koristilo, a isto tako opet ne i preterivati sa napornim izletima, jer ni to ne vodi ka dobrom. Lepo uskladjeno kretanje i mirovanje za vreme lecenja postom, coveka oživljava i vraca mu osnovnu , cvrstu ravnotežu. Važno je da se polako uvode dani posta i da se opet polako vraca na normalnu hranu.

ljekovitebiljke @ 09:56 |Komentiraj | Komentari: 0

HEMOROIDI
Mast za lecenje hemoroida
10 g ekstrakta od lišca i kore leske,
10 g lanolina,
25 g masti od pupova topole (crna topola).




LIŠAJ
Kad vam se na koži pojavi lišaj, možete koristiti mast koja se priprema tako što se 4 velike kasike iseckanog belog luka /cešnjaka/ i 2 velike kasike iseckanog lista belog jasena /Fraxinus excelsior/ izmešaju sa 6 kasika meda.
Ovom masti treba mazati i previjati bolna mesta 3 puta dnevno. Pre svakog mazanja obrisati lišaj mlakom kamilicom. Oblog se drži po dva sata dnevno, a tretman traje 10 dana.




URTIKARIJA
Crvene " pecate" po telu koji se javljaju kad dodje do urtikarije treba mazati biljnom masti koja se priprema po sledecoj recepturi:
6 kasika sitno iseckanog peršunovog lista i 4 kasike sitno iseckanog lista koprive pomešamo sa 1 litrom destilisane vode i nalijemo u bocu. Boca se drži 20 dana u hladnjaku i promucka se više puta tokom dana. Potom se procedi i sa time se 6 dana mažu "pecati" na telu.




CRVENILO KOŽE
Lekovita mast za lecenje crvenila kože priprema se na sledeci nacin:
Po jedna velika kasika sitno iseckane lista bokvice (Plantago media), lista koprive - ( Urtica dioica ), i 50 grama rastopljene neslane svinjske masti.
Sve se ovo pomeša i kuva na pari dok se ne pretvori u kašu. Ovako dobijenom lekovitom smesom bolna mesta
se mažu tri puta dnevno, preko masti se stavi gaza i zamota zavojem. Smesa se drži dva sata, nakon toga se skine i opere mlakom kamilicom. Na crvena i upaljena mesta tako spravljena lekovita mast stavlja se šest dana.




BUBULJICE
Ako vam se cesto pojavljuju bubuljice pokušajte ih "izleciti" biljnom masti koju cete napraviti tako što cete zagrejati jednu veliku kasiku pivskog kvasca - na pari i time mazati bubuljice ujutro, u podne i uvece po nekoliko minuta.
Ako ovo ne pomogne, pokušajte koristiti mast pripremljenu od 3 velike kasike sitno iseckanog lista bokvice i dve kasike ulja za jelo. Sve to dobro izmešajte i stavljajte na delove lica sa bubuljicama. Ulje treba držati po jedan sat tri puta tokom dana.
Ako je potrebno da gnojnice na koži sazru, može se koristiti caj koji se pravi tako što se tri velike kasike sitno iseckanog lista bokvice i cveta i lista podbela /Tussilago farfara/ preliju sa jednom litrom kipuce destilisane vode i ostavi poklopljeno 2 sata dalje od topline. Caj se procedi i zasladi medom. Pije se tokom dana, a na bolna mesta se stavlja 3 puta dnevno po 2 sata oblog , koji se namace svakih pola sata . / Oblog je neprocedjeni ostatak caja./
Po skidanju obloga bolna mesta obrisati mlakom kamilicom. Ovaj recept koristite 5 dana.




SITNI GNOJNI CVORICI
Za lecenje ovakvih promena na koži predlaže se sledeca biljna mast: pripremiti po dve kasike iseckanog lista kupine i lista bokvice, pa ih izmešati sa dve kasike maslinovog ulja ( ili suncokretovog ). Zagnojena mesta treba namazati tim melemom tri puta na dan i držati po dva sata. Recept se koristi 4 dana.




CIREVI
Uzeti dve glavice crvenog luka koji se sitno isecka, tome dodati 150 g ulja za jelo. Blago kuvati dok se ne dobije kaša - mast. Njome mazati cireve više puta tokom dana , a obloge držati 2 sata. Posle skidanja preparata obrisati cireve mlakom kamilicom. Za 2-3 dana cirevi ce puci, gnoj ce iscuriti, ranu ocistiti i ona ce zaceliti.
U lecenju cireva može koristiti i glavica crvenog luka poprecno izrezana. Stavlja se na plocu štednjaka da se malo zapece, skine s ploce i namaže jestivim uljem. Ovakvom polovinom ujutro previti cir. Povezati gazom i zavojem i držati do podneva. Zatim skinuti i bolesno mesto obrisati kamilicinim cajem. Uvece postupak ponoviti, držati celu noc. Ujutro skinuti i oprati kamilicom a potom namazati medom. Ovakvim nacinom lecenja cir mora proci za dan - dva.




ŽULJEVI
Vrlo cesta i neugodna pojava , posebno na nožnim prstima, pokušajte s jednim od dva recepta :
1/ Uzmite svežu ili suvu šljivu i rasecite je. Na polutke ovih šljiva izlijte po 1/2 male kasike soka od lista bršljana. Ovakvu polutku šljive privežite na žulj tokom noci. Tokom dve do tri veceri žulj treba da otpadne.
2/ Uzmite 1/2 glavice belog luka i ocistite je i zgnjecite, te time premažite žulj ujutro i uvece. Za 3-4 dana žulj treba da otpadne.




KURJE OKO
Uzmite po 3 velike kasike izribane povrtnice i korena rena. Ovu smesu previjte komadom lanenog platna na bolna mesta. Kurje oko prethodno namazati uljem za jelo, a oblog držati ujutro i navece po 2 sata. Možete koristiti i drugi recept:
Uzmite 2 velike kasike sitno iseckanog belog luka i isto toliko vinskog sirceta. Sve to izmešajte i stavite na bolno mesto. Oblozi se drže 2 puta dnevno po 2 sata;
Ako vam ne pomognu prethodna dva recepta možete pokušati sa trecim : uzmite glavicu crvenog luka, iseckajte je i izmešajte sa istom kolicinom vinskog sirceta. Smesu stavite na bolno mesto a obloge držite 2 sata, dva put dnevno. Tretmani traju 3 dana.




ISPUCALA KOŽA
Biljni preparat pravi se tako što se 5 velikih kasika sitno iseckanog lista koprive stavi u 100 g rastopljene neslane svinjske masti. Ova se masa kuva na pari dok se ne stvori kaša -mast i njom se maže ispucala koža više puta tokom dana. Pre svakog mazanja obrišite kožu mlakom kamilicom. Tretman se ponavlja 5 dana.




ZANOKTICE
U lecenju zanoktica, narocito gnojnih, koristi mast koja se pravi od 2 velike kasike sitno iseckanog lista kupine, lista petrovca/ Agrimonia eupatoria/ i 4 velike kasike meda. Sve se to izmeša i ovom smesom mažu bolna mesta. Prsti moraju biti zavijeni tokom celog dana, a po skidanju obloga, obrišite ih mlakom kamilicom. Tretman se ponavlja 4 dana.




NAŽULJANA KOŽA - DEKUBITUS
Ovakve povrede kože cesto se javljaju kod bolesnika koji dugo leže zbog nekog hronicnog oboljenja. U takvim slucajevima može koristiti sledeci biljni preparat: uzmu se po tri velike kasike sitno iseckane bokvice, lista kupine i lista maline. Sve se to prelije sa 200 g maslinovog ulja i pazljivo kuva na pari dok se ne pretvori u kremu. Njome treba mazati bolna mesta 3 puta dnevno i previjati ih. Pre svakog mazanja , bolna mesta obrisati mlakom kamilicom, a uljnu kremu držati privijenu po 3 sata. Ovaj tretman mora trajati najmanje 5 dana.


ljekovitebiljke @ 09:52 |Komentiraj | Komentari: 0
četvrtak, svibanj 8, 2008
Gorocvet (zečji mak, gorocvat, gospina vlas), lat. (Adonis vernalis), je višegodišnja, zeljasta biljka iz familije ljutića (Ranunculaceae) koja raste na peskovitim staništima i sušnim livadama. Još jedna biljka kojoj je ime pozajmio lik iz grčke mitologije, lepi lovac Adonis. S obzirom na to, da cveta u proleće (od marta do maja) eto i drugog dela njenog imena ( lat. vernalis = prolećni). Predstavlja ukras Deliblatske peščare i u Vojvodini je ova biljka zaštićena od 1978. godine. Osim po lepoti ova biljka je i dragocena i po lekovitosti i koristi se za proizvodnju lekova protiv srčanih oboljenja. Upravo zbog toga je znatno proređena. Lepota i lekovitost ne smeju da zavaraju – ona je otrovna.

Lekovito dejstvo 

Koristi se kod bolesti kardiovaskularnog sistema kao kardiotonik i jak diuretik, a kao sedativ kod neurovegetativnih smetnji, nesanice i epilepsije. U homeopatiji se upotrebljava za lečenje hipertireoze, reume, zapaljenja pluća, angine pektoris.

Upozorenje: ovu biljku zbog otrovnosti ne treba koristiti bez stručnog nadzora!

ljekovitebiljke @ 11:13 |Komentiraj | Komentari: 0
Kozlac (kozalac, vino i rakija, zmijino grožđe, zmijin češalj, kalendar, zakoznik, majasil), lat. Arum maculatum, je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice kozlaca (Araceae)

Opis biljke 

Podzemno stablo obrazuje loptaste ili cilindrične rizome. Nadzemna stabljika visoka do 40 cm i u njenoj osnovi se nalaze krupni listovi sa liskama kopljastog oblika i dugačkim drškama koje su obrazuju rukavce. Liske su sa lica tamnozelene sa tamnosmeđim pegama. Cvetovi obrazuju cvast klip obavijenu spatom, priperkom u obliku fišeka, koji je spolja zelen, a unutra žućkast i često pokriven ljubičastim pegama. Cvetovi su jednopolni i jednodomi. Mirišu na trulo meso što privlači određene insekte koji ulaze u donji, prošireni deo spate gde su smešteni ženski i muški cvetovi. Plod je bobica narandžastocrvene boje koja se razvija iz ženskih cvetova.kozlac Arum maculatum

ljekovitebiljke @ 11:09 |Komentiraj | Komentari: 0
Beli jasen je drvo visine od 30 do 40 m. Plod je krilata orašica, a cveta u aprilu i maju. Značajna je šumska vrsta koja naseljava plodnija i umereno vlažna staništa, u kojima se retko javlja sušni period. U mladosti dobro podnosi priličnu zasenu, uglavnom u šumama bukve. U Vojvodini se sreće u šumskim zajednicama Vršačkih planina i Fruške gore. Zovu ga još i poljski jasen.



Lekovita svojstva 

Beli jasen se ubraja u plemenite lišćarske vrste, a u lekovite svrhe se koristi njegova kora, koja se skuplja u proleće, sa grana starih 2-3 godine. U nekim slučajevima se koristi i list. Droge belog jasena koriste se kao diuretik, dijaforetik, antireumatika, jer sadrže smole, tanine, inozitole i dr. Danas list ima širu primenu nego kora, a koristi se u izradi različitih preparata. Jasenova kora se često upotrebljavala protiv svih vrsta groznice, čak i protiv malarije. U zapadnim zemljama čaj od jasenovog lišća ili od biljnih mešavina sa ovom drogom se koriste za lečenje artritisa, reumatizma i uloga. Sasvim retko se u lekovite svrhe danas koristi i seme belog jasena.Fraxinus excelsior

ljekovitebiljke @ 11:06 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare
*
Arhiva
« » svi 2008
Anketa
Koje su vam najdraže biljke?